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48 heures à Ninh Binh

Việt NamViệt Nam04/10/2023

Nho Quan est l'endroit idéal pour « rafraîchir » votre escapade de deux jours à Ninh Binh, offrant des expériences uniques en leur genre.

Ninh Binh, avec ses temples Trang An, Bai Dinh, l'église de pierre de Phat Diem et Tam Coc-Bich Dong, est une destination prisée des touristes. Mais Ninh Binh offre bien d'autres expériences passionnantes pour agrémenter votre prochain voyage. L'itinéraire de deux jours suivant est destiné aux voyageurs partant de Hanoï et des provinces environnantes à destination de Nho Quan, une ville située au nord-ouest de Ninh Binh.

Jour 1

Matin

Le trajet de Hanoï à Ninh Binh emprunte l'autoroute Phap Van - Cau Gie, la route nationale 1A et la route provinciale 477, avec un arrêt au monastère de Chau Son. Les touristes doivent savoir que des embouteillages se produisent souvent aux entrées et sorties de la ville le samedi matin.

Le monastère de Chau Son, construit en 1939, se situe dans une région montagneuse paisible, au carrefour de trois provinces : Ha Nam, Hoa Binh et Ninh Binh. Dès le premier regard, on se croirait en Europe.

Selon le département de l'information et de la communication de Ninh Binh, le monastère est de style gothique, avec des murs de 0,6 m d'épaisseur et des colonnes de 1,2 m d'épaisseur, assurant chaleur en hiver et fraîcheur en été. Les colonnes, conçues comme de petites tours symétriques de 64 m de long, constituent un élément remarquable du monastère. À l'extérieur du sanctuaire, des peintures représentent Jésus portant la croix et en prière. À l'intérieur, un large couloir baigné de lumière naturelle s'ouvre sur un jardin luxuriant, agrémenté de centaines d'espèces végétales soigneusement entretenues.

À l'extérieur du jardin du monastère. Photo : Xuan Thu
Le champ d'aubergines du monastère. Photo : Xuan Thu
Un coin du jardin du monastère. Photo : Tam Anh
Les couloirs du monastère. Photo : Xuan Thu
Les couloirs du monastère. Photo : Xuan Thu

Veuillez noter qu'une tenue correcte est exigée, en évitant les vêtements trop courts ou décolletés. « L'entrée vous sera refusée en short ou en débardeur. Le temps est également limité, il est donc préférable de les contacter à l'avance pour obtenir toutes les informations nécessaires », a déclaré un touriste de Hanoï.

En semaine, l'accès au monastère est restreint aux touristes ; les visites ne sont donc pas autorisées. Cependant, les premiers jours de chaque mois où ont lieu des offices religieux, l'église ouvre ses portes aux visiteurs après la messe : le matin de 8h00 à 10h30 (jusqu'à 10h00 le dimanche) et l'après-midi de 14h30 à 16h30 (de 15h30 à 16h30 le dimanche), sauf pendant le Carême (vers le mois de mars) et la retraite spirituelle du début août.

Midi

Il n'y a pas beaucoup de restaurants aux alentours de Nho Quan. Vous avez donc deux options : aller au complexe hôtelier et manger dans un restaurant sur place, ou vous arrêter dans un restaurant en bord de route.

« Nous sommes allés au restaurant Vườn Bia Lẩu Nướng (Bière, Potée et Grillades), situé directement sur la route nationale 12B, à seulement 5 km du monastère de Châu Sơn, comme indiqué par TripAdvisor et Google Maps. C'est un charmant restaurant avec jardin, proposant des plats traditionnels. Les légumes proviennent directement du potager familial », a déclaré Mme Hà, originaire de Hanoï. Le restaurant a d'ailleurs reçu de nombreux avis positifs.

Espace restaurant sur la route 12B.
Espace restaurant sur la route 12B.

Après-midi

Installez-vous dans un hôtel comme le Cuc Phuong Resort, situé à environ 10 km du monastère de Chau Son et à environ 3 km de l'entrée principale du parc national de Cuc Phuong. Outre le Cuc Phuong Resort, vous pouvez également séjourner au Trang An Golf & Resort ou au Vedana Ninh Binh Resort, pour des prix allant de 1 à 2 millions de VND par nuit.

Pour une option plus économique, l'hôtel Cuc Phuong propose des chambres à partir de 200 000 VND la nuit. À l'intérieur du parc national, près du lac Mac, vous trouverez des maisons sur pilotis et des hôtels dont les prix varient de 150 000 VND à 800 000 VND la nuit.

En fin d'après-midi, au coucher du soleil, vous pourrez vous détendre dans le complexe hôtelier en faisant une promenade ou un jogging d'environ 5 km, et profiter de la piscine. Si vous ne séjournez pas à l'hôtel, une balade ou une séance photo pour immortaliser le coucher de soleil sur les rizières depuis la nouvelle et magnifique route menant à l'entrée du parc national de Cuc Phuong est une excellente option.

Pour le dîner, savourez les spécialités locales telles que le chevreau ou le poulet grillés à votre hébergement ou dans l'un des restaurants recommandés par Tripadvisor, notamment Thao Linh et Cuc Phuong, situés à 1,5 à 2,5 km de l'entrée du parc national.

Jour 2

La deuxième journée est entièrement consacrée à la découverte du parc national de Cuc Phuong. Si vous vous y rendez aux alentours d'avril, vous pourrez admirer le ballet des papillons. Le reste de l'année, l'expérience est plus paisible : randonnées tranquilles, promenades à pied ou à vélo au cœur de paysages verdoyants. Après le petit-déjeuner, vous quitterez votre hôtel et vous dirigerez vers le parc national de Cuc Phuong.

Prévoyez au moins deux heures et demie pour explorer la grotte de Son Cung, car la marche jusqu'à l'entrée est assez longue. Le sentier est envahi par la végétation et certains passages sont difficiles à suivre en raison de l'épaisse végétation. De plus, vous devrez gravir de nombreux escaliers. À l'intérieur, la grotte est immaculée et assez sombre ; pensez donc à emporter une lampe de poche. L'un des atouts majeurs des grottes du parc national de Cuc Phuong est leur beauté préservée.

Le chemin menant au diptérocarpe millénaire.

Le chemin menant au diptérocarpe millénaire.

Il est conseillé d'emporter beaucoup d'eau, car la marche peut entraîner déshydratation et fatigue. Durant votre excursion, ne manquez pas de visiter le diptérocarpe millénaire . Cet arbre gigantesque mesure 45 mètres de haut et 5 mètres de diamètre ; sa circonférence est si importante qu'il faudrait plus de 20 personnes pour en faire le tour complet.

« Pour explorer la grotte de Son Cung et admirer le diptérocarpe, il faut se rendre en voiture au cœur de la forêt. Pensez à porter des vêtements confortables. Il est préférable de porter des chemises à manches longues et des pantalons pour éviter les égratignures et les éventuelles piqûres de sangsues », a conseillé Mme Mai, une touriste venue d'Hanoï.

Si vous partez en groupe, pensez à louer des vélos et à flâner tranquillement dans la forêt. Si vous êtes en forme, vous pouvez pédaler jusqu'au cœur de la forêt (environ 20 km), vous reposer, installer votre campement et profiter d'un déjeuner relaxant. Attention, le parcours comporte de nombreuses montées. Si vous souhaitez simplement faire du vélo pour le plaisir, vous pouvez relever le défi des 7 km qui relient l'entrée de la forêt à la grotte de l'Homme préhistorique.

Un arbre Dipterocarpus millénaire. Photo : Hoang Long

Un arbre Dipterocarpus millénaire. Photo : Hoang Long

Si vous avez de jeunes enfants, l'idéal est de visiter le centre de conservation et de sauvetage de la faune sauvage (avec un guide), puis de s'enfoncer en voiture au cœur de la forêt. En chemin, vous pouvez faire une courte randonnée (environ 1,5 km aller-retour) jusqu'au vieux banian, ou gravir une centaine de marches pour atteindre la grotte des anciens peuples. En arrivant au centre vers midi, vous pourrez rejoindre à pied une grande pelouse où vous installer pour camper, déjeuner et vous détendre. Les enfants pourront dessiner, jouer à des jeux de groupe, etc.

Les familles peuvent également participer à une excursion de réintroduction d'animaux sauvages, permettant ainsi de relâcher des animaux tels que des oiseaux, des singes, des reptiles, des félins sauvages, des civettes, etc., dans leurs habitats naturels le long des sentiers forestiers préservés. Au cours de cette excursion, les visiteurs parcourront la forêt, admireront des paysages intacts et visiteront différents sites du parc national. Les groupes sont limités à 15 personnes afin de ne pas perturber le processus de réintroduction.

« Il y a de nombreuses zones sans réseau téléphonique dans la forêt. De plus, il n'y a pas de restaurants. Par conséquent, pensez à emporter des en-cas comme du pain, des viennoiseries, de la charcuterie, etc. », a ajouté Mme Mai. N'oubliez pas de ramasser vos déchets après avoir mangé et bu en forêt.

Le droit d'entrée au parc national de Cuc Phuong est de 60 000 VND par adulte, 10 000 VND par enfant, 30 000 VND pour une voiture et la location de vélos coûte 120 000 VND par jour.

La nuit tombe vite en forêt. Vers 16h30, il est conseillé de terminer votre excursion et de rentrer à Hanoï.

Vnexpress

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