Maxtex (Maximum Technology) a été fondée en 1996 par l'entrepreneur Tripop Boonmuan, fondateur et président du groupe Maxtex (Thaïlande). En 2018, Maxtex s'est lancée dans une nouvelle aventure dans le domaine des technologies alimentaires, avec un projet innovant : le procédé de production de farine de riz utilisant une plateforme de mouture humide avancée appelée « Max Series ».

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M. Tripop Boonmuan – Fondateur et président du groupe Maxtex (Thaïlande)

La série Max RFPC (plateforme de production de farine de riz à petite échelle d'une capacité de 75 à 250 kg par heure) est spécialement conçue pour les lignes de production à petite échelle, nécessitant un volume de matière première inférieur à celui des méthodes traditionnelles de mouture sèche ou humide (minimum 1 000 kg par heure). Grâce à une technologie de mouture humide avancée, la série Max produit une farine de riz fine et de haute qualité, appelée « farine Maxx ».

« Notre ligne de production est certifiée pour un contrôle qualité rigoureux. La farine de riz complet Maxx est non seulement onctueuse et nutritive, mais convient également aux personnes allergiques au gluten. Elle peut notamment remplacer complètement la farine de blé dans certaines recettes », a déclaré un représentant de Maxtex.

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Maxtex s'est associé à des chefs et nutritionnistes renommés pour créer des recettes saines à base de farine de riz complet. Avec une large gamme de produits sans gluten, allant des pains, biscuits, gâteaux, muffins, pizzas et bien plus encore, Maxx Flour offre un large choix aux confiseurs et aux consommateurs amateurs d'aliments sans gluten.

Les produits Maxx Flour sont actuellement distribués par Buy2Sell Vietnam. L'alliance de la technologie de pointe de Maxtex et des solides capacités de distribution de Buy2Sell Vietnam devrait ouvrir des perspectives à Maxx Flour sur le marché vietnamien, lui permettant ainsi d'offrir des produits de haute qualité et bénéfiques pour la santé des consommateurs.

En savoir plus sur : https://maxxvietnam.com.vn/

Bich Dao