Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Bac Ninh , en 2025, la production totale de litchi de la province atteindra plus de 205 400 tonnes, la plus grande production jamais enregistrée ; dont le litchi à maturation précoce aura une production de consommation d'environ 75 300 tonnes, soit une augmentation de 27 700 tonnes par rapport à 2024 ; la consommation de litchi de saison principale atteindra environ 130 100 tonnes, soit une augmentation d'environ 92 000 tonnes par rapport à 2024.
En 2025, les litchis de Bac Ninh seront consommés principalement sous forme de fruits frais ; le reste sera transformé en litchis en conserve, litchis séchés, litchis surgelés... et seront consommés facilement sur les marchés nationaux et d'exportation.
Les litchis précoces et de saison de Bac Ninh sont produits selon les normes VietGAP et GlobalGAP, avec des prix de vente stables et élevés. Les commerçants et les entreprises ont signé des contrats pour les acheter et les consommer dès le début de la saison, à un prix moyen compris entre 25 000 et 35 000 VND/kg.
Les litchis, quant à eux, ne bénéficient que de peu de soins et ne sont pas cultivés selon les normes VietGAP ou GlobalGAP. Leur prix de vente est bas, entre 5 000 et 15 000 VND/kg en moyenne, et ils sont principalement consommés pour la transformation (séchage, pressage, pelage, congélation, etc.).
La récolte de litchis de cette année à Bac Ninh a ouvert et élargi le marché de la consommation intérieure avec une production totale de consommation intérieure d'environ 127 200 tonnes, représentant près de 62 % de la production totale de consommation, via les marchés de gros, les centres commerciaux, les supermarchés, les plateformes de commerce électronique, les plateformes de réseaux sociaux (Tiktok, Facebook, Zalo...).
La production d'exportation de litchis de la province a atteint environ 78 200 tonnes ; dont le marché chinois a consommé environ 77 200 tonnes ; le reste a été exporté vers les États-Unis, le Canada, le Japon, la Corée, l'Australie, l'UE, la Thaïlande et certains pays d'Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient, etc.
Le chiffre d'affaires total du litchi et des services auxiliaires de la province de Bac Ninh a atteint plus de 6 245 milliards de VND. Parmi ceux-ci, le litchi est estimé à environ 3 719 milliards de VND et les services auxiliaires à 2 526 milliards de VND.
En plus des revenus provenant du litchi et des services auxiliaires pour la production, la récolte, la transformation et la consommation du litchi, les habitants de Bac Ninh ont également un revenu régulier important provenant des activités apicoles, des activités touristiques de jardinage de litchis... qui augmentent considérablement les revenus des habitants des zones de culture du litchi, contribuant au développement socio -économique des zones rurales de la province.
Dès le début de la campagne de litchis 2025, la province de Bac Ninh a mis en place de manière proactive et précoce l'organisation et la direction de la production. L'expansion des zones de culture du litchi selon les normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques a retenu l'attention de tous les niveaux, secteurs et localités.
Les agences professionnelles suivent de manière proactive, régulière et étroite les zones de culture, mènent des enquêtes, des prévisions, surveillent les développements et préviennent et contrôlent les parasites et les maladies rapidement et efficacement.
Dans le même temps, la propagande, la formation et les conseils sur les processus de production de litchis conformément aux exigences du marché intérieur et d'exportation pour les producteurs de litchis ; le suivi de l'utilisation des pesticides par les agriculteurs ; l'inspection et la supervision internes et externes sont effectués régulièrement et strictement.
Parallèlement à cela, la promotion commerciale et le soutien à la consommation de litchi sont encouragés par la province de Bac Ninh avec des solutions synchrones.
La province a organisé une série d'activités pour promouvoir la consommation de litchi au niveau national et international avec de nombreuses innovations et des contenus et formes divers ; combinant la promotion de la consommation traditionnelle et la promotion de la consommation en ligne, le commerce électronique, les plateformes numériques, les réseaux sociaux sur l'environnement Internet ; des événements pour promouvoir, annoncer et présenter le litchi associé au tourisme expérientiel, aux événements culturels, etc.
Parallèlement, il faut développer les activités promotionnelles et connecter la consommation à l’échelle nationale et internationale.
En particulier, lors de la récolte de litchis de 2025, pour la première fois, les dirigeants de la province de Bac Ninh ont participé directement à la diffusion en direct des ventes de litchis sur la plateforme TikTok Shop et l'application Sendo Farm dans le cadre du programme « Luc Ngan Lychee Week - Pride of Vietnamese Agricultural Products », ce qui a eu un effet très positif, se propageant aux habitants de la zone de culture du litchi pour l'appliquer comme solution juste pendant la période de pointe des récoltes et ouvrant une nouvelle direction pour les saisons suivantes.
En 2025, la province de Bac Ninh continuera de maintenir une zone de production concentrée de litchi, avec une superficie de 29 700 hectares, la plus grande du pays.
Français Dont, la superficie de litchis à maturation précoce est de 8 000 hectares, soit 27 % ; celle de litchis de saison principale est de 21 700 hectares, soit 73 %. La superficie de litchis produits selon les normes VietGAP est de 17 317 hectares, soit une augmentation de 1 577 hectares par rapport à 2024 ; la superficie de litchis produits selon les normes GlobalGAP est de 173 hectares, soit une augmentation de 91 hectares par rapport à 2024 ; continuer à maintenir le modèle de production de litchis biologiques de 10 hectares dans le quartier de Chu./.
Source : https://www.vietnamplus.vn/bac-ninh-thu-tren-6200-ty-dong-tu-vai-thieu-va-cac-dich-vu-phu-tro-post1057436.vnp
![[Photo] Le secrétaire général To Lam assiste au 80e anniversaire de la diplomatie vietnamienne](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/25/3dc715efdbf74937b6fe8072bac5cb30)
Comment (0)