Repas de famille vietnamiens : la beauté traditionnelle de la cuisine
L'essence de la cuisine vietnamienne est encapsulée dans chaque repas
Dans l’agitation de la société moderne, les repas de famille vietnamiens conservent toujours leur valeur, étant un lieu pour connecter l’amour, partager des histoires et nourrir la santé et l’esprit. Qu'il soit simple ou élaboré, chaque repas vietnamien est une image vivante de culture, d'émotions et de saveurs uniques.
Explorons les plats du quotidien à travers les images réalistes ci-dessous pour mieux comprendre la valeur des repas vietnamiens à chaque instant de la vie quotidienne.
Menu du jour - varié, nutritif, amour connectant
Jour 1 de nourriture délicieuse
Un repas de famille vietnamien n’est pas simplement un repas complet, mais aussi un espace rempli d’amour, un lieu où les générations se réunissent pour partager leurs joies et leurs peines.
Soupe de potiron à la viande hachée - un plat nutritif et facile à digérer
La soupe à la citrouille est préparée à partir de citrouille sucrée, mijotée avec de la viande hachée douce, offrant une douceur naturelle, complétant la vitamine A, bonne pour les yeux et le système immunitaire. C'est un plat familier dans le menu quotidien de nombreuses familles vietnamiennes, particulièrement adapté aux enfants et aux personnes âgées.
Crevettes sucrées et salées – saveur riche, rappelant un repas fait maison
Les crevettes fraîches sont habilement braisées avec de la sauce de poisson, du sucre, de l'ail et du piment, créant un plat riche au goût de la mer, remplissant la cuisine de parfum. Les crevettes braisées sont non seulement délicieuses, mais constituent également une riche source de protéines et de calcium - un plat quotidien à haute valeur nutritionnelle.
Poulet bouilli – un plat traditionnel indispensable
Le poulet bouilli doré, doux et sucré, trempé dans du sel, du poivre et du citron, est un plat familier dans toutes les familles vietnamiennes. Le poulet bouilli est le premier choix pour des repas légers et faciles à digérer, adaptés à tout, des repas quotidiens aux festins spéciaux.
Goyave verte - un dessert frais et sain
Une assiette de goyave verte sucrée et croquante est soigneusement sélectionnée, aidant non seulement à équilibrer les papilles gustatives après un repas, mais fournissant également de la vitamine C, facilitant la digestion. Manger des fruits frais après les repas est une bonne habitude, contribuant à former un mode de vie sain dans le menu quotidien.
Sauce à tremper – l’âme des plats vietnamiens
La sauce de poisson à l'ail, au piment, au sel, au poivre et au citron sont des épices traditionnelles indispensables aux plats vietnamiens, rendant le plat plus savoureux et délicieux. Un repas complet ne se résume pas seulement au plat principal mais aussi à la bonne sauce, l'élément qui crée la saveur d'un repas familial.
Jour 2 de nourriture délicieuse
Les repas de famille ne sont pas seulement des repas, mais un lien d’amour et de bonheur nourrissant. Chaque plat est préparé avec le cœur de la ménagère, à partir d'ingrédients rustiques mais sophistiqués, contribuant à la beauté de la culture culinaire vietnamienne.
Soupe de luffa à la viande hachée - soupe rafraîchissante et nutritive
La soupe de luffa à la viande hachée est une soupe d'été rafraîchissante qui aide à purifier le corps, à reconstituer l'eau et les nutriments. Le goût sucré de la courge se marie à la viande hachée moelleuse, créant un plat facile à digérer, adapté à tous les âges.
Poisson braisé au curcuma – la riche saveur d’un repas rustique
Le poisson est braisé avec du curcuma, du piment et du poivre, créant une couleur dorée et un arôme caractéristique. Le poisson braisé au curcuma est non seulement délicieux mais aussi bon pour la santé, aide à combattre l'inflammation et facilite la digestion.
Haricots verts sautés à l'ail - un plat sauté léger et nutritif
Pois mange-tout sautés à l'ail haché parfumé, ajoutez des carottes râpées, apportant une saveur fraîche, croquante et sucrée. Il s'agit d'un plat de légumes sautés populaire dans le menu quotidien, fournissant des vitamines et des fibres essentielles.
Travers de porc frits à l'ail - un plat unique et attrayant
Les côtes levées de bébé sont marinées avec des épices, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, recouvertes d'ail frit croustillant, créant une saveur explosive. Ce plat convient aux repas de famille du week-end, fournissant des protéines et de l'énergie au corps.
Dessert aux pommes – Sucré et sain de la nature
Des tranches fines et croustillantes de pomme fraîche sont soigneusement disposées, apportant une douceur rafraîchissante, aidant à équilibrer les papilles après un repas. Les fruits frais sont toujours un élément important des repas vietnamiens, contribuant à la perfection nutritionnelle des plats quotidiens.
Jour 3 : Nourriture délicieuse
Les repas vietnamiens ne sont pas seulement un lieu pour déguster la cuisine, mais aussi un espace pour partager l'amour et connecter les familles. Le repas d'aujourd'hui est une image colorée, mêlant des saveurs uniques, riches en nutriments, adaptée au menu quotidien de chaque famille.
Soupe aigre de poisson tête de serpent - goût aigre frais, rafraîchissant pendant les journées d'été
La soupe de poisson-serpent aigre cuite avec de l'ananas, de la tomate, du gombo et de la menthe crée une saveur aigre, sucrée et riche de la campagne. Cette soupe stimule non seulement les papilles gustatives, mais fournit également des vitamines et des minéraux, aidant à refroidir le corps.
Poitrine de porc croustillante – un plat savoureux qui plaît aux papilles
La poitrine de porc est rôtie jusqu'à ce qu'elle soit dorée, la peau est croustillante, l'intérieur est doux et parfumé. Servi avec une sauce épicée sucrée et salée, la peau de porc rôtie croustillante devient encore plus attrayante, devenant un élément incontournable des plats vietnamiens.
Sauté de pommes de terre et de tomates - un plat simple et facile à préparer
Les pommes de terre sont sautées avec des tomates fraîches, assaisonnées au goût, créant un plat riche en vitamines et en amidon. C'est un plat facile à préparer, adapté aux journées chargées, apportant l'énergie nécessaire à toute la famille.
Crevettes frites croustillantes – saveur croustillante et riche
Les crevettes fraîches sont enrobées de farine, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, saupoudrées d'oignons verts parfumés et d'ail frit, créant un plat attrayant à la fois en saveur et en couleur. Ce plat est riche en protéines et en calcium, très bon pour la santé, particulièrement adapté aux repas de famille le week-end.
Dessert au corossol – Goût sucré naturel issu de la nature
La pomme à la crème mûre est douce, parfumée, sucrée et rafraîchissante, aidant à équilibrer le goût après un repas riche en protéines. Le fruit de dessert n’est pas seulement un plat pour terminer un repas, mais apporte également de nombreux nutriments précieux à l’organisme.
Jour 4 : Nourriture délicieuse
Le repas d'aujourd'hui est une merveilleuse combinaison de plats rustiques délicieux, colorés et nutritifs, dignes d'être une suggestion de menu quotidien pour chaque famille vietnamienne.
Calmars bouillis - fruits de mer frais, gardant tout le goût de la mer
Les calmars frais sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, conservant leur douceur croquante, trempés dans de la sauce de poisson au gingembre ou du sel au poivre citronné pour créer une saveur riche inoubliable. Les calmars bouillis sont non seulement délicieux, mais fournissent également des protéines, du zinc et du fer, qui sont très bons pour la santé et le cerveau.
Côtes braisées - une soupe sucrée et nutritive
Les côtes sont mijotées jusqu'à ce qu'elles soient tendres, le bouillon est clair, la saveur de l'os est douce et l'arôme est doux, adapté aux adultes et aux enfants. C'est un plat riche en calcium, bon pour les os et les articulations, très adapté au menu nutritionnel quotidien.
Salade de légumes - plat sauté rafraîchissant et riche en vitamines
Salade composée de concombre, tomates cerises, poivrons, décorée de fleurs comestibles, apportant des couleurs accrocheuses et des saveurs fraîches. Ce plat aide à équilibrer la nutrition, à purifier le corps et à faciliter la digestion - un élément indispensable des repas quotidiens.
Crevettes braisées - un plat savoureux qui se marie bien avec du riz
Les crevettes sont braisées avec de la sauce de poisson, du sucre, de l'ail et du piment, créant un goût sucré et salé harmonieux, une couleur attrayante et un coin de cuisine parfumé. Les crevettes braisées sont non seulement délicieuses, mais fournissent également du calcium, bon pour les os et les dents.
Fruit de dessert - goût sucré de la nature
Les morceaux d'ananas mûrs, sucrés et juteux aident à apaiser les papilles après un repas riche. Manger des fruits après les repas est une bonne habitude, apportant de nombreux bienfaits pour la santé, facilitant la digestion et embellissant la peau.
Jour 5 de la nourriture délicieuse
Les repas de famille vietnamiens ne sont pas seulement de simples repas, mais aussi des souvenirs, la joie des retrouvailles et des saveurs associées à l’enfance. Le repas d'aujourd'hui est rempli de cuisine rustique vietnamienne, simple mais complète, délicieuse et nutritive.
Maquereau braisé au chou mariné - riche saveur aigre-douce, se marie bien avec le riz
Le maquereau frais braisé avec du chou mariné, des carottes râpées, du gingembre et du piment crée une saveur sucrée, aigre, salée et épicée pleine de saveur locale. Ce plat aide à augmenter l'appétit, très adapté au menu quotidien pour changer le goût des repas de famille.
Légumes bouillis - un plat rafraîchissant et riche en fibres
Les légumes verts bouillis conservent leur douceur naturelle, trempés dans de la sauce de poisson, de l'ail, du piment ou de la sauce soja, créant un plat léger et facile à digérer. Les légumes verts sont un élément indispensable des repas vietnamiens, apportant des bienfaits pour la santé, favorisant la digestion et la perte de poids.
Poitrine de porc braisée - un plat familier et savoureux
Poitrine de porc braisée dorée, moelleuse et grasse, bien assaisonnée d'épices douces et salées, pleine de saveurs familiales. Ce plat est considéré comme « l’âme » d’un repas campagnard, contribuant à la chaleur et à l’intimité du repas.
Soupe aux os de citrouille – une soupe rafraîchissante et nutritive
Bouillon clair, saveur d'os sucré, courge verte tendre, est un plat rafraîchissant, complétant les minéraux et les vitamines nécessaires au corps. La soupe aux os de citrouille est le choix parfait pour équilibrer la nutrition dans les repas quotidiens.
Graines de grenade fraîches – un dessert sucré et nutritif
Les graines de grenade sont rouges, croquantes, sucrées, fraîches, non seulement délicieuses mais aussi riches en antioxydants, bonnes pour la peau et le système immunitaire. Manger des fruits frais en dessert est une bonne habitude qui aide à maintenir un mode de vie sain et des repas scientifiques .
Sauce de poisson au piment, aubergines salées : l'âme des plats vietnamiens
Un bol de sauce de poisson avec de l'ail et du piment et des aubergines croustillantes crée un point culminant riche, rendant le repas plus savoureux. C'est une épice traditionnelle indispensable, qui fait ressortir la saveur rustique des repas familiaux vietnamiens.
Jour 6 : Nourriture délicieuse
Les repas de famille vietnamiens ne sont pas seulement un lieu pour se ressourcer, mais aussi un espace pour entretenir les relations familiales, préserver les souvenirs et partager l'amour. Le repas d'aujourd'hui est une harmonie de plats salés, de plats sautés, de soupes et de desserts aux fruits - le tout créant un repas complet en termes de nutrition et d'émotions.
Pastèque fraîche - dessert d'été frais et rafraîchissant
Les tranches de pastèque rouge juteuses, coupées en triangles nets, sont un dessert indispensable dans les repas d'été. La pastèque aide à reconstituer l'eau, les vitamines A, C et les minéraux essentiels, tout en favorisant la détoxification du corps et un refroidissement efficace.
Soupe de melon d'hiver et d'œufs – une soupe rafraîchissante et facile à digérer
La soupe est préparée à partir de courge fraîche, avec des œufs battus ajoutés, créant un plat léger avec une douceur naturelle. Il s’agit d’une soupe simple mais nutritive, adaptée à tous les âges de la famille.
Poitrine de porc frite à la citronnelle et au piment - saveur riche, se marie bien avec le riz
Le ventre de porc frit avec de la citronnelle, du piment frais, du piment fort, du citron, de l'ail et des feuilles de citron est un plat qui explose de saveur, remplissant la cuisine de parfum. Ce plat est non seulement délicieux mais stimule également les papilles gustatives, idéal pour un repas de famille le week-end.
Crevettes frites au sel - un plat croustillant et nutritif
Les crevettes fraîches sont frites avec du sel, une coquille croustillante et une chair sucrée et parfumée. Ce plat fournit beaucoup de protéines et de calcium, bons pour la santé des os et du système nerveux.
Chayote sauté à la viande - un plat sauté rafraîchissant qui ajoute des fibres
Le chayote vert frais sauté avec de la viande maigre douce et sucrée crée un plat rustique, savoureux et équilibré sur le plan nutritionnel. C'est un plat populaire au menu quotidien, ce qui rend les repas plus frugaux.
Aubergine salée - l'âme des plats vietnamiens, croustillante et délicieuse
Aubergine croustillante et salée blanche, trempée dans de la sauce de poisson, de l'ail et du piment, servie avec des plats salés pour créer un repas savoureux. Ce plat est à la fois anti-ennuyeux et contribue à rehausser la saveur du repas.
Jour 7 de la nourriture délicieuse
Les repas de famille vietnamiens sont toujours une image simple mais pleine d'amour, où chaque plat contribue à connecter les membres de la famille, à nourrir la santé et à rappeler le goût de la maison. Le repas d'aujourd'hui est un mélange de plats salés, de plats sautés, de soupes et de desserts nutritifs et savoureux.
Calamars frits à la sauce de poisson – un plat savoureux débordant de saveurs
Les calmars frais sont frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis enrobés de sauce de poisson sucrée et salée et d'ail frit parfumé, créant un plat irrésistible et délicieux. Ce plat est riche en protéines, en zinc, en oméga-3, bon pour le cerveau et le système immunitaire.
Soupe aux os de citrouille – une soupe rafraîchissante et nutritive
Bouillon d'os sucré, courge douce et sucrée, facile à digérer, convient à tous les membres de la famille. C'est une soupe populaire dans le menu quotidien, rafraîchissant le corps et complétant les vitamines.
Épinards d'eau bouillie – sauté simple et riche en fibres
Les épinards d'eau verts frais, bouillis juste comme il faut, conservant leur douceur croquante, trempés dans une sauce de poisson épicée à l'ail et au piment, sont un plat « national » sur la table du dîner vietnamien. Ce plat aide à ajouter des fibres, facilite la digestion et rafraîchit le foie.
Cacahuètes grillées salées – une collation nutritive et rustique
Cacahuètes grillées croustillantes, finement enrobées de sel, riches en protéines végétales, bonnes pour le cœur. Il s'agit d'une collation familière, idéale comme plat d'accompagnement dans les repas quotidiens.
Légumes bouillis – un dessert naturel et nutritif
Les légumes bouillis sont jaune doré, sucrés, riches en vitamines et minéraux, facilitent la digestion, embellissent la peau et sont bons pour la santé. Manger des légumes bouillis après les repas aide à équilibrer le goût et fournit les fibres nécessaires.
Poisson frit croustillant - plat salé doré et croustillant
Poisson frit croustillant avec une coque extérieure croustillante et un intérieur doux et sucré, conservant toute la saveur de l'océan, servi avec une riche sauce de poisson à l'ail et au piment. Il s'agit d'un plat savoureux familier dans les repas vietnamiens, facile à préparer, facile à manger et très « consommateur de riz ».
Jour 8 de nourriture délicieuse
Dans l’agitation de la vie, un repas familial simple mais nutritif est toujours le lien qui relie les générations. Le repas d’aujourd’hui témoigne de la sophistication de la cuisine vietnamienne : simple, familière mais pleine d’amour.
Soupe d'épinards Malabar aux crevettes séchées - une soupe rafraîchissante et rafraîchissante
Soupe à base de jeunes épinards frais de Malabar et de crevettes séchées, assaisonnée au goût, bouillon sucré, arôme léger, facile à manger, bon pour le système digestif. Il s'agit d'un plat de soupe populaire dans le menu du jour, adapté à tous les âges.
Poulet frit - un plat attrayant pour les enfants
Le poulet est frit jusqu'à ce qu'il soit doré, croustillant à l'extérieur, doux et sucré à l'intérieur, saupoudré d'oignons verts hachés pour l'arôme. Il s'agit d'un plat facile à préparer, adapté aussi bien aux adultes qu'aux enfants, apportant une sensation délicieuse et accrocheuse au plateau du dîner.
Champignons sautés à l'ail - un plat végétarien léger et nutritif
Champignons sautés à l'ail frit parfumé, conservant leur croustillant et leur douceur naturels, riches en protéines végétales, bons pour la santé et faciles à digérer. Ce plat permet d'équilibrer la nutrition des repas, adapté aux végétariens ou aux personnes souhaitant perdre du poids.
Fruit du dragon rouge – un dessert beau et sain
Le fruit du dragon rouge est soigneusement tranché, de couleur accrocheuse, au goût sucré, riche en antioxydants et en vitamine C, bon pour la peau et le système immunitaire. Les fruits frais sont un élément indispensable des repas de famille, aidant à purifier le corps et à apaiser les papilles.
Sauce de poisson pure – l’âme des plats vietnamiens
Un bol de sauce de poisson pure, d'une couleur ambrée chatoyante, crée un riche reflet, faisant ressortir la saveur unique de chaque plat. Un repas délicieux ne peut pas manquer d'une sauce de poisson bien adaptée, à la fois délicieuse et stimulante pour les papilles.
Jour 9 de la délicieuse cuisine
Un repas simple mais complet est toujours le ciment qui unit les familles vietnamiennes, un endroit où non seulement nous rechargeons nos batteries mais transmettons également l'amour, partageons la joie et préservons les souvenirs. Le repas d'aujourd'hui est une symphonie de saveurs locales, des plats salés, des plats sautés, des soupes, des desserts aux sauces à tremper, tous simples mais pleins de saveur, imprégnés de l'identité vietnamienne.
Soupe d'aubergines braisées - une soupe rustique, délicieuse et unique
La soupe d'aubergines braisées cuite avec du tofu, de la poitrine de porc, de la périlla, du vinaigre de riz et du curcuma frais crée une saveur aigre, grasse et chaude. C'est un plat typique du Nord, à la fois délicieux et bon pour le système digestif.
Porc bouilli – plat principal simple et facile
Le porc bouilli finement tranché, trempé dans une sauce de poisson épicée à l'ail et au piment, conserve la douceur naturelle de la viande. C'est un plat familier dans les repas de famille vietnamiens, facile à préparer, adapté à tous les âges.
Chrysalides sautées aux feuilles de citronnier - un plat unique et nutritif
Chrysalides de vers à soie sautées avec des feuilles de citron, de l'ail et du piment, à la fois grasses et parfumées, riches en protéines et en minéraux. Il s'agit d'un plat de spécialité rustique, souvent présent sur les tables du nord du Vietnam.
Aubergines marinées – un accompagnement délicieux et croquant qui évite l’ennui
L'aubergine croustillante et salée blanche, servie avec de la soupe ou de la viande bouillie, crée un goût harmonieux et équilibré. Ce plat est « l’âme » du repas d’été du Nord.
Mangue mûre - un dessert sucré et rafraîchissant
Les tranches de mangue dorées, mûres et sucrées fournissent de la vitamine C et des antioxydants, bons pour la santé. Les fruits de dessert contribuent à rendre le repas complet et équilibré en termes de nutrition.
Sauce de poisson à l'ail et au piment – l'âme des plats vietnamiens
Une sauce de poisson riche, de l'ail haché, du piment rouge, des saveurs salées, sucrées et épicées se mélangent, faisant ressortir la saveur de chaque plat. Un bol de bonne sauce de poisson est le « secret » pour rendre un repas plus attrayant.
Jour 10 de la nourriture délicieuse
Le repas familial vietnamien est un symbole de convivialité, où chaque plat n'est pas seulement une saveur mais aussi une histoire, un souvenir, un amour enveloppé par les mains de la ménagère. Le repas d'aujourd'hui est plein de couleurs, d'arômes et de saveurs avec des plats salés, des plats sautés, des soupes, des desserts, le tout créant un repas parfait et nutritif.
Crevettes sucrées et salées - un plat savoureux qui se marie bien avec le riz et est riche en protéines
Crevettes fraîches braisées avec de la sauce de poisson, du sucre, de l'ail et du piment, créant une belle couleur brune, parfumée, un goût salé et sucré harmonieux. Ce plat est non seulement délicieux, mais fournit également des protéines et du calcium, contribuant ainsi à renforcer les os.
Soupe de melon d'hiver et de carottes – une soupe rafraîchissante et facile à digérer
Les courges et les carottes sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres, le bouillon est clair, naturellement sucré, rafraîchissant, facilite la digestion, convient à tous les âges. C'est une soupe rustique, facile à cuisiner, riche en vitamines et en fibres.
Salade de calamars aux herbes - un apéritif croquant au goût prononcé de la mer
Des calamars frais mélangés à des herbes, des carottes râpées, des échalotes frites, arrosés de sauce de poisson aigre-douce, créent un plat croustillant et parfumé qui stimule les papilles gustatives. Ce plat est riche en protéines, faible en matières grasses et convient à un menu diététique sain.
Pêches - dessert sucré et frais, riche en vitamines
Les pêches sont non seulement délicieuses mais également riches en vitamine C, en fibres, aident à embellir la peau, sont bonnes pour le système digestif et favorisent la perte de poids. Savourer des pêches fraîches après les repas est un moyen simple de compléter les vitamines, les nutriments essentiels et d'apaiser les papilles gustatives, évitant ainsi l'ennui après des plats riches en sel.
Jour 11 de la nourriture délicieuse
Les repas de famille vietnamiens ne sont pas seulement de simples repas, mais aussi de la chaleur et un lien d’amour. Dans chaque plat se trouve le dévouement et le savoir-faire de la ménagère, la quintessence de la cuisine nationale qui est cultivée et préservée. Le repas d'aujourd'hui est un rassemblement de plats rustiques mais savoureux, pleins de saveurs de la maison.
Poisson braisé aux tomates - un plat riche et savoureux qui remplit la cuisine de parfum
Le poisson est mijoté avec des tomates rouges mûres, des tranches d'ananas et harmonieusement assaisonné, créant un plat au goût délicat sucré et salé, aux couleurs accrocheuses et à la forte saveur rustique. Le poisson braisé est riche en protéines et en oméga-3, bons pour la santé du cœur et du cerveau.
Soupe d'épinards et de viande hachée de Malabar – un plat rafraîchissant et nutritif
Épinards frais de Malabar cuits avec de la viande hachée, goût sucré, bouillon clair, facile à manger, facile à digérer, adapté à tous les âges. Il s'agit d'une soupe nationale, qui apparaît régulièrement sur les menus quotidiens.
Pamplemousse pelé - dessert sucré
Le pamplemousse frais est soigneusement séparé en segments, la chair est juteuse, sucrée avec un léger goût acide, aide à purifier le corps, apaise les papilles après un repas riche. Les fruits de dessert sont un élément indispensable pour équilibrer la nutrition de chaque repas vietnamien.
Cha la lot – un plat rustique au riche goût de campagne
La viande hachée est mélangée à des épices, enveloppée dans des feuilles de bétel vertes fraîches et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée, remplissant la cuisine d'un arôme parfumé. Les feuilles de bétel grillées sont riches en protéines et en vitamines provenant des feuilles de bétel, très bonnes pour le système digestif et la santé des os et des articulations.
Sauce de poisson – l’âme des plats vietnamiens
La sauce de poisson de couleur ambrée, mélangée à de l'ail et du piment, contribue à rehausser la saveur des plats salés, en particulier les feuilles de bétel grillées et le poisson braisé.
Jour 12 de la nourriture délicieuse
Les repas vietnamiens ne sont pas seulement un lieu de connexion avec l'amour, mais aussi un voyage pour découvrir les saveurs de la maison. Des plats croustillants et savoureux, des soupes rafraîchissantes aux desserts aux fruits sucrés, chaque petit détail porte la chaleur du feu de cuisine, la quintessence de la culture culinaire et des souvenirs d'enfance.
Poulet rôti - plat savoureux et parfumé, peau croustillante, viande tendre
Le poulet est rôti jusqu'à ce qu'il soit doré, la peau est croustillante, l'intérieur est juteux et la viande est bien assaisonnée. Lorsqu'il est dégusté avec de la sauce de poisson, de l'ail et du piment, la saveur devient explosive, extrêmement délicieuse. C'est le plat salé « star » de la table du dîner, idéal pour les réunions de famille le week-end.
Poulet frit croustillant – un plat savoureux, délicieux et addictif
Les ailes de poulet sont enrobées d'une fine couche de farine, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, conservant l'humidité et la douceur de la viande. Ce plat convient particulièrement aux enfants et aux jeunes et est le « candidat numéro 1 » pour un menu délicieux et facile à préparer.
Soupe de melon d'hiver et de crevettes - une soupe rafraîchissante et nutritive
Le melon d'hiver et les crevettes fraîches sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres, le bouillon est clair et sucré, un plat rafraîchissant, facile à digérer, adapté à tous les âges. Il s'agit d'une soupe rustique et facile à cuisiner qui apparaît fréquemment dans les plats vietnamiens.
Salade de poulet effiloché - un apéritif délicieux et croustillant
Poulet effiloché mélangé avec du chou, des carottes râpées, des herbes, arrosé de sauce de poisson aigre-douce, saupoudré de cacahuètes grillées, créant un plat au goût équilibré qui évite l'ennui.
Dessert à la pêche – Dessert sucré et frais
Pêches fraîches, coupées uniformément en segments, chair croustillante et sucrée, arôme doux, riche en vitamines A, C, antioxydants, très bonnes pour la peau et la santé en général.
Sauce de poisson à l'ail et au piment – des épices riches, l'âme des plats vietnamiens
Un bol de sauce de poisson mélangée à de l'ail rouge et du piment, salé et sucré en harmonie, illumine la saveur du poulet rôti, des ailes de poulet frites et de la salade de poulet effiloché.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-moi-ngay-thuc-don-12-mam-com-gia-dinh-ngon-de-lam-du-dinh-duong-cho-tuan-moi-172250530211203084.htm
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