تان هوآ - جایی که محصولات ممتاز همگرا می‌شوند (آخرین مقاله): روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی با روندهای بازار همگام می‌شوند

در زمینه رقابت شدید در بازارهای مصرف، فناوری و نیروی کار، بسیاری از روستاهای صنایع دستی در تان هوآ با جهت‌گیری خاص خود هنوز در طول زمان پابرجا مانده‌اند. بسیاری از روستاهای صنایع دستی نه تنها هویت فرهنگی را حفظ کرده‌اند، بلکه به توسعه اقتصاد روستایی نیز کمک کرده‌اند و به منبعی برای افتخار روحیه کاری و خلاقیت مردم تان تبدیل شده‌اند.

محصولات روستای آهنگری تین لوک توسط شرکت XR Tan Loc Tai Limited به محصولات OCOP سه ستاره تبدیل شده و به عنوان 10 برند برتر ملی معتبر تأیید شده‌اند.

روستاهای صنایع دستی که در طول زمان دوام می‌آورند

وقتی از روستاهای صنایع دستی «صد ساله» در تان هوآ نام می‌بریم، نمی‌توان از روستای ریخته‌گری برنز ترا دونگ (روستای چه) و کمون تیئو ترونگ (تیو هوا) نام نبرد. هیچ‌کس دقیقاً نمی‌داند حرفه ریخته‌گری برنز در روستای ترا دونگ از چه زمانی آغاز شده است، فقط این را می‌دانیم که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده و پیشرفت‌های جدیدی داشته است. در اوج خود، صنعتگران پس از قرن‌ها گم شدن، با استفاده از روش‌های دستی سنتی، طبل‌های برنزی را با موفقیت بازسازی کرده‌اند. امروزه، طبل‌های برنزی و اشیاء برنزی روستای ترا دونگ از حصارهای بامبویی روستا فراتر رفته و افتخار مردم «که چه» و تان هوآ را به تمام نقاط کشور آورده‌اند. در سال ۲۰۱۸، حرفه ریخته‌گری برنز سنتی روستای ترا دونگ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی قرار گرفت.

این یکی از روستاهای صنایع دستی نادر در کشور با ارزش تولیدی بیش از ۲۰۰ میلیارد دونگ ویتنام در سال است. حرفه ریخته‌گری برنز در اینجا نه تنها شغل‌های پایدار برای نزدیک به ۵۰۰ کارگر ایجاد کرده است، بلکه نقش مهمی در حفظ صدای طبل برنزی طنین‌انداز فرهنگ درخشان دونگ سون نیز داشته است. در حال حاضر، در کمون تیو ترونگ، ۱۳۲ کارگاه ریخته‌گری برنز وجود دارد که ۳۵.۲ درصد از خانوارهای روستا را تشکیل می‌دهد. حرفه ریخته‌گری برنز سنتی، شغل‌های پایدار و منظمی را برای نزدیک به ۴۰۰ کارگر محلی ایجاد کرده است. در ترا دونگ، بسیاری از خانوارها به لطف این حرفه سنتی، خانه‌های بزرگی نیز ساخته‌اند و زندگی اقتصادی مرفهی دارند.

تان هوآ با مساحت حدود ۲۰۰۰ هکتار از مواد اولیه جگن، ده‌ها روستای صنایع دستی دارد که حصیر و صنایع دستی جگن می‌بافند و عمدتاً در شهرستان‌های نگا سون و کوانگ شوانگ متمرکز شده‌اند. در حال حاضر، ۵ روستای صنایع دستی در حال تولید حصیر جگن هستند، ۱۴ روستای صنایع دستی سنتی در شهرستان نگا سون حصیر جگن تولید می‌کنند و ۵ روستای صنایع دستی در شهرستان کوانگ شوانگ توسط کمیته مردمی استان به رسمیت شناخته شده‌اند.

با شروع از محصولات ساده روستایی و روستیک مانند حصیرهای جگن، امروزه شاخه‌های بلند و سفت جگن توسط دستان با استعداد و خلاق صنعتگران به بسیاری از محصولات صنایع دستی پیچیده، منحصر به فرد و ارزشمند مانند دمپایی، آینه‌های تزئینی، گلدان‌های جگن سبز، سینی، بشقاب "جان گرفته" شده‌اند... با پیروی از شرکت‌هایی مانند شرکت صادرات ویت ترانگ لیمیتد، شرکت نگان خوونگ لیمیتد، شرکت سهامی تولید و فرآوری صادرات جگن ویت آن... محصولات جگن تان در بسیاری از کشورهای اروپایی، ایالات متحده، ژاپن، کره، سنگاپور، جمهوری چک... عرضه شده‌اند.

طبق آمار اداره صنعت و تجارت، تنها در حوزه صنایع کوچک، این استان در حال حاضر ۱۸ روستای صنایع دستی و ۵۳ روستای صنایع دستی سنتی دارد که توسط رئیس کمیته مردمی استان به عنوان واجدین شرایط شناخته شده‌اند. این روستاهای صنایع دستی برای حدود ۶۵۰۰۰ کارگر با درآمد متوسط ​​۴ تا ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی/نفر/ماه شغل ایجاد می‌کنند... بسیاری از روستاهای صنایع دستی دارای سرزندگی پایدار هستند و به طور فزاینده‌ای در حال توسعه می‌باشند، مانند صنایع آهنگری در کمون تین لوک (هاو لوک)؛ صنایع نجاری در روستای دات تای (هوانگ هوا)؛ صنایع دستی سنگ‌های ظریف در روستای مای، کمون مین تان (وین لوک)؛ صنایع دستی فرآوری غذاهای دریایی در کمون های بین (شهر ناگی سون)...

با روند همراه شوید

اگرچه از مزیت برند «دهان به دهان» برخوردارند، اما راز سرزندگی طولانی مدت بسیاری از روستاهای صنایع دستی تا حد زیادی به تفکر هوشمندانه برای ادغام با بازار بستگی دارد. امروزه بسیاری از روستاهای صنایع دستی در تان هوآ، جوانان را به عنوان سوژه اصلی خود دارند و به اکتشافات، نوآوری‌ها و آمادگی برای همگام شدن با سلیقه‌ها و روش‌های مصرف مصرف‌کنندگان روی می‌آورند.

فام ون تین (متولد ۱۹۹۵) که در تین لوک (هائو لوک) متولد و بزرگ شده است، از کودکی علاقه خاصی به حرفه آهنگری سنتی که از اجدادش به جا مانده، داشته است. تین در سال ۲۰۱۳ کار خود را آغاز کرد و مدتی را صرف بازدید از بسیاری از روستاهای آهنگری در استان‌ها و شهرهای سراسر کشور کرد. تین گفت: «این کار نه تنها تجربه، فناوری و مدیریت تولید و تجارت را یاد می‌گیرد، بلکه فرصتی برای من است تا تقاضای بازار و سلیقه مصرف‌کننده را درک کنم. علاوه بر یادگیری در داخل کشور، از طریق اینترنت نیز اطلاعات بیشتری در مورد چاقوسازی در برخی از کشورهای توسعه‌یافته، به ویژه ژاپن، جستجو و تحقیق می‌کنم.»

پس از نزدیک به ده سال تحقیق، یادگیری و انباشت سرمایه، در سال ۲۰۲۲، آقای تین تصمیم به تأسیس شرکت XR Tan Loc Tai در روستای آهنگری در زادگاهش، تین لوک، گرفت و نزدیک به ۱ میلیارد دانگ ویتنامی برای خرید دستگاه‌های پلاسما، دستگاه‌های پانچ، کوره‌های کوئنچ با فرکانس بالا و دستگاه‌های برش ورق فلز برای تولید چاقوهای فولادی ضد زنگ سرمایه‌گذاری کرد. تنها پس از مدت کوتاهی حضور در بازار، محصول چاقوی فولادی ضد زنگ، مصرف‌کنندگان را به خود جذب کرده است، زیرا این چاقو هنوز ویژگی‌های سنتی روستای آهنگری تین لوک را حفظ کرده است، اما مقاومت در برابر زنگ‌زدگی آن به ۹۶٪ می‌رسد. در سال ۲۰۲۳، محصولات چاقوی فولادی ضد زنگ XR Tan Loc Tai به عنوان محصولات OCOP سه ستاره شناخته شدند و در بین ۱۰ برند معتبر ملی گواهی گرفتند. آقای فام ون تین از یک مرکز تولید کوچک خانوادگی، اکنون به ۲ مرکز تولید با مساحت ۲۵۰ تا ۳۰۰ متر مربع در هر مرکز توسعه یافته است که برای ۱۵ تا ۱۷ کارگر محلی و ۶۰ نفر از مردم محلی که محصولات را برای پردازش خانگی دریافت می‌کنند، شغل‌های منظم ایجاد می‌کند. آقای تین همچنین در حال تبلیغ سرمایه‌گذاری در سومین مرکز با مساحت ۱۵۰۰ متر مربع است تا مقیاس تولید را گسترش داده و فضای نمایش محصولات را تکمیل کند.

طبق گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، درآمد کل روستاهای صنایع دستی به حدود ۱۴۹۰ میلیارد دونگ ویتنام در سال می‌رسد. از زمانی که استان تان هوآ برنامه OCOP را اجرا کرده است، در کنار تیزبینی مشاغل و صاحبان جوان روستاهای صنایع دستی که در تولید مشارکت دارند، "فشار" برای نوآوری در تفکر تولید در روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی نیز ایجاد شده است. بسیاری از روستاهای صنایع دستی از "نشاط" خوبی برخوردارند و دائماً در حال گسترش دامنه تولید و تجارت خود هستند، مانند: روستای صنایع دستی کیک تو ترو گای، کیک برگ شوان لاپ رانگ بوا، ورمیشل برنج فو شوان، کلاه مخروطی برگ نگوک توم (تو شوان)؛ کاغذ برنج تان چائو (تیو هوا)؛ ورمیشل برنج تانگ لانگ، بخور ون تانگ (نونگ کونگ)؛ چای فو کوانگ لام (وین لوک)؛ سس سویا روستای آی (ین دین)... تاکنون، ۱۸ محصول OCOP از روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی وجود داشته است که گواهینامه‌های ۳ ستاره و ۴ ستاره را کسب کرده‌اند. بیشتر محصولات روستاهای صنایع دستی پس از دریافت ستاره OCOP به خوبی توسعه یافته‌اند و به طور متوسط ​​20 تا 25 درصد نسبت به قبل از پیوستن به برنامه افزایش یافته‌اند. در میان آنها، برخی از محصولات وجود دارند که بازار را بسیار مثبت توسعه داده‌اند، در بسیاری از فروشگاه‌های زنجیره‌ای داخلی موجود هستند و با موفقیت به بازارهای مورد تقاضا صادر شده‌اند.

همچنین طبق ارزیابی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، با توجه به وجود منطقه مواد اولیه محلی برای تأمین روستاهای صنایع دستی مانند منطقه جگن با بیش از ۲۰۰۰ هکتار؛ بزرگترین منطقه بامبو، حصیر، نی و حصیر در کشور با ۱۲۸۰۰۰ هکتار، منبع تأمین مواد اولیه برای روستاهای صنایع دستی، به ویژه روستاهای صنایع دستی با فرصت توسعه خواهد بود. در کنار ادامه توسعه روستاهای صنایع دستی، روستاهای صنایع دستی سنتی با محصولات معمول، با شرکت در برنامه OCOP، بخش کشاورزی و واحدهای مرتبط به تحقیق و جهت‌دهی توسعه برندهای محصولات روستاهای صنایع دستی مرتبط با برند گردشگری استان ادامه خواهند داد و تقاضا برای مصرف کالاهای مرتبط با گردشگری را که هنوز به طور کامل از پتانسیل آن بهره‌برداری نشده است، به حداکثر می‌رسانند.

مقاله و عکس‌ها: مین هنگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-cuoi-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-bat-nhip-xu-huong-thi-truong-220117.htm