328 personnes hospitalisées après avoir consommé du pain à Dong Nai, le ministère de la Santé ordonne d'urgence

Le soir du 2 mai, le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé a annoncé qu'il venait d'envoyer une dépêche officielle demandant au Département de la santé de la province de Dong Nai de donner des instructions aux hôpitaux qui traitent des patients soupçonnés d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain dans un magasin du quartier de Xuan Binh, dans la ville de Long Khanh.

Cette décision fait suite à un rapport transmis au Département de la sécurité alimentaire par le Sous-département de la sécurité alimentaire de la province de Dong Nai concernant cet incident. Le Département a demandé à Dong Nai de concentrer ses ressources sur la prise en charge active des personnes souffrant d'intoxication alimentaire afin de préserver leur santé et leur vie.

« Enquêtez d'urgence pour déterminer la cause de l'intoxication conformément à la réglementation, prélevez des échantillons alimentaires et médicaux pour analyse afin d'en trouver la cause et publiez les résultats pour avertir rapidement la population », indique la demande du Département de la sécurité alimentaire.

Dans le même temps, l'agence du ministère de la Santé a demandé à la province de suspendre immédiatement l'activité de la boulangerie soupçonnée d'être à l'origine d'intoxications alimentaires dans la région ; de vérifier les conditions de sécurité alimentaire de cet établissement ; et, le cas échéant, de prendre des mesures strictes conformément à la réglementation.

Auparavant, dans la soirée du 1er mai, l'hôpital général régional de Long Khanh (Dong Nai) avait déclaré que l'unité traitait plus de 70 patients soupçonnés d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain dans le quartier de Xuan Binh entre 15h00 et 19h00 le 30 avril.

Après le repas, le patient a présenté des symptômes tels que vomissements, diarrhée, fièvre, maux d'estomac, etc. De nombreuses personnes ont acheté des médicaments à prendre à domicile, mais leur état ne s'étant pas amélioré, elles ont dû être hospitalisées le matin du 1er mai.

À Dong Nai, un médecin examine un patient soupçonné d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain. Photo : Hoang Anh

Au 2 mai à 15 h, au moins 328 patients étaient hospitalisés, certains ayant déjà pu quitter l'hôpital. Outre l'hôpital général régional de Long Khanh, qui a accueilli le plus grand nombre de patients, l'hôpital général Dong Nai Rubber a également reçu 13 hospitalisations, dont l'état de santé est actuellement stable.

Dans l'après-midi du 2 mai, l'hôpital pour enfants de Dong Nai a annoncé avoir accueilli et pris en charge 12 enfants transférés de l'hôpital général régional de Long Khanh. Parmi eux, un enfant de 6 ans a été transféré dans un état grave, en arrêt cardiaque et respiratoire. Auparavant, un enfant de 7 ans avait également été admis dans cet hôpital en insuffisance respiratoire et en état de choc sévère. Il est actuellement sous assistance respiratoire, sous filtration sanguine et sous perfusion continue.

Le centre médical de la ville de Long Khanh a inspecté la boulangerie et constaté que l'établissement ne possédait pas de certificat de sécurité et d'hygiène alimentaire. L'équipe d'inspection a demandé à l'établissement de suspendre temporairement son activité jusqu'à ce que les autorités compétentes aient rendu leur rapport et de collaborer avec elles afin d'en déterminer la cause.

Selon vietnamnet.vn

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