2 articles de petit-déjeuner sains
Le médecin japonais Shuto Hiroshi a déclaré que son petit-déjeuner n'avait pratiquement pas changé au cours des 30 dernières années. Il utilise chaque matin des oignons vinaigrés et du chou bouilli, combinés avec de la soupe miso et d'autres plats comme des œufs, du yaourt, du thé vert et des fruits. Cela contribue non seulement à la santé digestive, mais stabilise également la glycémie.
Docteur Shuto Hiroshi a déclaré que c'était aussi le secret qui l'avait aidé à maintenir son poids à 60 kg et à ne pas prendre de poids au cours des 20 dernières années. Les niveaux de cholestérol sont encore plus bas à 40 ans.
Shuto Hiroshi explique que manger beaucoup de chou apporte facilement une sensation de satiété et n'affecte pas la glycémie. De plus, le chou est également riche en vitamine U et en fibres, qui protègent l'estomac, améliorent l'environnement intestinal et favorisent la digestion.
D’un autre côté, les oignons marinés sont aussi comme une épice. Non seulement il ajoute de la saveur au plat, mais il produit également un double effet sur la santé, à la fois en contrôlant la glycémie et en réduisant le cholestérol. Shuto Hiroshi a déclaré que les oignons marinés ont de très fortes propriétés antioxydantes, contribuant ainsi à améliorer la santé. circulation sanguine, prévenant le vieillissement vasculaire et l'artériosclérose.
Choses à noter le matin
Dans le même temps, Shuto Hiroshi a également déclaré que la chose la plus importante à laquelle il faut faire attention lors du petit-déjeuner est d'éviter les augmentations soudaines de la glycémie. Surtout lorsqu'on utilise des plats féculents comme du pain, des dumplings, des quiches, des beignets...
Après avoir mangé ces plats, la quantité de sucre dans la machine augmentera rapidement, ce qui non seulement rendra le corps fatigué et somnolent, mais entraînera également une augmentation du taux de sucre dans le sang. L'excès de glucose est converti en graisse stockée dans le corps, causant des dommages aux vaisseaux sanguins et augmentant le risque d'artériosclérose, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Shuto Hiroshi présente également une façon rapide et délicieuse de préparer des oignons marinés. Mettez 150 ml de vinaigre, 100 ml de miel, 1 cuillère à café de sel et 500 g d'oignons hachés dans une boîte de conservation, mettez au réfrigérateur et laissez mariner pendant 5 jours.
De plus, le Dr Shuto Hiroshi a également déclaré que vous ne devriez pas seulement faire attention aux aliments du petit-déjeuner, mais également abandonner l'habitude d'avaler de la salive dans la bouche au réveil. Car alors, la salive accumulée dans la bouche est pleine de bactéries qui se multiplient pendant la nuit et qui, une fois avalées, vont détruire l’équilibre des bactéries intestinales. C'est pourquoi la première chose à faire chaque matin après votre réveil est de vous rincer la bouche.
Après vous être brossé les dents, vous devez boire un verre d'eau tiède. Il pense que l’eau chaude aidera le système nerveux autonome à fonctionner, non seulement comme laxatif, mais aussi en réchauffant le corps. Shuto Hiroshi a dit que vous ne devriez pas non plus boire de thé vert le matin car Les tanins du thé vert coaguleront les facteurs de protection de la muqueuse intestinale, ce qui peut provoquer un inconfort gastro-intestinal.
Source : edh.tw
