5 aliments à ne pas manger avec des bananes

Bien que les bananes soient un fruit nutritif, selon la médecine traditionnelle indienne, la combinaison de bananes et de certains aliments provoquera des troubles digestifs chez un groupe de personnes.

Les bananes et le lait sont tous deux des aliments nutritifs, de nombreuses personnes combinent encore les bananes avec du lait pour faire des smoothies à la banane sans aucun problème.

Cependant, selon la médecine traditionnelle indienne, les bananes et le lait sont les aliments les plus incompatibles. Outre le lait, certains aliments riches en protéines, comme les agrumes, sont également déconseillés avec les bananes. Cet article présente des informations de nutritionnistes indiens à titre indicatif.

1. Combiner des bananes avec du lait provoque une indigestion

Le Dr Surya Bhagwati (Inde), expert en alimentation ayurvédique, explique que la consommation conjointe de bananes et de lait crée des toxines qui déséquilibrent l'organisme. Cela perturbe la flore intestinale et peut également provoquer rhumes, toux et congestion nasale. Soyez donc prudent avec le célèbre smoothie à la banane, qui est nocif pour l'organisme. Selon certaines études, la combinaison de ces deux aliments peut endommager le système digestif. Même selon l'Ayurveda, cette association est considérée comme incompatible. Selon l'Ayurveda, la combinaison bananes et lait est néfaste et affecte la digestion, tout en aggravant les troubles respiratoires comme les sinus, les rhumes et la toux. De plus, selon l'Ayurveda, l'association fruits et lait est déconseillée, car elle augmente la production de mucus.

Un smoothie à base de lait et de banane est l’une de ces combinaisons populaires mais malsaines.

Bien que les bananes et le lait aient tous deux un effet rafraîchissant, leur association peut affecter le système digestif. Les bananes contiennent une enzyme appelée amylase, capable de dégrader les protéines du lait. Cela peut entraîner des symptômes digestifs tels que diarrhée, ballonnements ou douleurs abdominales intenses. En réalité, la plupart des personnes ne rencontrent aucun problème à consommer des bananes et du lait ensemble, ou en consomment en petites quantités, ce qui rend les symptômes discrets. Cependant, cette association est absolument déconseillée aux femmes enceintes. Consommer ces deux aliments séparément est bénéfique pour la mère et le bébé.

2. Les aliments riches en protéines ne doivent pas être consommés avec des bananes mûres.

Les bananes mûres se digèrent relativement vite. Leur association avec des aliments riches en protéines comme les œufs ou les viandes à digestion lente peut provoquer des fermentations et des gaz dans le tube digestif. Les bananes sont riches en fibres, tandis que la viande est riche en protéines. Combiner ces deux aliments prend plus de temps à digérer, ce qui entraîne une sensation de satiété, des indigestions ou des gaz. Selon l'Ayurveda, une digestion efficace est essentielle au maintien d'une bonne santé, car elle permet aux nutriments d'être métabolisés et absorbés correctement. À l'inverse, une mauvaise digestion entraîne une accumulation d'aliments non digérés et de toxines qui peuvent s'accumuler dans les intestins, provoquant fatigue, affaiblissement du système immunitaire et, à long terme, développement de maladies.

3. Évitez de manger des bananes avec des fruits acides

Les fruits acides comme les agrumes, les grenades et les fraises, ainsi que les bananes, sont à éviter, car ils sont naturellement sucrés. Certaines études ont montré que consommés ensemble, les bananes et les fruits acides peuvent provoquer des problèmes tels que des nausées ou des maux de tête.

4. Ne mangez pas de bonbons avec des bananes

Les viennoiseries, le pain et les produits de boulangerie contiennent des glucides transformés plus longs à digérer, tandis que les bananes facilitent la digestion. En cuisine ayurvédique, on pense que combiner deux aliments aux propriétés opposées augmente le risque de déséquilibre digestif. De même, consommer des bananes avec des boissons gazeuses peut provoquer des ballonnements et un inconfort après la consommation.

Les boissons gazeuses doivent être évitées, surtout lorsque vous mangez des bananes.

5. Ne mangez pas de bananes avec des aliments gras

Les bananes sont riches en fibres. Ces fibres peuvent ralentir la digestion des aliments gras, provoquant une sensation de satiété, des indigestions, des nausées, voire des diarrhées. Les graisses alimentaires peuvent prolonger le séjour des aliments dans l'estomac, ce qui permet aux fibres de fermenter et de provoquer des troubles digestifs. L'association bananes-aliments gras peut créer un mélange difficile à digérer dans l'estomac, source d'inconfort. De plus, certaines personnes peuvent être intolérantes au fructose, un sucre présent dans les bananes. En cas d'intolérance au fructose, vous pourriez ressentir des ballonnements, des diarrhées ou des crampes après avoir mangé des bananes.

Selon le Dr Tran Thi Bich Nga, ancien professeur du Département de nutrition (Université médicale de Hanoi ) : Les causes potentielles de maux d'estomac après avoir mangé des bananes peuvent être dues à la quantité d'amidon, au syndrome du côlon irritable, à une allergie à la banane ou à une intolérance au fructose.

En général, il est préférable d'écouter son corps et d'éviter les associations alimentaires inconfortables. Si vous ressentez des troubles digestifs après avoir mangé des bananes, essayez de les consommer seules ou en association avec d'autres aliments. Voici quelques conseils pour faciliter leur digestion :

• Mangez des bananes mûres : les bananes mûres sont plus molles et plus faciles à digérer que les bananes non mûres.
• Mâchez bien votre banane : bien mâcher vos aliments permet de les décomposer en morceaux plus petits, ce qui facilite leur digestion par votre corps.
• Buvez beaucoup d’eau : l’eau aide les aliments à traverser le système digestif et peut aider à prévenir la constipation.
• Faites de l’exercice régulièrement : l’exercice améliore la digestion et peut aider à réduire votre risque d’indigestion.

Les personnes souffrant de problèmes de santé tels que le diabète qui souhaitent inclure des bananes dans leur alimentation doivent consulter un médecin ou un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-khong-nen-an-cung-chuoi-172240413212204832.htm