Hanoi est la destination avec le plus de restaurants gastronomiques au Vietnam avec 5 représentants, suivie de Ho Chi Minh-Ville et Da Nang.
Vous trouverez ci-dessous une liste des 10 meilleurs restaurants gastronomiques du Vietnam récompensés par Tripadvisor lors de la cérémonie annuelle des prix Travelers' Choice Best of the Best le 27 septembre.
Tripadvisor a publié une liste des 10 meilleurs restaurants en fonction des avis des visiteurs sur leur satisfaction quant au montant d'argent dépensé pour le service, l'emplacement du restaurant, l'attitude du service, la variété des aliments, la saveur et le caractère unique.
En tête de liste se trouve le restaurant Rhythm , situé au 7e étage de l'hôtel & Spa La Sinfonía del Rey et offrant une vue parfaite sur le lac Hoan Kiem et le vieux quartier. Le restaurant sert une cuisine traditionnelle et des spécialités régionales et internationales. Certains des plats phares très appréciés des convives comprennent le poulet rôti du Nord-Ouest, les rouleaux de printemps, les rouleaux de banane et la crème glacée. Le restaurant a été honoré dans le top 25 des meilleurs restaurants gastronomiques d'Asie, classé 15e.
En deuxième position se trouve Cloud Nine (restaurant cloud de 9 étages) situé au 9ème étage de l'hôtel La Siesta Premium Hang Be, 27 Hang Be, au centre-ville de Hanoi. Le restaurant est décoré dans un style nostalgique avec deux couleurs principales, le noir et le blanc, servant le déjeuner et le dîner en formules et à la carte. Tripadvisor a également classé Cloud Nine parmi les 25 meilleurs restaurants gastronomiques d'Asie, se classant 24e.
La gastronomie est une forme de restauration dans des restaurants et hôtels de luxe qui vise à découvrir une cuisine sophistiquée avec des plats de haute qualité. Les convives dînent souvent et sirotent du vin, en discutant doucement, contrairement au style habituel, animé et bruyant, des restaurants.
Bistecca , représentant de Da Nang , s'est classé troisième. Selon Tripadvisor, ce restaurant spécialisé dans les plats asiatiques, européens et végétariens offre aux visiteurs des saveurs exquises grâce à la combinaison parfaite de nourriture et de bon vin. Le restaurant sert un petit-déjeuner buffet avec une variété de plats dans un espace luxueux. Les convives peuvent déguster leurs repas à l'extérieur ou à l'intérieur.
Le Corto, un restaurant à Ho Chi Minh-Ville, est classé par Tripadvisor comme « une destination chaleureuse qui offre aux visiteurs des expériences culinaires haut de gamme ». Le chef Sakal Pheoung est né au Cambodge et a grandi en Savoie, en France. Ses menus reflètent souvent les cultures culinaires de ces deux destinations. Foie gras poêlé avec sauce et mangue, tofu recouvert d'œufs de saumon et d'herbes cultivées à Dalat sont quelques suggestions.
Surplombant la rivière Saigon, New Recipe est l'un des endroits les plus populaires de Ho Chi Minh-Ville. Le restaurant sert des fruits de mer frais, des pâtes fraîches, des pizzas fraîchement cuites et des plats préparés sur commande. Les convives peuvent commander un buffet ou à la carte.
En 6ème position se trouve Hemispheres Steak & Seafood Grill , le prochain représentant de Hanoi. « Laissez le restaurant vous emmener dans une aventure culinaire à travers le monde à travers des menus et des boissons uniques », a commenté Tripadvisor à propos de cette destination. L'un des plats principaux est le steak, la cuisine européenne et les fruits de mer.
Le French Grill de l'hôtel JW Marriott sur la rue Do Duc Duc, à Hanoi, est classé 7e sur la liste. Le restaurant dispose de 82 places assises avec un design simple et moderne, spécialisé dans la cuisine française, les fruits de mer et les plats européens.
Le restaurant Reflections dans le district 1, à Ho Chi Minh-Ville, est classé 8e. Assis au restaurant, les convives peuvent voir les lumières de la place Lam Son et de l'opéra de la ville. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine européenne, internationale et végétarienne.
John Anthony Cantonese Grill & Dimsum est un restaurant de dim sum et de grillades spécialisé dans la cuisine cantonaise, nommé d'après le premier Chinois à devenir citoyen britannique en 1805. Les convives peuvent se rendre à l'hôtel JW Mariott sur la rue Do Duc Duc, à Hanoi, pour dîner dans ce restaurant.
Au numéro 10 se trouve le Cabanon Palace , un restaurant situé sur le toit du Cordial Grand Hotel à Da Nang, surplombant la rivière Han. Des plats aux saveurs originales du sud de la France. « Vous apprécierez les fruits de mer et le vin ici », a commenté Tripadvisor . Le restaurant est classé comme adapté aux groupes familiaux.
Anh Minh Photo : TripadvisorVnexpress.net
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