Hong Kong est située au sud-est de la Chine, en bordure de la mer et de Guangzhou. Avec son mélange unique de cultures orientale et occidentale, Hong Kong est célèbre pour sa cuisine riche, ses centres commerciaux animés, sa vie nocturne animée et ses destinations attrayantes.
Un itinéraire de deux jours pour les visiteurs vietnamiens novices est suggéré par l'Office du tourisme de Hong Kong (HKTB) et conseillé par des guides touristiques spécialisés dans cet itinéraire.
Jour 1
Petit-déjeuner avec dim sum, un plat traditionnel local. Ce plat se compose d'une fine pâte fourrée de viande, de fruits de mer et de légumes. On peut le déguster cuit à la vapeur, frit ou grillé, et il est meilleur chaud. À Hong Kong, les plats vapeur sont plus populaires et sont souvent choisis au petit-déjeuner. Avec des garnitures salées, il suffit de les tremper dans de la sauce soja pour savourer pleinement leur saveur délicieuse.
Les touristes peuvent déguster des dim sum dans n'importe quel stand de cuisine de rue ou restaurant, et le goût n'est pas très différent. Le prix d'un petit-déjeuner varie entre 80 et 150 HKD (265 000 à 500 000 VND), thé compris.
Visitez Ocean Park Hong Kong
Pour les familles avec de jeunes enfants ou des adolescents, rien de tel qu'un parc d'attractions. À Hong Kong, c'est l'Ocean Park Hong Kong, situé au 180 Wong Chuk Hang Road.
Ici, les visiteurs peuvent découvrir des jeux palpitants comme les montagnes russes Hair Raiser, explorer le Grand Aquarium et ses plus de 5 000 créatures marines, et visiter l'espace « Old Hong Kong » qui recrée l'atmosphère du Hong Kong d'antan. Le parc abrite notamment une famille de six pandas, dont Jia Jia et De De, les premiers jumeaux nés à Hong Kong. De nombreux visiteurs ont fait la queue pour admirer ces deux animaux, le parc n'étant pas encore ouvert.
Horaires d'ouverture : de 10 h à 19 h en semaine. Entrée : 480 HKD (1,6 million de VND) pour les adultes. Entrée : 240 HKD (800 000 VND) pour les enfants de 3 à 11 ans. Entrée gratuite pour les enfants de moins de 3 ans.
Les visiteurs peuvent déjeuner dans les restaurants du parc. Si vous voyagez avec des enfants, vous pouvez vous rendre au restaurant Club Panda, sur le thème des pandas.
Pour se rendre à Ocean Park, les visiteurs peuvent prendre la ligne MTR South Island et descendre à la station Ocean Park, ou prendre un bus depuis la zone centrale.
Promenez-vous dans l'Avenue des Stars
Après avoir exploré Ocean Park, les visiteurs peuvent profiter d'une soirée fraîche sur l'Avenue des Stars située le long de la côte de Tsim Sha Tsui, l'un des endroits incontournables lors de l'exploration de la ville la nuit.
Cet hommage au cinéma hongkongais présente des empreintes de mains et des statues en bronze de stars célèbres telles que Bruce Lee et Anita Mui. Tous les soirs à 20 h, les visiteurs peuvent admirer la « Symphonie des Lumières », un spectacle son et lumière époustouflant dans le ciel au-dessus du port Victoria, considéré comme un incontournable de la ville.
Le quartier de l'Avenue des Stars regorge de restaurants, allant des plus abordables aux plus raffinés. À quelques pas, les visiteurs pourront déguster des spécialités locales comme la peau de canard croustillante et les tartes aux œufs à Tsim Sha Tsui.
Pour s'y rendre, les visiteurs peuvent prendre le MTR et descendre à la station East Tsim Sha Tsui (sortie J), puis marcher quelques minutes. Les visiteurs voyageant en groupe peuvent également prendre un taxi pour gagner du temps.
Jour 2
Petit-déjeuner au "Cha chaan tengs"
Les cha chaan tengs, ou stands de cuisine de rue, sont une spécialité culinaire emblématique de la ville et une attraction majeure pour de nombreux touristes. Popularisés après la Seconde Guerre mondiale, les cha chaan tengs reflètent un mélange unique de cuisines occidentale et chinoise. Ici, les visiteurs peuvent déguster une cuisine abordable, servie rapidement, dans une ambiance traditionnelle.
Parmi les plats à essayer absolument, citons les nouilles au bœuf braisées, les petits pains à l'ananas, le thé au lait, le pain aux œufs français et le riz grillé à l'occidentale. Parmi les restaurants de cha chaan teng les plus réputés, on trouve Lan Fong Yuen, berceau du thé au lait hongkongais ; Tsui Wah, une célèbre chaîne de restaurants nocturnes appréciée des habitants et des touristes ; et le Café Match Box, où l'on savoure la cuisine hongkongaise dans une ambiance rétro.
Visitez The Peak
Le Peak est la plus haute montagne de l'île de Hong Kong, culminant à 552 mètres, et constitue également l'une des attractions touristiques les plus populaires de la ville. Du haut de la montagne, les visiteurs peuvent admirer une vue panoramique imprenable sur le port Victoria, capturant la ville sous leurs yeux. Vous pourrez y visiter la Sky Terrace 428, la plus haute plateforme d'observation de Hong Kong, flâner le long du Peak Circle Walk pour profiter de l'air frais et rare de la ville animée, ou encore visiter le musée de cire Madame Tussauds.
La montagne Thai Binh abrite également les complexes Peak Galleria et The Peak Tower, avec de nombreux restaurants et cafés servant une cuisine locale et internationale. Les visiteurs peuvent s'y rendre par le Peak Tram, le plus ancien et le plus célèbre funiculaire, ou prendre le bus n° 15 depuis le centre pour une expérience passionnante à travers les cols de montagne.
Exercice à Joypolis Sports Hong Kong
Joypolis Sports, célèbre marque japonaise de jeux vidéo basés sur la technologie, sera présente à Hong Kong fin 2024, attirant l'attention des Hongkongais et des visiteurs internationaux. Ce centre de divertissement, situé au Kai Tak Sports Park, s'étend sur près de 30 000 mètres carrés et est conçu sur cinq étages, divisé en trois zones thématiques : Ninja Dojo, Sonic Stadium et Future Arena.
Au Ninja Dojo, les enfants pourront incarner de véritables ninjas et relever des défis palpitants. Le Sonic Stadium est un paradis pour les fans du légendaire hérisson Sonic, tandis que la Future Arena offre un monde futuriste dynamique où les enfants peuvent interagir avec la technologie et le sport dans un environnement de simulation moderne.
Dîner au restaurant Hungry Tiger Hidden Dragon
Situé au dernier étage du parc d'attractions, le restaurant Hungry Tiger Hidden Dragon est l'endroit idéal pour dîner et profiter d'une vue panoramique sur le stade Kai Tak. Son nom signifie « Tigre accroupi, Dragon caché » et sa décoration attrayante, aux tons rouges et aux motifs orientaux, est particulièrement appréciée des Asiatiques. Ses plats sont présentés avec soin et raffinement.
Les visiteurs peuvent également se rendre à Lan Kwai Fong, un quartier bordé de bars. C'est aussi le quartier le plus réputé de Hong Kong pour sa vie nocturne.
Selon vnexpress.net
Source : https://baohanam.com.vn/du-lich/48-gio-o-hong-kong-cho-nguoi-di-lan-dau-165173.html
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