1 000 bols de pho préparés pendant la nuit pour servir aux élèves de Khanh Hoa

Les élèves de l'école primaire Cam Loc 1 (ville de Cam Ranh, province de Khanh Hoa ) dégustent un pho - Photo : TTD

Le matin du 23 novembre, le programme « Pho yeu thuong – De l’eau potable pour les écoles » s’est déroulé à l’école primaire Cam Loc 1 (ville de Cam Ranh, province de Khanh Hoa). Ce programme était organisé par la société Tia Sang Spot Light Media, avec le soutien d’unités de la ville d’Hô Chi Minh-Ville.

Un délicieux pho au service de la communauté

Mme Ly Thi Phi Loan (deuxième à partir de la droite), présidente du conseil d'administration de la société par actions Binh Minh Viet Plastic, a présenté un projet d'accès à l'eau potable à l'école. - Photo : TTD

M. Le Minh Hang, directeur de l'école primaire Cam Loc 1, a exprimé sa joie lorsque le programme est arrivé à l'école, apportant du pho et des cadeaux significatifs aux élèves.

« Ce programme est une source d’encouragement et de motivation pour les enseignants et les élèves de notre école, aidant les élèves à être plus motivés pour exceller dans leurs études, en particulier les élèves confrontés à des situations difficiles », a déclaré M. Hang.

En tant qu'entité faisant don du projet d'accès à l'eau potable à l'école primaire Cam Loc 1, Mme Ly Thi Phi Loan, présidente du conseil d'administration de la société par actions Binh Minh Viet Plastic, a déclaré que l'eau potable est un besoin essentiel pour les élèves, et que l'entreprise a donc décidé d'accompagner le programme et d'autres entités pour mettre en place des projets d'accès à l'eau potable pour les élèves.

« Outre le projet d’accès à l’eau potable, nous accordons également de nombreuses bourses d’études à des étudiants, dans l’espoir de contribuer modestement à répandre l’esprit d’amour dans la communauté », a déclaré Mme Loan.

Le propriétaire d'un restaurant de pho a emmené toute sa famille de Dak Lak à Cam Ranh pour cuisiner du pho avec amour

Pho Doan (Dak Lak) arrive chez les étudiants de Cam Ranh City - Photo : TTD

Dans le cadre de ce programme, 1 000 plats traditionnels de pho ont été cuisinés pendant la nuit à partir de marques de pho célèbres telles que Pho Doan (Dak Lak), Pho Thai Hung, Pho Ba Nau (HCMC), Pho Duyet Oi (Khanh Hoa).

Parmi eux, Mme Mai Ha Tra Dung, fondatrice de la marque de pho Thai Hung, et ses élèves ont parcouru plus de 500 km pour préparer avec amour des portions de pho à offrir aux enseignants et aux élèves de l'école primaire Cam Loc 1.

Tout en servant activement des bols de pho aux élèves qui attendaient au comptoir, M. Hoang Dinh Doan, fondateur de la marque Pho Doan, a expliqué qu'il avait apporté les ingrédients nécessaires à la préparation de 400 bols de pho de Dak Lak à Cam Ranh City pour offrir aux enfants cette fête du pho.

« Je suis très heureux de pouvoir accompagner le journal Tuoi Tre , en faisant connaître le pho partout, afin qu'il puisse être utilisé pour accomplir des choses significatives, être partagé avec de nombreuses personnes et, en même temps, promouvoir davantage ce plat traditionnel dans le monde entier », a déclaré M. Doan.

Leurs visages étaient encore couverts de gouttes de pluie matinales, mais les enfants étaient absorbés par leur dégustation du pho. - Photo : TRAN HOAI

Tout en découpant activement du bœuf pour préparer 300 portions de pho destinées aux étudiants, M. Le Trung Tu, fondateur de la marque Ba Nau pho, a déclaré avoir cuisiné le bouillon à partir d'os à moelle de 21 heures le 22 novembre à 2 heures du matin ce matin afin de donner au bol de pho la saveur la plus exquise possible.

« Voir les élèves savourer un bol de pho chaud et nutritif me remplit de joie. Le programme du journal Tuoi Tre est très pertinent, car il met non seulement le pho à l'honneur, mais il contribue également à diffuser un esprit de solidarité au sein de la communauté », a déclaré M. Viet.

Tout en sirotant un bol de soupe de nouilles au bœuf saignant, Le Thi Ha Phuong, élève de 5e année à l'école primaire Cam Loc 1, a déclaré qu'elle était très heureuse car c'était la première fois qu'elle participait à un programme aussi amusant et enrichissant.

« Même s'il pleut aujourd'hui, tous ceux qui sont venus sont très enthousiastes. C'est une activité très importante pour nous, surtout pour les oncles et les tantes qui préparent un délicieux pho », a déclaré Phuong.

Dans le cadre de ce programme, l'école primaire Cam Loc 1 a également reçu un projet d'accès à l'eau potable de la part de la société Binh Minh Viet Plastic et 200 cadeaux de Chin-su.

30 bourses d'études pour les étudiants défavorisés, 1 000 bons de vaccination contre la grippe et la dengue, des imperméables VNVC et 700 tasses de thé au lait.

De plus, les organisateurs ont également offert 1 000 cadeaux au marché à 0 dong, provenant des entreprises suivantes : SASCO, Pepsi, Como, Pho'S, Pho Thin Bo Ho, Tien Nguyen Trading and Production Company Limited - DONY, Minh Long, Linh Dan Nha Trang Bird's Nest, Ken milk tea, Lien milk tea…

Mme Tran Thi Phuong Loan (au centre), représentante du centre de vaccination VNVC, a remis des bons de vaccination (contre la grippe, le pneumocoque et la dengue) à l'école. - Photo : TTD

Des sponsors octroient des bourses aux élèves de l'école primaire Cam Loc 1 – Photo : TTD

Pho Doan apporte du pho aux tables des étudiants - Photo : TTD

Des étudiants transportent des bols de pho fumants après le programme – Photo : TRAN HOAI

De nombreux parents viennent acheter des articles au stand à prix zéro - Photo : TRAN HOAI

Le chanteur Kent Nguyen échange avec les élèves de l'école primaire Cam Loc 1 - Photo : TTD

Source : https://tuoitre.vn/1-000-to-pho-nau-xuyen-dem-phuc-vu-hoc-sinh-khanh-hoa-20241123095704163.htm