Le record du monde Guinness du plus grand modèle « 25 », fabriqué à partir de 631 pains vietnamiens, a été établi ce matin 25 octobre à Hô-Chi-Minh-Ville. L'événement a attiré plus de 1 000 participants et a permis de récolter des fonds pour soutenir les jeunes défavorisés par l'intermédiaire de la Fondation Hope.
Établir un record du monde Guinness exige des normes élevées en matière de mesure, de construction, de sécurité alimentaire et de documentation. Environ 400 personnes ont participé à la préparation du pain, de la garniture à l'emballage, en passant par la fabrication du modèle. Après avoir établi le record, le pain a été distribué aux participants pour qu'ils puissent le déguster sur place, afin de transmettre le sens du partage et du bénévolat.

De nombreux chefs et bénévoles préparent les ingrédients pour fabriquer des centaines de pains.
PHOTO : Comité d'organisation
Étaient présents à l'événement Mme Sarah Hooper, consule générale d'Australie à Hô-Chi-Minh-Ville, la communauté étudiante de l'Université RMIT et de nombreux sponsors et partenaires. Des représentants du Guinness World Records ont suivi, vérifié et annoncé les résultats sur place.
Mme Jodie Altan, directrice générale adjointe des relations extérieures du RMIT Vietnam, a déclaré : « Banh mi fait découvrir le Vietnam au monde avec créativité, résilience et cohésion. Cet événement témoigne d'une fierté culturelle et affirme la mission d'apporter au Vietnam une éducation de classe mondiale, de manière solidaire et humaine. »

Les représentants de l'organisation Guinness des records ont passé beaucoup de temps à surveiller et à vérifier
PHOTO : Comité d'organisation
À la date de l'annonce officielle, le programme avait déjà récolté environ 552 millions de VND. La campagne de financement se poursuivra jusqu'à fin novembre et tous les fonds seront reversés au projet « École de rêve » de KOTO, qui vise à offrir des opportunités et un avenir meilleur aux jeunes défavorisés du Vietnam.

Le pain vietnamien établit un record Guinness, les étudiants et les invités sont invités à en profiter lors de l'événement
PHOTO : Comité d'organisation
Au cours des dernières années, KOTO et Hope Foundation ont aidé de nombreux enfants défavorisés, en particulier les jeunes issus de minorités ethniques dans des zones reculées, à accéder à une formation professionnelle dans les hôtels et restaurants du centre de formation KOTO.
Fondée en 1999, KOTO est la première entreprise sociale du Vietnam. Au cours des 25 dernières années, l'organisation a contribué à changer l'avenir de plus de 1 700 jeunes défavorisés, 100 % des étudiants trouvant un emploi après l'obtention de leur diplôme. Avec l'ouverture du nouveau centre de formation Dream School, KOTO vise à former 300 étudiants par an, entièrement gratuitement.
Thanhnien.vn
Source : https://thanhnien.vn/631-o-banh-mi-viet-nam-xep-so-25-xac-lap-ky-luc-the-gioi-185251025165144339.htm






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