Mangez deux bols de pho au poulet et buvez tout le bouillon

Récemment, Lindo (26 ans, un vlogger angolais avec une chaîne Youtube de plus de 500 000 abonnés) - un visage familier des internautes vietnamiens en tant qu'ami proche de Quang Linh Vlogs dans le groupe Afrique, vient de faire son premier voyage au Vietnam.

Venu au Vietnam cette fois-ci, parce que Quang Linh avait un emploi du temps personnel chargé, Lindo a été accueilli par les parents de son ami proche de Nghe An à Hanoi et emmené explorer et découvrir la culture et la cuisine de la capitale.

Lindo, un YouTubeur angolais très connu des internautes vietnamiens, a récemment voyagé au Vietnam. Il a adoré se balader en moto dans les rues de Hanoï (Photo extraite d'un extrait).

Lors de son premier matin à Hanoï, Lindo a été emmené dans un restaurant de la rue Trung Kinh, dans le quartier de Cau Giay, pour déguster un pho au poulet. Cet Angolais a également révélé que le pho était le premier plat qu'il souhaitait goûter lors de son voyage au Vietnam.

Dès son entrée dans le restaurant, Lindo fut ému et ravi par l'attention et les salutations des invités vietnamiens qui l'entouraient. Tous reconnurent le célèbre homme du groupe africain et demandèrent avec enthousiasme à prendre des photos avec lui. En réponse à cette affection, Lindo parut heureux, à l'aise, prenant des photos, serrant des mains et faisant connaissance avec chacun.

Après quelques minutes d'attente, le serveur a servi au vlogueur de 26 ans un bol bien chaud de pho au poulet, accompagné d'un bouillon parfumé. Il a également prouvé qu'il était un fin gourmet, tout comme les Vietnamiens, en pressant lentement un citron dans le bol, en commandant un thé glacé et en invitant poliment tout le monde à le déguster.

La première fois qu'il a goûté du pho au poulet à Hanoi, l'invité africain n'a cessé de le vanter comme étant délicieux, au point de devoir avaler tout le bouillon et en commander une autre portion « pour satisfaire son appétit » (Photo coupée du clip)

Dégustant avec impatience la première cuillerée de bouillon, Lindo fut surpris par son goût très appétissant. Il raconta qu'il avait déjà mangé du pho vietnamien en Angola, mais qu'il trouvait celui du Vietnam encore plus délicieux et impressionnant.

Comme indiqué, le touriste africain suivit attentivement les instructions, trempant les bâtonnets de pâte frits croustillants dans le bouillon de pho et les savourant. Il ne cessa de vanter la saveur et termina rapidement son pho au poulet, aspirant bruyamment le bouillon. Insatisfait, il commanda un deuxième bol de pho et l'engloutit à son tour.

« Je dois admettre que la nourriture vietnamienne est délicieuse », a commenté Lindo.

Après avoir terminé son petit-déjeuner, l'estomac plein, Lindo et tout le monde se promenèrent dans la ruelle. Nombreux étaient ceux qui le reconnaissaient, venaient lui serrer la main, le saluer et bavarder avec animation. La gentillesse et l'hospitalité des Vietnamiens, qu'il ne connaissait pas encore, émerveillèrent l'Angolais.

Le jeune homme d'Afrique a salué poliment les gens autour de lui et a discuté confortablement en vietnamien (Photo coupée du clip)

On sait qu'outre le pho, Lindo a également eu l'occasion de déguster de nombreux autres plats à Hanoï lors de ses visites de la capitale. Il a été invité à déguster des plats populaires, familiers aux Vietnamiens, tels que des œufs de cane, des sandwichs, des vermicelles au tofu et à la pâte de crevettes, ou à savourer des boissons à base de café comme le café salé ou le café au lait glacé.

Lindo a été emmené par Nhat Le, la sœur de Quang Linh, pour déguster une soupe sucrée mixte populaire vietnamienne (Photo coupée du clip)

Le jeune homme a admis que la nourriture et les boissons vietnamiennes étaient délicieuses. Il avait déjà bu du thé glacé assis sur le trottoir, dégusté des brochettes sales et de la soupe sucrée, parcouru les rues à moto ou pris le métro aérien pour visiter la capitale. Il n'avait pu s'empêcher d'admirer le dynamisme du pays natal de son ami vietnamien, Quang Linh.

« Le Vietnam est tellement beau. Tout ici est si différent de l'Angola », a déclaré un touriste africain.

Phan Dau

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