Certains aliments peuvent aggraver la sinusite. Découvrez quatre aliments qui peuvent l'aggraver.
Les sinus sont des cavités remplies d'air qui se développent à cause d'un virus. Souvent causés par un rhume, ils provoquent un gonflement et une inflammation des sinus, ainsi qu'une accumulation de mucus dans le nez. Pour limiter les effets de cette infection, les personnes atteintes de sinusite doivent adopter de saines habitudes alimentaires.
1. L'impact de l'alimentation sur la santé des sinus
L’alimentation joue un rôle dans la gestion de la santé des sinus.
MSc. Dr. Ha Minh Loi, Hôpital central des oreilles, du nez et de la gorge, la sinusite, également connue sous le nom d'infection des sinus ou rhinosinusite, survient lorsque la muqueuse des sinus devient enflammée et gonflée.
En cas de sinusite, vos sinus se bouchent. Cette obstruction peut entraîner des symptômes courants comme un gonflement, un écoulement nasal, des douleurs ou une pression, et des difficultés à respirer par le nez.
La sinusite aiguë est la plus fréquente et sa durée est courte (généralement 4 semaines ou moins). Si vos symptômes persistent pendant plus de 12 semaines ou si vous avez des infections récurrentes, vous pourriez souffrir d'une sinusite chronique.
Les causes les plus courantes de sinusite comprennent :
- Rhume;
- Infection (le plus souvent virale) ;
- Allergies saisonnières;
- Polypes nasaux;
- Cloison déviée;
- Fumeur...
La plupart des gens négligent souvent le rôle de l'alimentation dans la gestion des sinus. Certains aliments peuvent aggraver la sinusite. Cependant, ces réactions peuvent varier d'une personne à l'autre. Un aliment qui aggrave le problème chez une personne peut ne pas affecter une autre.
2. Certains aliments peuvent aggraver la sinusite
produits laitiers
Les personnes souffrant de sinusite qui consomment du lait ou des produits laitiers aggraveront leur sinusite.
Le lait, le fromage et le yaourt ont tendance à produire un mucus plus épais. Le nez favorise donc la prolifération microbienne. Pour les personnes sujettes aux sinusites, réduire leur consommation de lait, de fromage et de yaourt peut être bénéfique pour prévenir une production excessive de mucus.
Une étude randomisée portant sur 108 personnes a divisé les participants en deux groupes : lait et sans lait. Après quatre jours de participation, les sécrétions nasales des participants du groupe sans lait étaient significativement réduites par rapport à celles du groupe lait. Les auteurs ont conclu que la théorie du mucus lacté était plausible.
Une étude plus ancienne a révélé qu'une réaction allergique au lait pouvait augmenter la production de polypes nasaux, une cause fréquente de sinusite. De plus, des recherches montrent une incidence accrue de sinusite chronique chez les personnes allergiques au lait.
Aliments riches en sucre
Les aliments riches en sucre aggraveront la sinusite.
Les régimes riches en sucres raffinés comme les sodas, les bonbons et les produits de boulangerie (pas les sucres naturels présents dans les fruits) peuvent aggraver les symptômes des sinus en augmentant l’inflammation.
Certaines données suggèrent qu’un régime riche en sucre peut aggraver les symptômes des sinus et augmenter l’inflammation chez les enfants présentant des symptômes des sinus, et que la réduction de la consommation de sucre ajouté peut améliorer les symptômes et la qualité de vie de ce groupe.
De nombreux médecins recommandent d'éviter le sucre raffiné comme moyen naturel de réduire les symptômes des sinus chez l'adulte. De plus, consommer moins de sucre raffiné est bénéfique pour la santé.
Aliments riches en histamine
Le kimchi est un aliment riche en histamine, ce qui peut aggraver les symptômes des sinus.
Les globules blancs produisent de l'histamine pour lutter contre les allergènes potentiels. On trouve également de l'histamine dans certains aliments.
Chez les personnes en bonne santé, l'histamine ingérée par l'alimentation est rapidement décomposée. En revanche, les personnes intolérantes à l'histamine peuvent la dégrader moins efficacement, ce qui entraîne une accumulation dans l'organisme.
Cette accumulation peut entraîner divers symptômes, notamment ceux associés à la sinusite, comme les éternuements, la congestion nasale, l'écoulement nasal et les difficultés respiratoires. Par conséquent, si vous souffrez d'intolérance à l'histamine, la consommation d'aliments riches en histamine peut aggraver vos symptômes.
Les aliments riches en histamine comprennent :
- La plupart des viandes transformées : saucisses, jambon ;
- Poisson et sauce de poisson;
- Quelques légumes : tomates, avocats et aubergines ;
- Fruits secs comme les raisins secs et les abricots ;
- Fromage affiné;
- Chocolat;
- Les aliments fermentés comme la choucroute, le kimchi, le yaourt et le vinaigre ;
- Boissons fermentées comme le kombucha et le vin...
Aliments riches en salicylates
Le curcuma est un aliment qui contient des salicylates qui aggravent les symptômes des sinus.
Les salicylates sont généralement des composés bénéfiques présents dans de nombreux aliments, tels que :
- Les légumineuses telles que les haricots et les lentilles ;
- Chou-fleur;
- Des fruits comme les fraises, la pastèque, les prunes et les framboises ;
- Des céréales comme l’avoine, le maïs et le sarrasin ;
- Certaines herbes et épices comme le romarin, le thym, le paprika et le curcuma...
Cependant, certaines personnes peuvent être sensibles à ces composés naturels. Les personnes hypersensibles aux salicylates peuvent ressentir des effets secondaires indésirables, tels que des polypes nasaux, une rhinite (notamment congestion nasale, écoulement nasal, éternuements) et des difficultés respiratoires. Ces symptômes peuvent aggraver la sinusite.
Une étude a établi un lien entre une consommation accrue d'aliments contenant des salicylates et des symptômes de sinusite plus sévères chez les personnes souffrant de sinusite chronique et de polypes nasaux. Une autre étude a révélé que les personnes atteintes de polypes nasaux étaient plus susceptibles de souffrir d'une intolérance aux salicylates.
En raison de ce lien, des études ont examiné les régimes sans salicylate comme traitement des symptômes de la sinusite. Une étude croisée a observé une amélioration positive des symptômes de la rhinite après avoir suivi un régime sans salicylate pendant six semaines.
Plusieurs autres études ont également montré qu’un régime sans salicylate est efficace pour réduire les symptômes de la sinusite.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-de-khien-benh-viem-xoang-tram-trong-hon-172241212161822523.htm
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