48 heures à Hué - VnExpress Travel

Hue est dans la plus belle saison de l'année, lorsque le temps n'est ni froid, ni chaud, la saison des pluies est terminée, propice à la visite de destinations à l'intérieur et à l'extérieur de la ville.

L'itinéraire de 48 heures à Hue a été réalisé pendant les vacances du Têt de Giap Thin, à travers l'expérience de Mme Ha Tran (Hanoï) avec un groupe d'amis, le consultant de Duc Hoang, le guide touristique et les membres d'un forum touristique à Hue.

Selon Mme Ha, Hue est vraiment un endroit approprié pour un voyage au début de l'année car c'est le pays des rois - le pays des dragons et convient à ceux qui aiment la cuisine .

Jour 1

Matin

Petit-déjeuner au restaurant de nouilles au bœuf My Tam Hue sur la rue Tran Cao Van.

« Le restaurant est ouvert pendant le Têt, ce qui est très pratique pour les touristes. Le service est attentionné et rapide », a déclaré Mme Ha. Le guide touristique a déclaré qu'il s'agissait également d'un magasin de nouilles que de nombreux artistes visitent souvent à chaque fois qu'ils viennent à Hué. Un bol plein coûte 60 000 VND. En semaine, hors jours fériés, les visiteurs peuvent visiter d'autres célèbres restaurants de nouilles au bœuf à Hue tels que : Ba Tuyet, Hem, O Phuong, Me Roi.

Les touristes visitent le palais de Kien Trung le troisième jour du Nouvel An lunaire. Photo : Phuoc Tuan

L'itinéraire du lendemain matin consiste à visiter la Citadelle impériale et le Musée des antiquités royales. Ici, les visiteurs peuvent assister à la reconstitution de la relève de la garde, porter des costumes traditionnels, prendre des photos dans des décors historiques et écouter des explications sur l'aperçu architectural des palais de la citadelle impériale.

Le palais de Kien Trung est particulièrement incontournable car il vient d'ouvrir après plus de 4 ans de restauration. C'était autrefois le lieu de travail et de vie du roi Khai Dinh et de Bao Dai. Le projet est une fusion de styles asiatiques et européens, notamment l'architecture française, l'architecture de la Renaissance italienne et l'architecture royale féodale vietnamienne. Le point culminant est l'art des motifs décoratifs en mosaïque sur porcelaine. Le système de portes est peint de couleurs vives avec des tons rouges et jaunes, typiques de la cour royale.

« En parcourant les bâtiments, on trouve les lieux de repos, de jeu et de tourisme du roi, chaque endroit est beau et impressionnant », a déclaré Mme Ha.

>> Voir plus : Le palais de Kien Trung après 4 ans de restauration

Un autre bel endroit à visiter est la maison de jardin An Hien, construite à la fin du 19e siècle, qui était la résidence de la 18e princesse du roi Duc Duc. Récemment, une entité privée a repris et exploité le tourisme. Les anciennes caractéristiques sont ici entièrement préservées.

Déjeuner au restaurant végétarien An Nhien.

Selon Mme Ha, An Nhien ressemble à un jardin décoré dans un style français mais avec une touche bouddhiste. « Les plats végétariens sont présentés à l'européenne, délicieux et l'espace est magnifique, donc je veux rester pour toujours », a déclaré Mme Ha. Les plats comprennent du riz frit aux graines de lotus, du maïs, des champignons, de la salade de pamplemousse et des rouleaux végétariens mixtes.

Après-midi

Visitez le complexe funéraire du roi Gia Long. C'est comme un grand parc, accessible en vélo ou en tramway. Le chemin menant au tombeau du roi comporte de nombreuses marches. En marchant, chacun doit faire attention à ses pas. C'est également l'intention du constructeur du tombeau, qui souhaite que les visiteurs inclinent la tête à l'approche. « Les deux tombes sont similaires, mais si vous regardez attentivement, vous verrez que le bord du toit du côté du roi est légèrement plus haut », a déclaré M. Hoang.

Près du tombeau du roi Gia Long, les visiteurs arriveront à un lieu d'enregistrement célèbre pour les jeunes, le parc aquatique du lac Thuy Tien. Le projet a été abandonné depuis son achèvement. À mesure que la nouvelle se répandait que cet endroit était sur le point d'être démoli, de plus en plus de gens arrivaient. C'est ici que se trouve le célèbre symbole du dragon. Les visiteurs peuvent entrer dans le corps du dragon pour monter en hauteur et profiter de la vue.

Le restaurant Nem lui et banh uot Huyen Anh sur la rue Kim Long est l'endroit idéal pour un dîner léger. Les plats comprennent des vermicelles de porc grillés, des rouleaux de papier de riz au porc grillé et des rouleaux de printemps grillés avec des prix allant de 30 000 VND à 60 000 VND par portion.

Soirée

Si c'est votre première fois à Hué, vous devriez écouter la musique de la cour royale sur un bateau-dragon le long de la rivière des Parfums. Le prix du billet est de 100 000 VND par personne pour 30 minutes. Les visiteurs pourront également lâcher des lanternes flottantes pour faire des vœux.

En fin de journée, visitez le quartier ouest, situé dans les rues telles que Chu Van An - Nguyen Thai Hoc - Vo Thi Sau. « La rue de l'Ouest de Hué rappelle aux gens Ta Hien à Hanoi, ou Bui Vien à Ho Chi Minh-Ville, également animée mais pas trop bruyante », a déclaré Mme Ha.

Le soir, les visiteurs devraient séjourner dans des hôtels le long de la rivière des Parfums, pas trop fréquentés, avec de beaux paysages et du calme. Les prix des chambres le long de la rivière des Parfums varient de 700 000 VND à environ 4 millions de VND, selon le type d'hôtel, de complexe et le nombre d'étoiles.

Jour 2

Matin et midi

Prenez votre petit-déjeuner et savourez un café salé, une boisson célèbre à Hué depuis plus de 10 ans, qui se répand désormais dans tout le Vietnam. L'adresse 142 Dang Thai Than, à côté de la Citadelle Impériale, est considérée comme le « berceau » de cette boisson. Actuellement, la plupart des cafés de Hué servent du café salé.

La prochaine destination est également l'endroit que Mme Ha et les membres du groupe aiment le plus : l'ancien village de Tich Phuoc. Espace vert frais et paisible, avec la légende du temple Doi, l'artisanat de la poterie pour le roi, l'expérience de la fabrication de poterie, la fabrication de gâteaux quai vac et un paysage de campagne paisible.

« Louez un vélo pour vous promener ici, rencontrer les habitants et les écouter raconter des histoires sur le village », a suggéré Mme Ha.

Mme Thu, propriétaire d'une belle maison spacieuse et aérée dans le village, était celle qui a préparé un déjeuner fait maison pour le groupe d'invités de Hanoi. Le repas comprend du poisson braisé, une soupe de pousses de bambou aigre avec du poisson tête de serpent, de la viande bouillie et de la gloire du matin bouillie, délicieuse, fraîche et propre. Le clou du repas est notamment la salade de figues accompagnée de feuilles de riz. Il existe également du sirop d'hibiscus gazéifié fait maison.

Après-midi

Un coin de la pagode Huyen Khong. Photo : Ha Tran

Visitez la pagode Huyen Khong (Huyền Không Sơn Thượng), située à environ 12 km du centre-ville de Hue, sur le chemin du retour de l'ancien village de Tich Phuoc à la ville. La pagode Huyen Khong n'est pas aussi célèbre que Thien Mu, mais c'est aussi une destination régulière pour les touristes qui n'aiment pas l'agitation. Le temple est situé au fond de la vallée, parmi les forêts de pins et les collines, il est donc toujours calme.

Dîner au restaurant Chan sur la rue Nguyen Thai Hoc.

« Le restaurant est pratique pour se rendre car il est situé en plein centre, joliment décoré et propose tous les plats traditionnels », a déclaré Mme Ha. Des plats tels que les crevettes aigres avec de la viande bouillie, le poisson tête de serpent grillé, le riz aux moules et la bouillie de moules sont choisis par de nombreuses personnes. C'est l'endroit que la plupart des touristes visitent lorsqu'ils viennent à Hué.

Alternatives

Les villages d'artisanat locaux tels que l'usine de fabrication de fleurs en papier de Thanh Tien, l'atelier de peinture folklorique sur papier do dans le village de Sinh et le village d'encens de Thuy Xuan sont d'autres destinations suggérées par Mme Ha. « La beauté des paysages et des habitants de Hué n'est pas aussi triste qu'on le pense. Les habitants sont enthousiastes, attentionnés, doux et joyeux », a déclaré Mme Ha.

Tam Anh

Lien source: https://vnexpress.net/48-gio-o-hue-4713779.html