بازگشت به خانه پس از یک سال سفر به سرزمین‌های دوردست.

دین وو هوآی فونگ، یوتیوبر محبوب اهل بن تره، یک سال را صرف سفر به کشورهایی در قاره آمریکا و آفریقا، هزاران مایل دورتر از ویتنام، کرد تا جهان را مشاهده کند و خود را کشف کند.

مرد جوانی از بن تره در حال عکس گرفتن زیر درخت بائوباب در ماداگاسکار. عکس: دین وو هوآی پونگ

هوآی پونگ، که با نام مستعار خوآی لانگ تانگ نیز شناخته می‌شود، صاحب یک کانال یوتیوب با همین نام است که بیش از ۲.۷ میلیون دنبال‌کننده را به خود جذب کرده است. این مرد جوان متولد ۱۹۹۱ با سبک گفتاری جذاب و طنزآمیز خود به بینندگان ویدیوهایش اجازه می‌دهد صحنه‌های منحصر به فرد و فراموش‌نشدنی را تجربه و در آنها غرق شوند.

«ترک خانه» برای قدم گذاشتن به جهان.

سال گذشته، هوآی فونگ پا به ایالات متحده گذاشت. او در ابتدا امید زیادی نداشت، زیرا از کار آزاد خود و دشواری آماده‌سازی درخواست ویزایش نگران بود. بنابراین، گرفتن ویزا و امکان تحسین زیبایی‌های طبیعی متنوع آمریکا برای او یک شانس بود.

او به اشتراک گذاشت: «متوجه شدم که بسیاری از گردشگران ویتنامی که از ایالات متحده بازدید می‌کنند، اغلب به شهرهای مدرن و ایالت‌های پرجمعیت می‌روند. با این حال، گروه ما یک ماشین کرایه کرد تا خودمان رانندگی کنیم، به تنهایی گشت و گذار کنیم و از یکی از دوستانمان که در ایالات متحده زندگی می‌کند خواستیم ما را راهنمایی کند.»

او افزود: «ما ساعت‌ها بی‌وقفه در جاده‌های اصلی و بزرگراه‌ها رانندگی کردیم... راستش را بخواهید، من غرق در مناظر طبیعی باشکوه اینجا بودم.»

در طول مسیر، از مناطق کم‌جمعیت عبور کردیم و گاهی حتی سیگنال تلفن قطع می‌شد. به همین دلیل، ناگهان موجی از اضطراب را در وجودم حس کردم. این احساس متناقض چیزی است که به ندرت هنگام سفر به کشورهای دیگر تجربه می‌کنم.

از حیرت تا شگفتی، او دائماً مجذوب زیبایی پارک ملی یوسیمیتی با جنگل‌های غول‌پیکر سکویا، پارک ملی کنیون‌لندز - سرزمین دره‌ها، یا پارک ملی دره مرگ، که به خاطر چشم‌انداز خشک و بکر خود مشهور است، می‌شد.

در مورد سفر به آفریقا، او احتمالاً بیش از ۱۰ سال برای آن برنامه‌ریزی کرده بود. این یوتیوبر بیش از یک ماه را صرف گشت و گذار در ماداگاسکار و کنیا کرد.

یکی از بزرگترین انگیزه‌های او برای به پایان رساندن موفقیت‌آمیز این سفر رویایی، احتمالاً تصویر خیابانی از درختان بائوباب بود که عمیقاً در ذهن او حک شده بود. این درختان بومی هستند که در مناطق کم‌ارتفاع قاره آفریقا، ماداگاسکار و استرالیا رشد می‌کنند و به اندازه‌های بسیار بزرگی می‌رسند و به طور بالقوه تا ۳۰۰۰ سال عمر می‌کنند.

«در حالی که در وسط خیابان درختان بائوباب که همیشه آرزویش را داشتم ایستاده بودم، احساس کردم در سیاره‌ای عجیب و غریب که با تنه‌های غول‌پیکر درختان احاطه شده است، سرگردان شده‌ام. در کنار آن صحنه، دود، گرد و غبار و درخشش گرگ و میش وجود داشت که فضایی مه‌آلود و اثیری ایجاد می‌کرد. فقط می‌توانستم یک کلمه بگویم: عالی!» فونگ به یاد می‌آورد.

مرد جوان اهل بن تره با ورود به ماداگاسکار، وقتی برای کشف زندگی روزمره مردم محلی به خیابان‌ها رفت، احساس کرد که به ویتنام اوایل دهه ۲۰۰۰ برگشته است. او صمیمیت و سادگی روابط بین آنها را حس کرد.

از آنجا که مردم اینجا دسترسی زیادی به فناوری نداشته‌اند و زیاد از تلفن همراه استفاده نمی‌کنند، به راحتی می‌توان افراد زیادی را دید که در گروه‌هایی نشسته و با یکدیگر گپ می‌زنند. این صحنه احتمالاً در شهرهای مدرن که فناوری اطلاعات در آنها به خوبی توسعه یافته است، نادر است.

خوای لانگ تانگ برای خرید خرچنگ در بازار محلی می رود. عکس: دین وو هوآی فونگ

او اظهار داشت: «افرادی را ملاقات کردم که بسیار مهربان بودند، اما افراد دیگری هم بودند که به من احساس خطر می‌دادند، صرفاً به این دلیل که تصور خوبی از خارجی‌ها نداشتند. اما تقریباً هر جایی که در ماداگاسکار رفتم، با افراد دوست‌داشتنی ملاقات کردم.»

در کنیا، او بیش از همه تحت تأثیر ذخیره‌گاه ملی ماسایی مارا قرار گرفت. این منطقه که در سال ۱۹۶۱ تأسیس شد، مساحتی بالغ بر ۱۵۰۰ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد و زیستگاه ۹۵ گونه پستاندار، دوزیست، خزنده و بیش از ۴۰۰ گونه پرنده است.

مانند سایر گردشگران، گروه او یک تور رزرو کرد، سوار جیپ شد و در اطراف منطقه حفاظت‌شده رانندگی کرد تا شیرها، پلنگ‌ها، کفتارها و زرافه‌ها را از نزدیک ببیند. و از همه مهم‌تر، او توانست مهاجرت هزاران گوزن یالدار را دقیقاً همانطور که در نظر گرفته شده بود، مشاهده کند.

قرار بود این سفر به بنگلادش هم ادامه پیدا کند، اما به دلیل وضعیت سیاسی ناپایدار در آن کشور، او بلیط هواپیما برای بازگشت به ویتنام خرید.

یک تعطیلات آرامش‌بخش تت پس از یک سال شلوغ.

با وجود برنامه شلوغ و گذراندن زمان زیادی دور از خانه و اختصاص دادن خود به کارش در طول سال، برای یوتیوبر، خوآی لانگ تانگ، سال نو قمری زمانی است که بیشترین وقت خود را در خانه می‌گذراند.

بنابراین، اگرچه روزهایی از سال وجود دارد که او فقط می‌تواند برای یک یا دو روز به بن تره برگردد، اما هرگز تعطیلات تت را با خانواده‌اش از دست نداده است. او حتی تا روز ماه کامل در خانه می‌ماند تا تت را با خانواده‌اش جشن بگیرد. برای او، این مهمترین زمان سال است که تمام خانواده دور هم جمع می‌شوند و شادی‌ها و غم‌های خود را به اشتراک می‌گذارند.

او فاش کرد: «در چند سال گذشته، قصد داشتم تمام خانواده‌ام را در طول عید تت به سفر ببرم. همچنین می‌خواستم مادرم را به جاهایی که قبلاً رفته‌ام ببرم، تا از فضایی که قبلاً تجربه کرده‌ام لذت ببرد و غذایی را که قبلاً چشیده‌ام، بچشد. با این حال، چون هنوز می‌خواهم از فضای «سالی یک بار» لذت ببرم، این طرح هنوز موفق نشده است.»

دو برادر به مادرشان کمک می‌کنند تا خربزه تلخ را با گوشت پر کند - یک غذای سنتی در سفره عید تت (سال نو قمری) در جنوب ویتنام. عکس: دین وو هوآی فونگ

او که عاشق آشپزی و غذاهای ویتنامی است، هر زمان که برای مدت طولانی به خارج از کشور سفر می‌کند، چمدان‌هایش را می‌بندد و به بازار می‌رود تا مواد لازم برای پختن غذاهای آشنایی که مادرش برایش درست می‌کرد را بخرد. بنابراین، برای او غذاهای خاصی وجود دارد که طعم آنها را فقط می‌توان در طول سال نو قمری به طور کامل درک کرد.

«من همیشه مشتاقانه منتظر تت (سال نو قمری) هستم تا بتوانم آن غذاهای آشنا را بخورم، هرچند که هر سال آنها را می‌خورم و می‌توانم آنها را در هر زمانی از سال بخورم. غذاهای جشن سنتی ویتنام جنوبی، اگرچه خیلی راحت چاق می‌شوند، اما من هنوز هم آنها را بی‌نهایت دوست دارم.»

او گفت: «من حتی نمی‌دانم کدام غذا را بیشتر دوست دارم، چون از هر غذایی که سر سفره عید تت باشد لذت می‌برم، از کیک برنجی چسبناک پر از موز گرفته تا گوشت خوک آب‌پز با تخم‌مرغ، سوپ خربزه تلخ پر شده با گوشت...».

برای خوآی لانگ تانگ، حال و هوای سال نو قمری همچنان دلیل ساده‌ای است که او هر سال به خانه برمی‌گردد: پیچیدن بان تت (کیک برنجی سنتی ویتنامی) با خانواده‌اش، تماشای قابلمه کیک‌ها، گپ زدن‌های صمیمانه، بردن مادرش به خرید برای تت و امتحان کردن پختن غذاهای مختلف... بعد از سال نو، او قصد دارد برای کشف جهان به سفرهای بیشتری برود، اما تت همچنان مناسبتی خواهد بود که خوآی لانگ تانگ قطعاً به خاطر آن به خانه برمی‌گردد.