طبق آمار انجمن فلفل ویتنام (VPA)، صادرات انیسون ستاره‌ای ویتنام در ماه مارس با ۹۹۸ تن به بالاترین رکورد خود رسید و ۵.۴ میلیون دلار درآمد کسب کرد که از نظر حجم ۷۹ درصد افزایش یافته است. از این میزان، صادرات به بازار اصلی، هند، در مقایسه با ماه قبل ۱۷۸ درصد افزایش حجم داشته و به ۶۴۵ تن رسیده است که تقریباً ۶۵ درصد را تشکیل می‌دهد.
شرکت Prosi Thang Long با صادرات 203 تن، بزرگترین صادرکننده در ماه مارس بود که 99 درصد افزایش داشته است.
در سه ماهه اول سال ۲۰۲۴، صادرات انیسون ستاره‌ای با ۲۴۳۵ تن به ۱۳.۳ میلیون دلار رسید که از نظر حجم ۲۷ درصد و از نظر ارزش ۳۸ درصد کاهش یافته است. از نظر بازار، ویتنام بیشترین صادرات انیسون ستاره‌ای را در سه ماهه اول با ۱۳۷۶ تن به هند انجام داد که ۳۹ درصد کاهش یافته و ۵۶.۵ درصد را نشان می‌دهد. ایالات متحده با ۲۱۲ تن سومین بازار بزرگ صادراتی بود که ۸.۷ درصد از این نسبت را به خود اختصاص داده و در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۶ درصد کاهش داشته است.
 |
| صادرات انیسون ستاره‌ای ویتنام به بازار هند ۱۷۸ درصد افزایش یافت |
در سال ۲۰۲۳، ویتنام ۸۳ میلیون دلار از صادرات انیسون ستاره‌ای درآمد کسب کرد و میزان تولید به ۱۶۱۳۶ تن رسید که افزایش شدید ۲۶ درصدی در حجم را نشان می‌دهد. هند با ۴۹۹ تن، بزرگترین بازار صادراتی ویتنام است که ۵۷ درصد از این نسبت را تشکیل می‌دهد.
انیسون ستاره‌ای درخت کوچکی به ارتفاع ۲ تا ۶ متر است، تمام درخت باریک و لوزی شکل است، در تمام طول سال سبز است، تنه آن صاف رشد می‌کند و شاخه‌ها به راحتی می‌شکنند. برگ‌ها به صورت خوشه‌ای ۳ تا ۴ برگی در نوک شاخه رشد می‌کنند، دمبرگ دارند، پهنک برگ سالم است، ۸ تا ۱۲ سانتی‌متر طول و ۳ تا ۴ سانتی‌متر عرض دارد و وقتی له می‌شود بوی معطری دارد. اگر کاشته شود و به خوبی از آن مراقبت شود، درخت انیسون ستاره‌ای پس از ۴ سال از کاشت گل می‌دهد.
انیسون ستاره‌ای معمولاً از ماه مارس، مه، تا ژوئیه، سپتامبر گل می‌دهد، انیسون ستاره‌ای شروع به رسیدن می‌کند و مردم می‌توانند آن را برداشت کنند. به طور معمول، یک درخت انیسون ستاره‌ای باید 5 سال یا بیشتر سن داشته باشد تا بتوان آن را برداشت کرد، هر سال فقط 2 برداشت وجود دارد، بنابراین انیسون ستاره‌ای نادر و حتی گرانبهاتر است.
میزان محصول از سال پنجم تا ششم، 0.5 تا 1 کیلوگرم در هر درخت است. از سال بیستم به بعد، درخت به طور پایدار تا 40 تا 50 کیلوگرم در هر درخت محصول می‌دهد. اگر درخت انیسون ستاره‌ای کاشته و به درستی از آن مراقبت شود، محصول بالا و پایداری خواهد داشت و دوره برداشت را تا 80 سال افزایش می‌دهد.
ویتنام حدود ۴۰ هزار هکتار زمین انیسون دارد که عمدتاً در لانگ سون و کائو بنگ با تولید سالانه بیش از ۱۶۰۰۰ تن متمرکز است.
منبع
نظر (0)