Soupe de nouilles au bœuf de Hue

Dans cette liste, la soupe de nouilles au bœuf vietnamienne est classée 9e par Taste Atlas. Notamment, la soupe de nouilles au bœuf de Hue est nommée par Taste Atlas dans cette liste, classée 16e. De plus, de nombreux autres noms de la cuisine vietnamienne sont également répertoriés dans cette liste, tels que : Bun rieu (classé 29e), Bun mam (classé 49e), Bun cha ca (classé 51e), Bun moc (classé 52e), Bun sua (classé 74e), Bun ca Kien Giang (classé 82e), Bun ca Long Xuyen (classé 85e).

Le site culinaire Taste Atlas a également beaucoup apprécié une série d'autres plats vietnamiens rustiques tels que la soupe de nouilles au crabe (classée 29e), les nouilles Nam Vang (classées 33e), le banh canh (classé 42e), les nouilles My Tho (classées 80e), les vermicelles d'anguille (classés 86e)...

Fondé en 2015, Taste Atlas (dont le siège est à Zagreb, en Croatie) est connu comme une carte qui rassemble des plats traditionnels du monde entier.

H. PHUC

Source : https://huengaynay.vn/du-lich/am-thuc-hue/bun-bo-hue-vao-danh-sach-100-mon-an-co-nuoc-dung-ngon-nhat-the-gioi-152319.html