وینامیلک جایگاه خود را در عرصه بین‌المللی در زمینه ترکیب لاته تثبیت می‌کند - Asia Latte Art Battle

اخیراً، وینامیلک این فرصت را داشت که در مسابقه Asia Latte Art Battle که از 9 تا 11 مه در چارچوب نمایشگاه بین‌المللی Café Show 2024 در SECC (شهر هوشی مین) برگزار می‌شود، شرکت کند.

داوطلبان مسابقه‌ی طراحی کافه و لاته آرت را اجرا می‌کنند.

وینامیلک به دستیار قدرتمندی برای حمایت از باریستاها در مسابقات تبدیل می‌شود.

مسابقه امسال نبرد لاته آرت آسیا (ALAB) نه تنها شرکت‌کنندگان داخلی را جذب می‌کند، بلکه برای شرکت کنندگان بین‌المللی باریستا از سوئیس، هنگ کنگ، کره نیز آزاد است... باریستاها با شرکت در این مسابقه، این فرصت را خواهند داشت که استعداد و خلاقیت خود را از طریق ۲ راند نشان دهند: مسابقه طراحی لاته آرت و مسابقه نوشیدنی خلاقانه.

خانم کیم بویی، نماینده کمیته سازماندهی برنامه، اظهار داشت: «در مخلوط کردن، علاوه بر نیاز به مهارت باریستا، مواد اولیه عاملی هستند که به نوشیدنی‌ها جان می‌بخشند. همراهی محصولات با کیفیت Vinamilk در این مسابقه به باریستاها کمک می‌کند تا خلاقیت خود را بیشتر ارتقا دهند.»

دور طراحی لاته آرت نیازمند نبوغ و تکنیک هنرمند لاته است تا فنجان‌های قهوه معمولی را به آثار هنری نفیسی تبدیل کند که جادو و جذابیت را تداعی می‌کنند. در تهیه و شکل‌دهی قهوه، باریستاها با دقت مواد اولیه شیر تازه را که هم چرب و هم معطر هستند انتخاب می‌کنند تا عطر قهوه را افزایش دهند، در عین حال کف شیر را برای مدت طولانی و صاف نگه می‌دارند تا شکل‌های زیبایی ایجاد کنند. بنابراین، در این دور، حضور دستیار قدرتمند Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk با فناوری منحصر به فرد خلاء دوگانه برای کاهش 50٪ رادیکال‌های آزاد اکسیژن، کمک به حفظ تازگی و حفظ رایحه گل در شیر، به فنجان لاته ترکیبی از شیر و قهوه می‌دهد و هنگام تهیه، پایه‌ای خامه‌ای ایجاد می‌کند.

ویژگی جدید مسابقه امسال، بخش نوشیدنی‌های خلاقانه است، زیرا خلاقیت باریستاها به خلق تصاویر روی قهوه محدود نمی‌شود، بلکه در ترکیب مواد اولیه برای خلق نوشیدنی‌های منحصر به فرد نیز نمود پیدا می‌کند. در این بخش، شرکت‌کنندگان می‌توانند هر ماده اولیه‌ای را انتخاب کرده و سپس بر اساس آن ماده اولیه، دستور پختی بسازند. مواد اولیه از شیر آجیل ۹ دانه‌ای با طعمی سبک و چرب از آجیل‌های ترکیبی گرفته تا شیر تغلیظ شده ستاره جنوبی - که انتخاب برتر باریستاها است - با شیری غلیظ و شیرین که با قهوه مخلوط شده تا به حفظ طعم قهوه کمک کند، متغیر است. علاوه بر این، ماست مخمر زنده پروبی حاوی پروبیوتیک‌هایی است که برای هضم و مقاومت بدن مفید هستند - بسیاری از طعم‌های خوشمزه که با نوشابه و میوه ترکیب می‌شوند تا نوشیدنی‌های خنک و سالمی را برای تابستان خلق کنند.

داوران «آثار» خلق‌شده پس از دور تبادل با باریستاهای حاضر در برنامه را داوری کردند.

خانم دو نگوک چی مای، رئیس بخش بازاریابی وینامیلک، گفت: «با توسعه‌ی FnB و صنعت خدمات غذایی، وینامیلک مایل است با معرفی محصولات باکیفیت منتخب باریستاهای برتر بین‌المللی و داخلی، جوانان علاقه‌مند به قهوه و نوشیدنی‌ها، باریستاها یا کسب‌وکارهای قهوه را همراهی و به آنها نزدیک کند.»

محصولات Vinamilk مورد توجه شرکت‌کنندگان در نمایشگاه Café Show قرار گرفت.

وینامیلک نه تنها حامی مالی مسابقه ALAB 2024 است، بلکه فعالیت‌های هیجان‌انگیزی را نیز به نمایش می‌گذارد و توجه و مشارکت مصرف‌کنندگان را در نمایشگاه کافه شو جلب می‌کند.

در اینجا، شرکت‌کنندگان به نوبت هر مرحله از سفر در غرفه وینامیلک را بررسی می‌کنند ، مرحله اول، لذت بردن از طعم‌های اصلی است - جایی که همه از طعم‌های اصلی و خالص محصولات برندها لذت خواهند برد. مرحله بعدی، مرحله دوم "ورود و گرفتن عکس" است، جایی که هر شرکت‌کننده به طور کامل مناطق وینامیلک را کاوش کرده و لحظات را ثبت می‌کند.

در نهایت، مرحله طعم احساسی - جایی که کاربران می‌توانند نوشیدنی‌های خلاقانه‌ای را که با هنر احساسی آمیخته شده‌اند، تجربه کنند. به عنوان مثال، ماچا لاته سبک و خامه‌ای از شیر 9 مغز، قهوه شیر سرد خوشمزه از Southern Star، کافی شکلات خامه‌ای شیرین از Ong Tho با شیر تغلیظ شده با طعم شکلات، Fresh Keo Li با طراوت از Probi و لاته ملایم Green Farm.

غرفه وینامیلک (Vinamilk) به شکلی جوان‌پسند و مدرن طراحی شده است.

بازدیدکنندگان همچنین می‌توانند از نوشیدنی‌هایی با طعم‌های بی‌نظیر که توسط باریستاهای برتر انتخاب و در محل سرو می‌شوند، لذت ببرند.

نگوک آن، یکی از شرکت‌کنندگان در رویداد، با هیجان گفت: «امسال، غرفه وینامیلک فعالیت‌های جالب زیادی دارد. چیزی که بیش از همه مرا تحت تأثیر قرار داد، ترکیب مواد وینامیلک برای خلق نوشیدنی‌هایی بود که هم آشنا و هم منحصر به فرد هستند.»

می‌توان گفت که وینامیلک به لطف طعم لذیذ و کیفیت محصولاتش، جایگاه خود را در صنعت نوشیدنی تثبیت کرده و در قلب مصرف‌کنندگان و باریستاها جا باز کرده است.

خانم چی مای گفت: «از نظر ظاهری، ما می‌خواهیم سبک برندی جوان، جسورانه و پرانرژی را هدف قرار دهیم که برای مصرف‌کنندگان جدید، نسل Z، مناسب باشد. با این حال، با وجود نوآوری در سبک زندگی مدرن، که مصرف‌کنندگان نسل Z را هدف قرار می‌دهد، وینامیلک تأیید می‌کند که هنوز هم با مصرف‌کنندگان وفادار همراه است. ارزش‌های اصلی وینامیلک همیشه بدون تغییر باقی می‌مانند. این ماموریت «متولد شده برای مراقبت» است - وینامیلک متولد شده است تا با محصولات غذایی باکیفیت، از مصرف‌کنندگان نسل‌های مختلف «مراقبت» کند.»

وینامیلک در حال حاضر در حال تغییر برند است. محصولات یک به یک در حال بازطراحی هستند و امسال نیز به همراه بهبودهای بیشتر در کیفیت محصولات، عرضه خواهند شد.

هلند

منبع: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm