631 pains vietnamiens classés « 25 » établissent un record du monde

Le record du monde Guinness du plus grand chiffre « 25 » formé à partir de 631 pains vietnamiens a été établi ce matin, 25 octobre, à Hô Chi Minh-Ville. L’événement a attiré plus de 1 000 participants et a permis de récolter des fonds pour soutenir les jeunes défavorisés par le biais de la Fondation Hope.

L'établissement d'un record du monde Guinness exige des normes rigoureuses en matière de mesure, de structure, de sécurité et d'hygiène alimentaires, ainsi que de documentation. Environ 400 personnes ont participé à la préparation du pain, de la confection de la garniture et de l'emballage jusqu'à l'assemblage du modèle. Une fois le record établi, le pain a été distribué aux participants qui ont pu le déguster sur place, véhiculant ainsi un message de partage et de générosité.

631 pains vietnamiens, numérotés « 25 », établissent un record mondial - Photo 1.

Un grand nombre de chefs et de bénévoles ont préparé les ingrédients nécessaires à la confection de centaines de miches de pain.

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Étaient présents à l'événement Mme Sarah Hooper, consule générale d'Australie à Hô Chi Minh-Ville, la communauté étudiante de l'université RMIT, ainsi que de nombreux sponsors et partenaires. Des représentants du Guinness World Records ont supervisé, vérifié et annoncé les résultats sur place.

Mme Jodie Altan, directrice générale adjointe des relations extérieures de RMIT Vietnam, a déclaré : « Le bánh mì fait rayonner l’histoire du Vietnam à travers le monde grâce à sa créativité, sa résilience et son esprit de connexion. Cet événement témoigne de notre fierté culturelle et réaffirme notre mission d’offrir une éducation d’excellence au Vietnam, dans un esprit de connexion et d’humanité. »

631 pains vietnamiens, disposés en forme de « 25 », établissent un record du monde - Photo 2.

Des représentants de l'organisation Guinness World Records ont consacré beaucoup de temps à surveiller et à vérifier les informations.

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Au moment de l'annonce de ce record, le programme avait permis de récolter environ 552 millions de VND. La campagne de collecte de fonds se poursuivra jusqu'à fin novembre, et l'intégralité des sommes recueillies sera reversée au projet « Dream School » de KOTO, qui vise à offrir des opportunités et un avenir meilleur aux jeunes défavorisés du Vietnam.

631 pains vietnamiens, numérotés « 25 », établissent un record du monde - Photo 3.

Le sandwich vietnamien qui a établi un record du monde Guinness a été offert aux étudiants et aux invités présents à l'événement.

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Au cours de la période écoulée, KOTO et la Fondation Hope ont aidé de nombreux enfants défavorisés, en particulier des jeunes issus de minorités ethniques vivant dans des régions reculées, à accéder à une formation professionnelle en hôtellerie et restauration au centre de formation KOTO.

Fondée en 1999, KOTO est la première entreprise sociale du Vietnam. En 25 ans, l'organisation a contribué à transformer l'avenir de plus de 1 700 jeunes issus de milieux défavorisés, et 100 % de ses diplômés ont trouvé un emploi. Avec l'ouverture de son nouveau centre de formation, la Dream School, KOTO ambitionne de former gratuitement 300 étudiants par an.

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