Bac Ninh : 22 autres produits industriels ruraux typiques

Parmi les produits reconnus figurent : une théière japonaise en émail à changement de couleur ; du thé aux bourgeons de goyave Tan Yen ; un brûleur d’encens et des bougies de bien-être ; un ensemble de nouilles de riz Chu Nang Truong (comprenant des nouilles de riz traditionnelles et des légumes naturels aux cinq couleurs) ; des baguettes en bois Phu Sang ; des nouilles de riz Chu ; des litchis séchés Thanh Hai ; du thé à l’ananas Huong Son ; des saucisses de poulet ; un ensemble de sculptures sur bois Phuc Loc song toan et un ensemble de sculptures sur bois Vinh quy bai to ; un plateau à thé artistique en bois et résine et un ensemble de lampes d’exposition ; Cuu Hoang An – Image de deux dragons de la dynastie Ly dans une feuille de bodhi ; un aliment protecteur pour la santé Star SaViNa ; une feuille de bodhi « Song long chau nguyet » ; du vin coupé classique Lang Toi ; une statue de bénédiction de Maitreya ; du vin Nhu Bao (glaçure traditionnelle à la feuille) ; des pousses de bambou Luc Truc ; du thé aux fleurs de ginseng de montagne Danh ; des pousses de bambou Bat Do ; du vin à la glaçure à la feuille Mao Son Tuu ; des nouilles de riz Binh Phuong.

L'ensemble de produits est « Plateau à thé artistique en bois et résine et lampe d'exposition » par le membre Nguyen Van Duong (à gauche), Coopérative Moc Bai Oi, quartier de Bac Giang , reconnu comme produit industriel rural typique en 2025.

Ces produits répondent aux critères de compétitivité, de position dominante sur le marché, de haute qualité, de nouveauté, d'originalité, de design esthétique, de respect de l'environnement, de sécurité et d'hygiène alimentaires, de développement durable...

Conformément à cette décision, la province de Bac Ninh a également sélectionné 10 produits éligibles pour participer au vote des produits industriels ruraux typiques au niveau régional, notamment : une théière japonaise en céramique émaillée ; du thé aux bourgeons de goyave Tan Yen ; un brûleur d'encens et des bougies de santé ; un ensemble de nouilles de riz Chu Nang Truong (comprenant des nouilles de riz traditionnelles et des légumes naturels aux cinq couleurs) ; des baguettes en bois Phu Sang ; des nouilles de riz Chu ; des litchis séchés Thanh Hai ; du thé à l'ananas Huong Son ; des saucisses de poulet ; un ensemble de sculptures sur bois Phuc Loc song toan et des sculptures sur bois Vinh quy bai to.

On sait que le vote a lieu tous les deux ans. C'est la première fois depuis la fusion que le Comité populaire de la province de Bac Ninh organise un vote pour les produits industriels ruraux typiques au niveau provincial. Auparavant, les anciennes provinces de Bac Giang et de Bac Ninh avaient organisé un total de 11 sessions de vote, attirant des centaines d'établissements de production qui s'étaient inscrits pour participer. 188 produits ont été reconnus (dont 40 au niveau régional, 12 au niveau national et les autres au niveau provincial).

À ce jour, la province compte 210 produits ruraux industriels typiques. La sélection de ces produits vise à valoriser ceux qui se distinguent par leur qualité, leur utilité, leur potentiel de développement, leur capacité d'expansion commerciale et leur adéquation aux goûts des consommateurs nationaux et internationaux. Elle encourage également les entreprises et les coopératives à investir dans le développement de leur production, à améliorer la qualité de leurs produits et à accroître leur compétitivité.

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