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| Le ragoût de bœuf servi avec du pain est un plat de petit-déjeuner familier. |
Classé 28e au classement des 100 meilleurs plats de petit-déjeuner au monde , le ragoût de bœuf est un plat populaire du Sud. Taste Atlas le décrit comme un petit-déjeuner populaire, consommé seul ou avec du pain, des nouilles, et souvent accompagné d'herbes et d'oignons. Il est composé de bœuf, de carottes, de citronnelle, de cannelle, de piment, de poivre, d'ail et d'échalotes, mijotés jusqu'à tendreté. Le bouillon est épais, épicé et aromatique.
Le riz brisé occupe la 75e place. Il est généralement composé de porc mariné à la citronnelle, au poivre, à l'ail et à la sauce de poisson, servi avec de la peau de porc, des œufs, des saucisses et des cornichons, le tout nappé d'une épaisse sauce de poisson.
Le dernier plat vietnamien est le Bun Bo Hue, classé 53e. Il est décrit comme « différent, plus épicé et plus savoureux que de nombreux autres plats vietnamiens ». On y ajoute souvent des tranches de bœuf ou des beignets de crabe. Nombreux sont ceux qui pensent que le Bun Bo Hue est devenu populaire grâce à l'influence de la cuisine royale.
La liste des « 100 meilleurs plats de petit-déjeuner au monde » compte 40 849 avis d'utilisateurs, dont 23 691 sont reconnus comme valides par le système. Le kahvaltı turc arrive en tête de liste.
MÉDITATION
Source : https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/3-mon-viet-lot-top-do-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-1042060/
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