Le café, les aliments frits et les aliments épicés ne doivent pas être consommés le matin à jeun, car ils peuvent facilement provoquer des ballonnements et des flatulences.
Le docteur Hoang Nam, du service de gastroentérologie de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï , a déclaré que le petit-déjeuner apporte des nutriments après un jeûne de plus de 8 heures, contribuant ainsi à améliorer la santé. Manger mal le matin a un impact négatif sur la digestion, provoquant des maux d'estomac et une sensation de fatigue tout au long de la journée. Une mauvaise digestion est également à l'origine de nombreux autres problèmes de santé.
Vous trouverez ci-dessous quelques aliments et boissons qui ne doivent pas être consommés le matin à jeun.
Café
Boire du café à jeun est une habitude quotidienne pour beaucoup de gens. Cependant, il est préférable de le boire après le petit-déjeuner. Boire du café à jeun peut favoriser la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac, ce qui peut entraîner indigestion, ballonnements et maux d'estomac.
Friture
Les aliments gras et frits sont à éviter le matin, surtout en été, car ils peuvent facilement entraîner déshydratation, ballonnements et indigestion. Une forte teneur en huiles et en matières grasses provoque un estomac lourd, créant une sensation de fatigue et de léthargie tout au long de la journée.
Salade
Privilégiez les salades de fruits et légumes frais au déjeuner. Manger une salade au petit-déjeuner apporte trop de fibres d'un coup, ce qui peut alourdir l'estomac à jeun et provoquer ballonnements et maux d'estomac.
La salade est un plat à éviter le matin. Photo : Linh Nguyen
Fruit
Commencer la journée avec des fruits ou des jus de fruits, notamment des oranges, des mandarines et des pamplemousses, augmente le risque de reflux acide, provoquant brûlures d'estomac et maux d'estomac. Dans certains cas, ces aliments peuvent interagir avec les acides digestifs présents dans l'estomac, augmentant l'acidité et provoquant des ulcères.
Les bananes présentent de nombreux bienfaits pour la santé, mais les consommer à jeun en début de journée peut provoquer des maux d'estomac et des maux de ventre en raison de leur forte teneur en magnésium et en potassium. Les tomates sont acides ; les consommer crues, en salade, en jus ou en smoothie peut provoquer des reflux acides.
assaisonnement épicé
Un petit-déjeuner contenant des épices épicées peut irriter la muqueuse de l’estomac, entraînant une indigestion ou des brûlures d’estomac à jeun.
Aliments sucrés
Une consommation excessive de sucre en début de journée entraîne une surcharge gastrique en fructose. Lorsque le sucre pénètre dans l'estomac vide, la production d'insuline est difficile, ce qui nuit au maintien de la glycémie et favorise son augmentation.
Yaourt
Manger des produits laitiers fermentés à jeun rend les bactéries bénéfiques inefficaces, ce qui favorise l'acidité et provoque des reflux gastriques. Le yaourt est riche en calcium, ce qui a un impact négatif sur les dents et l'organisme s'il est consommé à jeun.
Le docteur Hoang Nam recommande qu'en plus d'un exercice léger après le réveil, vous choisissiez des aliments faibles en calories, nutritifs et faciles à digérer tels que la bouillie et la soupe pour améliorer votre santé et votre système digestif.
Émeraude
| Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins doivent répondre |
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