Les quatre saisons de Biwako

Le lac Biwa (aussi appelé Biwako) est considéré comme le plus grand lac d'eau douce du Japon. Grâce à sa vaste superficie et à sa situation à l'intersection de villes célèbres comme Kyoto, Osaka et Nagoya, le lac Biwa est non seulement une ressource naturelle précieuse, mais aussi une destination prisée qui attire des touristes du monde entier.

Touristes skiant sur le lac Biwa.

Voyage au pays des rêves

Situé au cœur de la préfecture de Shiga, le lac Biwa, autrefois appelé Awaumi (mer douce), a été rebaptisé plus tard en raison de sa ressemblance avec un Biwa (luth japonais). D'une superficie d'environ 670 kilomètres carrés et d'une profondeur moyenne de 41,2 mètres, il alimente en eau douce de nombreuses grandes villes du sud du Japon, notamment les 15 millions d'habitants de la région du Kansai. Réputé pour sa biodiversité, le lac Biwa abrite de nombreuses espèces endémiques, des poissons et oiseaux aux mollusques rares, et constitue un environnement propice à la perliculture.

Le lac Biwa se trouve à un peu plus d'une heure de route d'Osaka, ce qui en fait une excursion d'une journée idéale. Pour encore plus de commodité, prenez le train local (10 minutes) depuis la gare centrale de Kyoto jusqu'à la gare d'Otsu, située à l'extrémité sud du lac, et vous pourrez commencer à explorer les eaux cristallines qui s'offrent à vous.

Niché paisiblement à l'ouest, au pied des imposantes montagnes Hira, Biwa offre une beauté captivante en toute saison. Au printemps, les cerisiers en fleurs éclosent dans les parcs et les pistes cyclables autour du lac, créant un paysage romantique et magique. En été, Biwa s'anime d'un ciel d'un bleu profond, d'une eau limpide et d'un climat frais. En automne, Biwa se pare d'un nouveau manteau de feuilles d'érable rouges, jaunes et orange, créant un paysage poétique et coloré. Aux changements de jour, en empruntant le téléphérique Zekkei aux parois transparentes en verre reliant le lac à la station de montagne Horai, vous pourrez admirer la transformation des feuillages d'automne en sommets enneigés et profiter pleinement du paysage époustouflant à 1 100 m d'altitude. En hiver, Biwa se transforme en un paysage de glace magique. Cependant, la température y est encore stable et agréable, ce qui fait que les journées enneigées attirent les touristes pour des activités de plein air. En particulier, la sensation de marcher sur un pont suspendu entre des montagnes enneigées, avec un lac scintillant comme un miroir en contrebas, sera une expérience inoubliable à Biwa.

Un « miroir » culturel unique

En venant à Biwako, les visiteurs peuvent non seulement admirer la beauté naturelle du lac, mais aussi participer à de nombreuses activités passionnantes comme le ski en hiver, le camping et le tourisme en été, s'amuser sur la plage d'Omi-Maiko à l'ombre des pins verdoyants, explorer le jardin botanique sous-marin de Mizunomori, faire une promenade en bateau sur le lac transparent, explorer les îles en yacht et découvrir la pêche, puis la déguster directement sur le bateau. Après une journée de divertissement, les visiteurs peuvent savourer des plats à base de produits agricoles locaux, tels que des nouilles udon chaudes et des poissons d'eau douce du lac Biwa. Le maquereau Saba, les sushis Funazushi et le poisson grillé Kyoyaki sont des plats incontournables. Autour du lac, on trouve également une série de ryokan (auberges traditionnelles japonaises apparues à l'époque d'Edo (1603-1868), des complexes hôteliers avec bains thermaux et vue directe sur le lac.

Le lac Biwa est également une porte d'entrée vers la richesse culturelle de la région du Kansai. Quelle que soit la rive du lac, vous pourrez admirer des temples et des châteaux imprégnés d'histoire et de spiritualité japonaises. Parmi les sites incontournables, le château de Hikone, l'un des rares châteaux encore intacts au Japon, riche de plus de 400 ans d'histoire, se distingue par son architecture majestueuse et son emplacement privilégié. De plus, l'île de Chikubu, au milieu du lac Biwa, abrite l'unique temple Hono-ji, célèbre pour ses cerisiers en fleurs au printemps. Le musée du lac Biwa est idéal pour découvrir l'histoire et la faune diversifiée de la région. L'aquarium, doté d'un tunnel transparent, offre une expérience inoubliable, avec des créatures marines rares qui nagent autour de vous. Des maquettes grandeur nature retracent l'histoire de la région, et des expositions interactives captiveront les enfants.

Située sur les rives du lac Biwa, la ville d'Otsu, capitale de la préfecture de Shiga, possède une longue histoire riche en temples et sanctuaires anciens et en festivals folkloriques uniques. Les visiteurs peuvent participer à des festivals comme l'Otsu Matsuri, avec ses chars fleuris traditionnels et ses défilés colorés. Le temple Enryaku-ji, l'un des plus anciens temples du Japon et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou le sanctuaire Shirahige, avec son torii rouge flottant sur l'eau, sont des symboles intemporels de la culture japonaise. Cette ville est également une destination culturelle intéressante. Les habitants d'Otsu sont amicaux et hospitaliers, avec un mode de vie simple, étroitement liés à la nature et à l'écosystème du lac Biwa. La population vit principalement de la pêche et de l'agriculture, créant une communauté paisible en harmonie avec la nature. Le matin, les marchés aux poissons animés permettent aux visiteurs de découvrir la vie locale et d'acheter le poisson le plus frais pêché dans le lac.

Pour de nombreux Japonais, Biwako n’est pas seulement un lac, mais aussi un lieu sacré contenant de nombreux contes et légendes populaires, un élément indispensable de la culture et des croyances locales.

Source : https://hanoimoi.vn/bon-mua-xao-xuyen-biwako-680444.html