7 aliments à éviter de manger le matin à jeun

Le café, les aliments frits et les aliments épicés ne doivent pas être consommés le matin à jeun, car ils peuvent facilement provoquer des ballonnements et des flatulences.

Le docteur Hoang Nam, du service de gastroentérologie de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï , explique que le petit-déjeuner apporte des nutriments après un jeûne de plus de huit heures, contribuant ainsi à une meilleure santé. Une mauvaise alimentation matinale a un impact négatif sur la digestion, provoquant des maux d'estomac et une sensation de fatigue tout au long de la journée. Une mauvaise digestion est également à l'origine de nombreux autres problèmes de santé.

Vous trouverez ci-dessous quelques aliments et boissons qu’il ne faut pas consommer le matin à jeun.

Café

Boire du café à jeun est une habitude quotidienne pour beaucoup de gens. Cependant, il est préférable de le boire après le petit-déjeuner. Boire du café à jeun peut favoriser la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac, ce qui peut entraîner indigestion, ballonnements et maux d'estomac.

Plats frits

Les aliments gras et frits sont à éviter le matin, surtout en été, car ils peuvent facilement entraîner déshydratation, ballonnements et indigestion. Une forte teneur en huile et en matières grasses peut entraîner une lourdeur d'estomac, ce qui entraîne une sensation de fatigue et de léthargie tout au long de la journée.

Salade

Privilégiez les salades de fruits et légumes frais au déjeuner. Manger une salade au petit-déjeuner apporte trop de fibres d'un coup, ce qui peut alourdir l'estomac à jeun et provoquer ballonnements et maux d'estomac.

Fruit

Commencer la journée avec des fruits ou des jus de fruits, notamment des oranges, des mandarines et des pamplemousses, augmente le risque de reflux acide, provoquant brûlures d'estomac et maux d'estomac. Dans certains cas, ces aliments peuvent interagir avec les acides digestifs présents dans l'estomac, augmentant l'acidité et provoquant des ulcères.

Les bananes présentent de nombreux bienfaits pour la santé, mais les consommer à jeun en début de journée peut provoquer des maux d'estomac et des maux de tête en raison de leur forte teneur en magnésium et en potassium. Les tomates sont acides ; les consommer crues, en salade, en jus ou en smoothie peut provoquer des reflux acides.

assaisonnement épicé

Un petit-déjeuner contenant des épices épicées peut irriter la muqueuse de l’estomac, provoquant une indigestion ou des brûlures d’estomac à jeun.

Aliments sucrés

Une consommation excessive de sucre au premier repas de la journée entraîne une surcharge gastrique en fructose. Lorsque le sucre pénètre dans l'estomac vide, la production d'insuline est difficile, ce qui entrave le maintien de la glycémie et, par conséquent, l'augmentation de celle-ci.

Yaourt

Manger des produits laitiers fermentés à jeun rend les bactéries bénéfiques inefficaces, ce qui favorise l'acidité et provoque des reflux gastriques. Le yaourt est riche en calcium, ce qui a un impact négatif sur les dents et l'organisme s'il est consommé à jeun.

Le docteur Hoang Nam conseille, en plus d'un exercice léger après le réveil, de choisir des aliments faibles en calories, nutritifs et faciles à digérer comme le porridge et la soupe pour une meilleure santé et un meilleur système digestif.

Émeraude

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