بازگشت به خانه پس از یک سال «رسیدن» به سرزمین‌های دوردست

دین وو هوآی فونگ، یوتیوبر معروف اهل بن تره، یک سال را صرف «سفر» به کشورهایی در آمریکا و آفریقا کرد که هزاران مایل از ویتنام فاصله داشتند تا جهان را مشاهده کند و خودش را کشف کند.

پسری از خانواده بن تره در ماداگاسکار زیر درخت بائوباب عکس می‌گیرد. عکس: دین وو هوآی فونگ

هوآی فونگ، که با نام مستعار خوآی لانگ تانگ نیز شناخته می‌شود، صاحب یک کانال یوتیوب با همین نام است که بیش از ۲.۷ میلیون دنبال‌کننده را به خود جذب می‌کند. این پسر متولد ۱۹۹۱ با توانایی سخنرانی جذاب و طنزآمیز خود، بینندگان ویدیوهایش را در صحنه‌های منحصر به فرد غرق می‌کند و تجربه‌ای بی‌نظیر به آنها می‌دهد.

«ترک خانه» برای قدم گذاشتن به جهان

سال گذشته، هوآی فونگ پا به آمریکا گذاشت. او امید زیادی نداشت زیرا نگران کار آزاد خود و دشواری تهیه مدارک مصاحبه خود برای دریافت ویزا بود. بنابراین، گرفتن ویزا و تحسین طبیعت متنوع آمریکا برای او یک موهبت بود.

او به طور محرمانه گفت: «من گردشگران ویتنامی زیادی را می‌بینم که وقتی به آمریکا می‌آیند، اغلب از شهرهای مدرن و ایالت‌های شلوغ بازدید می‌کنند. گروه ما یک ماشین کرایه کرد تا خودمان رانندگی کنیم و گشت و گذار کنیم و از یکی از دوستانمان که در آمریکا زندگی می‌کند خواستیم ما را راهنمایی کند.»

او اضافه کرد: «ما ساعت‌ها بی‌وقفه در جاده‌های اصلی و بزرگراه‌ها رانندگی کردیم... راستش را بخواهید، من غرق در مناظر طبیعی باشکوه اینجا شدم.»

در مسیر، از مناطق کم‌جمعیت و گاهی بدون سیگنال تلفن عبور کردیم. ناگهان احساس اضطراب در وجودم دوید. این احساس متناقض در سفر به کشورهای دیگر نادر است.

او که از شدت حیرت به حیرت فرو رفته بود، پیوسته مجذوب مناظر زیبای پارک ملی یوسیمیتی با جنگل‌های غول‌پیکر سکویا، پارک ملی کنیون‌لندز - سرزمین دره‌ها یا پارک ملی معروف و خشک و وحشی دث ولی - می‌شد.

در مورد سفر به آفریقا، او احتمالاً بیش از ۱۰ سال برای آن برنامه‌ریزی کرده بود. این یوتیوبر مرد بیش از یک ماه را صرف گشت و گذار در ماداگاسکار و کنیا کرد.

یکی از بزرگترین انگیزه‌هایی که او را برای به پایان رساندن موفقیت‌آمیز این سفر رویایی ترغیب کرد، احتمالاً تصویر خیابانی از درختان بائوباب بود که در ذهن او نقش بسته بود. این نوعی درخت است که در مناطق کم‌ارتفاع در قاره‌های آفریقا، ماداگاسکار و استرالیا رشد می‌کند. این درخت غول‌پیکر می‌تواند تا ۳۰۰۰ سال عمر کند.

آقای فوئونگ به یاد می‌آورد: «در حالی که وسط خیابان بائوباب که همیشه آرزویش را داشتم ایستاده بودم، احساس می‌کردم در سیاره‌ای عجیب و غریب که درختان غول‌پیکر آن را احاطه کرده بودند، گم شده‌ام. در کنار آن صحنه، دود، گرد و غبار، غروب خورشید و فضا مه‌آلود بود. دیگر نمی‌توانستم چیزی جز یک کلمه بگویم: عالی!»

مرد بن تره با ورود به ماداگاسکار، وقتی برای کشف زندگی روزمره مردم محلی به خیابان‌ها رفت، احساس کرد که به ویتنام اوایل دهه ۲۰۰۰ برگشته است. او صمیمیت و سادگی را در روابط بین مردم احساس کرد.

چون مردم اینجا دسترسی زیادی به فناوری نداشته‌اند و تلفن همراه برای استفاده زیاد ندارند. بنابراین، به راحتی می‌توان افراد زیادی را دید که اینجا به صورت گروهی نشسته‌اند و با هم صحبت می‌کنند. دیدن این صحنه احتمالاً در شهرهای مدرن که فناوری اطلاعات در آنها توسعه یافته، دشوار است.

خوای لانگ تانگ برای خرید خرچنگ در بازار محلی می رود. عکس: دین وو هوآی فونگ

او گفت: «افرادی هستند که من ملاقات می‌کنم که بسیار مهربان هستند، اما افرادی هم هستند که به من احساس خطر می‌دهند، صرفاً به این دلیل که تصور خوبی از خارجی‌ها ندارند. اما تقریباً هر جایی که در ماداگاسکار می‌روم، با افراد دوست‌داشتنی ملاقات می‌کنم.»

در کنیا، او بیش از همه تحت تأثیر ذخیره‌گاه ملی ماسایی مارا قرار گرفت. این منطقه که در سال ۱۹۶۱ تأسیس شد، مساحتی بالغ بر ۱۵۰۰ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد و زیستگاه ۹۵ گونه پستاندار، دوزیست، خزنده و بیش از ۴۰۰ گونه پرنده است.

مانند دیگر گردشگران، گروه او یک تور رزرو کرد، سوار یک جیپ شد و در اطراف منطقه حفاظت‌شده رانندگی کرد تا شیرها، پلنگ‌ها، کفتارها و زرافه‌ها را با چشمان خود ببیند. و به خصوص، او مستقیماً مهاجرت هزاران گوزن یالدار را مشاهده کرد، دقیقاً همانطور که هدف سفر بود.

قرار بود این سفر به بنگلادش هم کشیده شود، اما به دلیل وضعیت سیاسی ناپایدار در این کشور، او بلیط هواپیما برای بازگشت به ویتنام خرید.

یک عید پاک آرام پس از یک سال شلوغ

با وجود مشغله زیاد و گذراندن زمان زیادی دور از خانه برای کار، برای یوتیوبر خوآی لانگ تانگ، سال نو قمری زمانی است که بیشترین زمان را در خانه می‌گذراند.

بنابراین، اگرچه روزهایی در سال وجود دارد که او فقط می‌تواند برای یک یا دو روز به بن تره برگردد، اما او هرگز حتی یک روز عید تت را هم با خانواده‌اش از دست نداده است. او حتی تا روز ماه کامل در خانه می‌ماند تا با خانواده‌اش «جشن تت» را برگزار کند. برای او، این مهمترین لحظه در طول سال است که تمام خانواده دور هم جمع می‌شوند و شادی‌ها و غم‌هایشان را با هم به اشتراک می‌گذارند.

او فاش کرد: «چند سال پیش، قصد داشتم تمام خانواده‌ام را برای عید تت بیرون ببرم. همچنین می‌خواستم مادرم را به جاهایی که خودم رفته بودم ببرم، از فضایی که خودم از آن لذت برده بودم لذت ببرم، غذایی را که خودم تجربه کرده بودم بچشم. با این حال، چون هنوز می‌خواستم از فضای «فقط سالی یک بار» لذت ببرم، نقشه‌ام نتوانست موفق شود.»

دو برادر به مادرشان کمک می‌کنند تا گوشت را در خربزه تلخ - یک غذای سنتی در سینی تت در جنوب - فرو کند. عکس: دین وو هوآی فونگ

او که عاشق آشپزی و غذاهای ویتنامی است، هر وقت برای مدت طولانی به خارج از کشور می‌رود، سبد خرید خود را به بازار می‌برد تا غذا بخرد و غذاهای آشنایی را که مادرش برایش می‌پخت، بپزد. بنابراین، برای او غذاهایی وجود دارد که فقط در طول سال نو قمری می‌توان از آنها لذت کامل برد.

«من همیشه منتظر می‌مانم تا تت بیاید و غذاهای آشنا را بخورم، هرچند که هر سال آنها را می‌خورم و می‌توانم آنها را در هر زمانی از سال بخورم. اگرچه غذاهای روی سینی سنتی جنوبی به راحتی چاق کننده هستند، اما من هنوز هم آنها را خیلی دوست دارم.»

من حتی نمی‌توانم غذای مورد علاقه‌ام را نام ببرم، چون همه غذاهای روی سینی تت را دوست دارم، از بان تت با مواد داخل موز، گوشت خوک آب‌پز و تخم‌مرغ، سوپ خربزه تلخ پر شده با گوشت...

برای خوآی لانگ تانگ، حال و هوای سال نو قمری هنوز تنها دلیل ساده او برای بازگشت به خانه در هر سال است، زمانی که می‌تواند بان تت را با خانواده‌اش بپیچد، از قابلمه بان تت مراقبت کند و با خوشحالی گپ بزند، مادرش را برای خرید تت ببرد، این و آن را بپزد... بعد از سال نو، او قصد دارد به جاهای دورتری برود و دنیا را کشف کند، اما تت هنوز هم مناسبتی است که خوآی لانگ تانگ قطعاً در آن به خانه برمی‌گردد.