Un dîner équilibré aide l'organisme à reconstituer ses réserves de glycogène musculaire, fournit des protéines pour la récupération musculaire pendant le sommeil, stabilise la glycémie durant la nuit et améliore la qualité du sommeil. Autant d'éléments qui influencent positivement les performances matinales. À l'inverse, une consommation excessive de matières grasses ou d'alcool peut perturber le sommeil, affecter la digestion et réduire l'énergie pendant l'effort physique, selon le site web de santé Verywell Health (États-Unis).

Les patates douces sont riches en glucides complexes et doivent être consommées avec modération le soir.
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Pour optimiser ses performances sportives le lendemain matin, il est nécessaire de dîner de manière scientifique , en tenant compte de l'heure et de la composition du repas.
Consommez des glucides complexes avec modération.
Les glucides constituent le principal carburant de l'activité physique. Un dîner composé de glucides complexes, comme des flocons d'avoine, des patates douces et du riz complet, contribuera à reconstituer les réserves de glycogène pour les muscles et le foie, réduisant ainsi le risque de manque d'énergie lors d'un effort physique matinal.
Cependant, la quantité d'amidon doit rester modérée. Une consommation excessive d'amidon au dîner, notamment d'amidons simples comme les gâteaux et les boissons gazeuses, peut entraîner des fluctuations de la glycémie pendant la nuit et perturber le sommeil.
Protéine
Ajouter des protéines à votre dîner ou à votre collation avant le coucher peut augmenter la synthèse des protéines musculaires pendant la nuit, favorisant ainsi une meilleure récupération musculaire. C'est particulièrement utile si vous avez une séance de musculation ou un entraînement intensif le lendemain matin.
Graisse
Les matières grasses contribuent à la satiété et stabilisent la glycémie. Cependant, une consommation excessive de matières grasses au dîner, notamment les fritures, le beurre et les sauces crémeuses, peut ralentir la digestion, provoquer des insomnies, une prise de poids et une baisse d'énergie le matin. Il est donc conseillé, au dîner, de limiter les aliments gras et de privilégier une consommation modérée de bonnes graisses comme l'huile d'olive, l'avocat, les noix et les graines.
De plus, un autre facteur important à prendre en compte est l'heure des repas. En effet, le temps écoulé entre les repas et le coucher influence la digestion et le sommeil. Si vous vous couchez tôt, essayez de terminer votre dîner 2 à 3 heures avant d'aller au lit. Cela favorise une digestion optimale.
Si vous vous couchez tard, il est conseillé de consommer une collation pauvre en sucre et riche en protéines, comme un yaourt ou des noix, 30 à 60 minutes avant le coucher.
Il est notamment important de boire suffisamment d'eau entre le dîner et le coucher. Cependant, il faut éviter de trop boire juste avant d'aller au lit, car cela risque de provoquer des envies d'uriner pendant la nuit. Une légère déshydratation peut également réduire les performances physiques le lendemain matin.
Si vous prévoyez une séance d'exercice prolongée ou de transpirer abondamment le matin, le dîner de la veille peut inclure des aliments riches en potassium comme des bananes ou des patates douces. L'alcool, en particulier, est à éviter car il nuit à la qualité du sommeil et à la récupération, selon Verywell Health .
Source : https://thanhnien.vn/3-mon-nen-an-vao-bua-toi-de-sang-hom-sau-tap-hieu-qua-hon-185251120124120589.htm






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