با توجه به تأثیر منفی تغییرات اقلیمی بر سلامت، مصرفکنندگان به تدریج از تولید تا مصرف به سمت استفاده از محصولات سبز، ایمن، طبیعی و سازگار با محیط زیست تغییر جهت میدهند. در حال حاضر، مصرف سبز فقط یک روند نیست، بلکه به تدریج به یک نیاز ضروری تبدیل میشود.
مشتریان سوپرمارکت کو.اپمارت تان هوآ استفاده از کیسههای زیستتخریبپذیر را در اولویت قرار میدهند.
روند «مصرف سبز» توسط بسیاری از مردم انتخاب میشود، از اولویت دادن به استفاده از غذای سالم با مواد نگهدارنده کم یا بدون مواد نگهدارنده، تولید شده طبق استانداردهای VietGAP و ارگانیک، گرفته تا محدود کردن استفاده از غذای بستهبندی شده؛ نه گفتن یا به حداقل رساندن استفاده از محصولات ساخته شده از نایلون و پلاستیک... در این استان، یافتن فروشگاههایی که غذای ارگانیک، محصولات کشاورزی و میوههای سالم میفروشند، دشوار نیست. اگرچه این محصولات گرانتر از بازارهای سنتی هستند، اما به دلیل منشأ مشخص و کنترل کیفیت توسط مقامات مربوطه، همچنان مورد توجه مصرفکنندگان هستند. خانم ترین تی وان، مالک فروشگاه غذای سالم ترین وان (شهر تان هوآ)، گفت: «تمام محصولات غذایی فروخته شده در فروشگاه من با دقت انتخاب میشوند تا منشأ مشخص و کیفیت تضمین شده داشته باشند. من واردات محصولات کشاورزی تولید شده طبق استانداردهای VietGAP و ارگانیک را از تعاونیهای استان در اولویت قرار میدهم. در طول فعالیتهای تجاریام از سال ۲۰۱۷ تا به امروز، متوجه تقاضای رو به رشد برای غذای سالم و ایمن، به ویژه سبزیجات سبز و لوبیا شدهام. بنابراین، من همچنین بر یافتن منابع اضافی سبزیجات و میوههای ارگانیک و دامهای پرورش یافته با خوراک گیاهی تمرکز میکنم.»
در راستای روند مصرف سبز، مراکز خرید و سوپرمارکتهای این استان از کیسههای زیستتخریبپذیر برای جایگزینی انبوهی از کیسههای پلاستیکی غیرزیستتخریبپذیر استفاده کردهاند؛ فروش محصولات پلاستیکی یکبار مصرف را محدود کردهاند؛ محصولات بازیافتی و سازگار با محیط زیست، لوازم برقی کممصرف و لباسهای ساخته شده از مواد طبیعی را ترویج میدهند؛ و تأمینکنندگان را به استفاده از مواد بستهبندی سازگار با محیط زیست، مانند پیچیدن سبزیجات در برگ موز یا قرار دادن تخممرغ در سبدهای بامبو تشویق میکنند. خانم نگوین تو هوین، مشتری سوپرمارکت کو.آپمارت تان هوآ، گفت: «با درک اثرات مضر استفاده از کیسههای پلاستیکی، به استفاده از کیسههای زیستتخریبپذیر روی آوردهام. وقتی به سوپرمارکت میروم، کیسههای پارچهای قابل استفاده مجدد را نیز برای حمل مواد غذایی خود میآورم. علاوه بر این، خرید نیهای بامبو، ظروف تفاله نیشکر و بطریهای شیشهای را برای مصرف روزانه خانوادهام در اولویت قرار میدهم.»
با اولویت قرار گرفتن حفاظت از محیط زیست، بسیاری از مشاغل غذایی و آشامیدنی در استان نیز تحت تأثیر این "موج" قرار گرفتهاند. اکثر صاحبان مغازهها با جسارت کیسههای پلاستیکی، نیهای پلاستیکی و لیوانهای پلاستیکی را با کیسههای کاغذی، نیهای کاغذی، نیهای نشاستهای، نیهای بامبو و غیره جایگزین کردهاند. آقای بویی دوی کونگ، مدیر کافیشاپ آنکل (شهر تان هوآ)، گفت: "در ابتدا، وقتی از نیها و لیوانهای کاغذی استفاده میکردیم و مشتریان را تشویق میکردیم که کیسههای قابل استفاده مجدد خود را بیاورند، بسیاری از مشتریان اذیت میشدند زیرا آنها به راحتی آسیب میدیدند و ناخوشایند بودند. با این حال، پس از توضیحات و استفاده مداوم، مشتریان اکنون به آن عادت میکنند و افراد بیشتری بطریهای شیشهای را برای خرید نوشیدنی به مغازه میآورند."
در حال حاضر، در پاسخ به روند مصرف سبز، محلات، مشاغل، خانوارها و مؤسسات تولیدی و تجاری نیز طرز فکر خود را تغییر دادهاند و بر تولید محصولاتی مانند: نیهای بامبو از شرکت Vibabo؛ محصولات پاککننده طبیعی از پوست آناناس از شرکت Fuwa3e Biotech... تمرکز کردهاند. محصولاتی مانند کیف و کلاه ساخته شده از جگن، سنبل آبی، ذرت، سوغاتی، تزئینات و وسایل خانگی ساخته شده از بامبو، حصیر، چوب... نیز در بین مصرفکنندگان محبوب هستند و در مقاصد گردشگری به فروش میرسند.
میتوان تأیید کرد که مصرف سبز مزایای زیادی به همراه دارد و در دوران انقلاب صنعتی چهارم به یک روند اجتنابناپذیر تبدیل خواهد شد. با این حال، روند جایگزینی کامل محصولات مصرفی متعارف و آلاینده محیط زیست با "محصولات سبز" هنوز با مشکلات زیادی، به ویژه برای مردم مناطق توسعه نیافته اقتصادی، روبرو است. بنابراین، برای گسترش آگاهی از "زندگی سبز"، ادارات و واحدهای مربوطه استان باید از طریق اقدامات خاص، ترویج کمپین رشد سبز را تقویت کنند؛ تغییر در روشهای مصرف به سمت پایداری را برای محافظت و بهبود کیفیت محیط زیست تشویق کنند... علاوه بر این، لازم است شرایط بیشتری ایجاد شود و مشاغل به طور فعال فرآیندهای تولید را بهبود بخشند، فناوری را نوآوری کنند و محصولات سازگار با محیط زیست تولید کنند؛ و تبلیغات را برای افزایش آگاهی مردم از معنا و اهمیت "مصرف سبز" برای محیط زندگی و سلامت انسان تقویت کنند.
متن و عکسها: لو نگوک
منبع: https://baothanhhoa.vn/xu-huong-tieu-dung-xanh-220223.htm
نظر (0)