Récemment, Lindo (26 ans, un vlogueur angolais avec une chaîne Youtube de plus de 500 000 abonnés) - un visage familier des internautes vietnamiens en tant qu'ami proche de Quang Linh Vlogs dans le groupe Afrique - a effectué son premier voyage au Vietnam.
Venu au Vietnam cette fois-ci, en raison d'un emploi du temps personnel chargé de Quang Linh, Lindo a été accueilli par les parents de son ami proche de Nghe An à Hanoi et emmené explorer et découvrir la culture et la cuisine de la capitale.
Dès son premier matin à Hanoï, Lindo a été emmené dans un restaurant de la rue Trung Kinh, dans le district de Cau Giay, pour déguster un pho au poulet. L'Angolais a également confié que le pho était le premier plat qu'il souhaitait goûter lors de son voyage au Vietnam.
Dès son entrée dans le restaurant, Lindo fut touché et ravi par l'attention et les salutations des clients vietnamiens qui l'entouraient. Tous reconnaissaient le personnage familier et célèbre du groupe africain et lui demandaient avec enthousiasme de prendre des photos avec lui. Touché par cette affection, Lindo semblait heureux et à l'aise pour poser, serrer des mains et faire connaissance avec chacun.
Après quelques minutes d'attente seulement, le serveur apporta au vlogueur de 26 ans un bol fumant de pho au poulet, au bouillon parfumé. Preuve de son raffinement, il pressa délicatement un citron dans le bol, commanda un thé glacé et invita poliment tout le monde à se servir.
Lindo, savourant avec empressement la première cuillerée de bouillon, fut surpris par son goût délicieux. Il confia avoir déjà mangé du pho vietnamien en Angola, mais trouva celui du Vietnam encore plus savoureux et impressionnant.
Comme indiqué, le touriste africain suivit scrupuleusement les instructions, trempant les beignets croustillants dans le bouillon du pho et les savourant. Il ne cessait de vanter les mérites du plat et termina rapidement son pho au poulet, engloutissant le bouillon. Insatisfait, il commanda un deuxième bol de pho qu'il avala également d'un trait.
« Je dois avouer que la cuisine vietnamienne est délicieuse », a commenté Lindo.
Après un copieux petit-déjeuner, Lindo et les autres flânèrent dans la ruelle. Nombreux furent ceux qui le reconnurent, vinrent le saluer et lui serrer la main, et engagèrent la conversation avec animation. La gentillesse et l'hospitalité des Vietnamiens, qu'il n'avait jamais rencontrés auparavant, touchèrent profondément l'Angolais.
On sait qu'en plus du pho, Lindo a eu l'occasion de déguster de nombreux autres plats à Hanoï lors de ses journées d'exploration de la capitale. Il a été invité par tous à goûter de nombreux mets populaires, familiers aux Vietnamiens, tels que les œufs de canard, les sandwichs, les vermicelles au tofu et à la pâte de crevettes, etc., ou à savourer des boissons à base de café comme le café salé, le café au lait glacé, etc.
Le jeune homme a reconnu que la nourriture et les boissons au Vietnam étaient délicieuses. Il avait déjà pris l'occasion de s'asseoir en terrasse pour siroter un thé glacé, de déguster des brochettes de maïs grillées, une soupe sucrée, ou encore de parcourir les rues en moto, d'emprunter le métro aérien pour visiter la capitale, et il n'avait pu s'empêcher d'admirer le développement fulgurant du pays natal de son ami vietnamien, Quang Linh.
« Le Vietnam est tellement beau. Tout ici est si différent de l'Angola », a déclaré un touriste africain.
Phan Dau
Source
Comment (0)