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Fleur de gloire du matin

Việt NamViệt Nam26/10/2023

Quand la saison arrive, le soleil chaud scintille sous les feuilles en forme de cœur, faisant onduler les grappes de bourgeons aux formes acérées comme de minuscules hexagones. Puis, un jour, en balayant le jardin, j'ai senti un léger parfum : j'ai réalisé que les ipomées avaient fleuri. Effectivement, le lendemain matin, chaque jolie fleur s'est ouverte, d'un doux jaune citron. Les fleurs d'ipomées se balançaient comme des boules vertes étincelantes…

Mon père avait préparé une chaise très haute pour cueillir les fleurs de gloire du matin. Mon travail consistait à tenir le panier et à me tenir dessous pour cueillir chaque bouquet et les y déposer, en pensant au dîner avec ces irrésistibles et délicieuses fleurs de gloire du matin sautées à l'ail. Autrefois, ma famille était très pauvre. Les fleurs de gloire du matin ne pouvaient être sautées qu'à l'ail ; il n'y avait ni porc ni bœuf pour les faire sauter comme aujourd'hui. Ou, si mon père attrapait un seau de crabes des champs, il y avait une soupe de crabe aux fleurs de gloire du matin. Ces repas étaient plus animés que jamais. Dans le bol de soupe de crabe, les fleurs de gloire du matin ressortaient par leur couleur jaune citron, embellissant le bol de soupe par une journée fraîche et ensoleillée. Toute la famille se réunissait autour de la joyeuse table du dîner autour de plats simples à base de fleurs de gloire du matin.

En un clin d'œil, plusieurs décennies ont passé. Je suis loin de chez moi, loin de la saison des ipomées, emportant avec moi mes aspirations et celles de toute ma famille en ville pour étudier et gagner ma vie. Étrangement, lorsque je cherche des ipomées, mon cœur se sent en paix. Les ipomées ne sont plus seulement un plat. Elles sont comme un accueil réconfortant pour un enfant loin de chez lui comme moi…


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