70 stands participent au Festival national de l'alimentation à Dien Bien

Les représentants des stands du Festival national de l'alimentation ont reçu des fleurs du comité d'organisation.

L'édition 2024 du Festival national de la gastronomie de Dien Bien a suscité un enthousiasme et une participation enthousiastes de la part des localités, des hôtels et des restaurants des trois régions du Nord, du Centre et du Sud. Du 14 au 17 novembre, 70 stands de restauration proposent aux visiteurs des plats ethniques uniques, imprégnés de la culture culinaire traditionnelle de chaque région du pays.

Les délégués visitent, expérimentent et apprécient la cuisine.

M. Nguyen Trung Khanh, directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, a souligné : « Le tourisme culinaire est un produit typique qu'il convient de développer en priorité, contribuant ainsi à renforcer la compétitivité et l'image de marque du tourisme vietnamien. » L'organisation du Festival national de la gastronomie 2024 dans la province de Dien Bien est une initiative concrète visant à mettre en valeur la diversité, l'originalité et l'attrait de la culture culinaire vietnamienne en général, et de la cuisine de Dien Bien et du Nord-Ouest en particulier. C'est l'occasion de promouvoir le potentiel et les atouts de Dien Bien, terre de tourisme culturel et historique, particulièrement attractive pour les touristes vietnamiens et étrangers.

Performance artistique lors de la cérémonie d'ouverture du Food Festival.

Le festival culinaire contribue à mettre en valeur et à promouvoir les mets savoureux, attirant ainsi les touristes vers la cuisine du Nord-Ouest en particulier et du Vietnam en général. Il permet également de promouvoir et de faire découvrir aux touristes l'art culinaire des spécialités locales du pays. Parallèlement, il présente et met en scène des plats savoureux préparés par des chefs locaux, des hôtels et des restaurants du pays. Il favorise ainsi l'échange d'expériences dans le secteur des services touristiques, crée une ambiance dynamique et attire l'attention des touristes, nationaux et étrangers, sur les activités de l'Année nationale du tourisme de Dien Bien 2024.

Source: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/van-hoa/219572/70-gian-hang-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-toan-quoc-tai-dien-bien