ثبت رکورد با ۱۳۵ غذای تهیه شده از دارابی.

صبح روز ۱۲ آوریل، مراسم افتتاحیه جشنواره میوه بین مین تان ترا در دبیرستان دونگ تان در شهر بین مین، استان وین لانگ برگزار شد. هدف از این رویداد، بزرگداشت میوه‌های محلی و جذب گردشگران بود. این برنامه همچنین با تهیه ۱۳۵ غذا از میوه تان ترا، رکوردی ویتنامی را ثبت کرد.

Báo Đại biểu Nhân dân•12/04/2025

تان ترا یک میوه مخصوص است که به طور گسترده در شهر بین مین کشت می‌شود.

به گفته نگوین تی کویین تان، نایب رئیس کمیته مردمی استان وین لونگ: «جشنواره تان ترا نه تنها فرصتی برای معرفی میوه مخصوص و منحصر به فرد وین لونگ است، بلکه فرصتی برای تجلیل از دستان ماهر زنان محلی در هنر آشپزی نیز می‌باشد.»

نایب رئیس کمیته مردمی استان وین لونگ ، نگوین تی کویین تان، در این جشنواره سخنرانی کرد.

این جشنواره با مشارکت ۲۰ تیم آشپزی از سراسر استان، تجربه آشپزی متنوعی را با غذاهای تهیه شده از پوملو ارائه داد. این غذاها به گردشگران و جامعه نمایش داده شده و معرفی می‌شوند و یک ضیافت آشپزی بی‌نظیر ایجاد می‌کنند و به توسعه گردشگری و اقتصاد استان کمک می‌کنند.

۱۳۵ غذای تهیه شده از میوه پوملو به عموم معرفی می‌شود.

تان ترا میوه مخصوص منطقه بین مین است که به خاطر باغ‌های وسیع تان ترا که عمدتاً در بخش دونگ تان متمرکز شده‌اند، شناخته می‌شود. به گفته ریش‌سفیدان، تان ترا حدود ۱۰۰ سال است که در اینجا کشت می‌شود.

این رویداد 20 تیم آشپزی را به خود جذب کرد.

میوه ستاره‌ای کوچک است، تقریباً به اندازه یک تخم مرغ، وقتی نارس است سبز رنگ است و وقتی می‌رسد به رنگ نارنجی-زرد جذابی در می‌آید.

درخت پوملو اکنون در حال تبدیل شدن به منبع درآمد پایدار برای مردم بین مین است.

در این جشنواره، تیم‌ها در مسابقات آشپزی با هم رقابت می‌کنند.

جشنواره چای سبز بین مین نه تنها فرصتی برای معرفی محصول محلی منحصر به فرد است، بلکه فرصتی برای ترویج زیبایی‌های فرهنگی و آشپزی بی‌نظیر استان وین لونگ به دوستان داخلی و بین‌المللی نیز می‌باشد.