Manger de l'ananas peut prévenir le cancer

L'ananas est riche en antioxydants tels que les composés phénoliques, les flavonoïdes et la vitamine C, qui aident à lutter contre le cancer, à prévenir les infections et d'autres maladies chroniques.

L'ananas est cultivé dans les climats tropicaux du monde entier . Beaucoup de gens l'apprécient pour son goût délicieux et ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment la prévention du cancer.

Selon la Mayo Clinic (États-Unis), une alimentation saine et riche en antioxydants provenant de l'ananas aide à lutter contre les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de cancer.

Une inflammation excessive dans le corps peut entraîner le diabète, le cancer et la maladie d'Alzheimer. Selon la faculté de médecine de Harvard (États-Unis), les repas riches en aliments anti-inflammatoires comme l'ananas contribuent à réduire l'inflammation. C'est la bromélaïne contenue dans ce fruit qui lui confère ses propriétés anti-inflammatoires.

Une étude menée en 2018 par l'Université norvégienne de sciences et de technologie et d'autres chercheurs, sur 82 personnes, a révélé qu'un régime alimentaire riche en antioxydants (ananas, haricots, noix) et des taux sanguins élevés d'antioxydants étaient associés à un risque réduit de cancer.

Une étude menée en 2014 par l'Académie chinoise des sciences agricoles tropicales a révélé que l'ananas est une riche source d'antioxydants, notamment de composés phénoliques, de flavonoïdes et de vitamine C. Les antioxydants ont la capacité de lutter contre l'inflammation et les radicaux libres dans l'organisme. Ces derniers peuvent endommager les cellules et entraîner des maladies cardiaques, des cancers, le diabète de type 2 et d'autres maladies chroniques.

L'ananas est riche en vitamine C, qui contribue à prévenir les maladies. Photo : Freepik — L'ananas est riche en vitamine C, qui contribue à prévenir les maladies. Photo : *Freepik*

L'ananas contribue également à renforcer l'immunité contre les agents pathogènes. Une étude menée en 2014 par l'Université des femmes des Philippines, auprès de 98 enfants, a démontré que ceux qui consommaient de l'ananas pendant neuf semaines présentaient moins d'infections virales et bactériennes que ceux qui n'en consommaient pas. Les chercheurs ont conclu que la consommation de 140 à 280 g d'ananas par jour réduisait la durée des infections.

Selon le département américain de l'Agriculture, le principal nutriment de l'ananas est la vitamine C (un antioxydant) qui renforce le système immunitaire et aide à lutter contre le cancer et les maladies chroniques. La vitamine C favorise également la formation de collagène, essentiel à la santé de la peau, et joue un rôle dans la cicatrisation et l'absorption du fer.

Une tasse d'ananas (125 g) contient près de 79 mg de vitamine C, fournissant plus que l'apport recommandé de ce nutriment pour les femmes adultes (75 mg par jour) et proche de la recommandation pour les hommes (90 mg par jour).

Mai Cat (selon Everyday Health )

Ici, les lecteurs posent des questions sur le cancer auxquelles les médecins répondent.

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