Touristes skiant sur le lac Biwa.
Voyage au pays des rêves
Situé au cœur de la préfecture de Shiga, le lac Biwa, autrefois connu sous le nom d'Awaumi (mer douce), a ensuite été renommé en raison de sa forme ressemblant à un Biwa (luth japonais). Le lac Biwa a une superficie d'environ 670 km², une profondeur moyenne de 41,2 m, et est une source d'eau douce pour de nombreuses grandes villes du sud du Japon, en particulier pour les 15 millions d'habitants de la région du Kansai. Connu pour sa biodiversité, le lac Biwa abrite de nombreuses espèces endémiques, des poissons et oiseaux aux mollusques rares, et constitue un environnement favorable à la perliculture.
Le lac Biwa se trouve à un peu plus d'une heure de route d'Osaka, ce qui le rend parfait pour une excursion d'une journée. Plus facilement, depuis la gare centrale de Kyoto, il vous suffit de prendre un train local de 10 minutes jusqu'à la gare d'Otsu, située à l'extrémité sud du lac, pour commencer votre voyage à la découverte de l'eau claire et du ciel qui apparaissent sous vos yeux.
Niché paisiblement contre les imposantes montagnes Hira à l'ouest, Biwa possède une beauté à couper le souffle pendant les quatre saisons. Au printemps, les cerisiers en fleurs fleurissent et recouvrent les parcs et les pistes cyclables autour du lac, créant une scène romantique et magique. En été, Biwa s'anime avec un ciel bleu profond, des eaux claires et un climat frais. En automne, Biwa revêt un nouveau manteau avec des feuilles d'érable rouges, jaunes et oranges, créant un paysage poétique et coloré. Au fil des saisons, lorsque vous prendrez le téléphérique Zekkei aux parois de verre transparentes du lac jusqu'à l'arrêt de la montagne Horai, vous aurez l'occasion d'admirer la transformation du feuillage d'automne en sommets enneigés et de profiter pleinement du paysage à couper le souffle à une altitude de 1 100 m au-dessus du niveau de la mer. En hiver, Biwa se transforme en un pays des merveilles de glace magique. Cependant, la température ici est toujours stable et agréable, donc les journées de neige sont le moment d'attirer les touristes pour participer à des activités de plein air. En particulier, la sensation de marcher sur un pont suspendu entre des montagnes enneigées, avec un lac scintillant comme un miroir en contrebas, sera une expérience inoubliable à Biwa.
Un « miroir » culturel unique
En venant à Biwako, les visiteurs non seulement admirent la beauté naturelle mais ont également la possibilité de participer à de nombreuses activités intéressantes telles que le ski en hiver, le camping et le tourisme en été, jouer sur la plage d'Omi-Maiko ombragée par des pins verts, explorer le jardin botanique sous-marin de Mizunomori, faire une promenade en bateau sur le lac transparent, explorer les îles en yacht et découvrir la pêche, puis la transformer et la déguster directement sur le bateau... Après une journée de plaisir, les visiteurs peuvent déguster des plats préparés à partir de produits agricoles locaux tels que des nouilles udon chaudes et des poissons d'eau douce du lac Biwa. En particulier, le maquereau Saba, les sushis Funazushi et le poisson grillé Kyoyaki sont tous des plats à ne pas manquer. Autour du lac, il existe également une série de ryokan (auberge traditionnelle japonaise, apparue à partir de la période Edo 1603 - 1868), des stations balnéaires avec des bains de sources chaudes avec vue directe sur le lac.
Le lac Biwa est également une porte d’entrée vers le riche monde culturel de la région du Kansai. Quelle que soit la rive du lac sur laquelle vous vous trouvez, vous pouvez voir des temples et des châteaux imprégnés d'histoire et de spiritualité japonaises. L'un des points forts notables est le château de Hikone, l'un des rares châteaux encore intacts au Japon avec une histoire de plus de 400 ans, se distinguant par son architecture majestueuse et son emplacement magnifique. De plus, l'île de Chikubu, au milieu du lac Biwa, abrite l'unique temple Hono-ji, célèbre pour ses cerisiers en pleine floraison au printemps. Le musée du lac Biwa est un endroit idéal pour en apprendre davantage sur l'histoire et la faune diversifiée de la région. L'aquarium aux tunnels transparents offre une expérience inoubliable alors que des créatures marines rares nagent autour de vous. Des maquettes grandeur nature donnent vie à l'histoire de la région et des expositions interactives captiveront les enfants.
La ville d'Otsu est située sur la rive du lac Biwa, la capitale de la préfecture de Shiga, avec une longue histoire, de nombreux temples et pagodes anciens et des festivals folkloriques uniques. Les visiteurs peuvent participer à des festivals tels que l'Otsu Matsuri avec des chars traditionnels et des défilés colorés. Le temple Enryaku-ji, l'un des plus anciens temples du Japon et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou le sanctuaire Shirahige avec son torii rouge « flottant » sur l'eau sont des symboles durables de la culture japonaise. La ville est également une destination culturelle intéressante. Les habitants d'Otsu sont amicaux et hospitaliers, avec un style de vie simple, étroitement liés à la nature et à l'écosystème du lac Biwa. Les gens ici vivent principalement de la pêche et de l’agriculture, créant une communauté paisible en harmonie avec la nature. Les marchés aux poissons locaux animés du matin sont l'endroit où les visiteurs peuvent découvrir la vie locale et acheter le poisson le plus frais pêché dans le lac.
Pour de nombreux Japonais, Biwako n’est pas seulement un lac, mais aussi un lieu sacré contenant de nombreux contes et légendes populaires, un élément indispensable de la culture et des croyances locales.
Source : https://hanoimoi.vn/bon-mua-xao-xuyen-biwako-680444.html
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