Maxtex (Maximum Technology) a été fondée en 1996 par l'homme d'affaires Tripop Boonmuan, fondateur et président du groupe Maxtex (Thaïlande). En 2018, Maxtex s'est lancée dans une nouvelle aventure dans le domaine des technologies alimentaires avec un projet innovant : la production de farine de riz grâce à une plateforme de mouture humide de pointe appelée « Max Series ».

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M. Tripop Boonmuan - Fondateur et président du groupe Maxtex (Thaïlande)

La plateforme de production de farine de riz Max Series RFPC (d'une capacité de 75 à 250 kg par heure) est spécialement conçue pour les petites lignes de production et nécessite un volume de matière première inférieur aux méthodes traditionnelles de mouture à sec ou humide (minimum 1 000 kg par heure). Grâce à une technologie de mouture humide avancée, la Max Series produit une farine de riz fine et de haute qualité, appelée « Maxx Flour ».

« Notre ligne de production est certifiée conforme aux normes de contrôle qualité les plus strictes. La farine de riz complet Maxx est non seulement onctueuse et nutritive, mais elle convient également aux personnes intolérantes au gluten. Elle peut notamment remplacer intégralement la farine de blé dans certaines recettes », a déclaré un représentant de Maxtex.

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Maxtex s'est associé à des chefs et nutritionnistes de renom pour créer des recettes saines à base de farine de riz complet. Avec une vaste gamme de produits sans gluten, allant des pains, biscuits, gâteaux, muffins aux pizzas, Maxx Flour offre un large choix aux pâtissiers et aux consommateurs qui apprécient les aliments sans gluten.

Les produits Maxx Flour sont actuellement distribués par Buy2Sell Vietnam. L'alliance de la technologie de pointe de Maxtex et du solide réseau de distribution de Buy2Sell Vietnam devrait ouvrir de nouvelles perspectives à Maxx Flour sur le marché vietnamien, garantissant ainsi aux consommateurs des produits de haute qualité et bénéfiques pour la santé.

Pour en savoir plus : https://maxxvietnam.com.vn/

Bich Dao