La fleur de chèvrefeuille

À l'arrivée de la saison, la douce lumière du soleil filtre à travers les feuilles en forme de cœur, faisant onduler les grappes de bourgeons aux formes pointues, telles de minuscules hexagones. Puis, un jour, en balayant le jardin, j'ai perçu un léger parfum et compris que le jasmin était en fleurs. Effectivement, le lendemain matin, chaque jolie fleur s'ouvrait, révélant une douce teinte jaune citron. Le jasmin ondulait comme des sphères vertes scintillantes…

Mon père avait préparé une chaise haute pour cueillir les fleurs de jasmin. Ma tâche consistait à me tenir en dessous, un panier à la main, et à ramasser chaque bouquet cueilli pour le déposer dans le panier. Je rêvais déjà d'un dîner composé de ces irrésistibles fleurs de jasmin sautées à l'ail. À l'époque, ma famille était très pauvre. On ne pouvait faire sauter les fleurs de jasmin qu'avec de l'ail ; nous n'avions ni porc ni bœuf pour les cuisiner comme aujourd'hui. Ou alors, si mon père pêchait un seau de crabes d'eau douce, nous préparions une soupe de crabes aux fleurs de jasmin. Ces repas étaient plus joyeux que jamais. Dans la soupe de crabes, les fleurs de jasmin se détachaient par leur couleur jaune citron, ajoutant une touche de beauté à la soupe par cette fraîche journée ensoleillée. Toute la famille se réunissait autour de la table, savourant avec bonheur ces plats simples à base de fleurs de jasmin.

Les décennies ont passé si vite. J'ai quitté ma maison, laissant derrière moi la floraison du chèvrefeuille, emportant avec moi mes espoirs et ceux de ma famille, pour étudier et construire ma carrière en ville. Étrangement, lorsque je contemple ces fleurs de chèvrefeuille, je trouve la paix. Le chèvrefeuille n'est plus seulement un fruit. C'est comme une étreinte, une étreinte réconfortante pour une enfant loin de chez elle comme moi…

Source: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/van-hoa/209989/bong-hoa-thien-ly