« De nombreuses maladies sont transmises par des parasites et des insectes en mangeant des aliments insuffisamment cuits, des salades, du boudin et des légumes hydroponiques. En particulier, un certain nombre de maladies émergentes ont enregistré une augmentation des cas tels que : l'infection par le ténia, les larves d'ascaris des chiens et des chats dues à la garde d'animaux de compagnie."
L'information ci-dessus a été annoncée aujourd'hui 27.3 mars par le Dr Hoang Dinh Canh, directeur de l'Institut central du paludisme, de parasitologie et d'entomologie (NIMPE) du ministère de la Santé, lors d'une conférence interdisciplinaire en ligne visant à renforcer le travail de prévention et de contrôle des maladies. transmis des animaux à l’homme en 2024. Conférence organisée par le ministère de la Santé et le ministère de l’Agriculture et du Développement rural.
« Les cas d’infections par les ascaris chez les chiens et les chats explosent, notamment en raison de la détention d’animaux de compagnie et des câlins fréquents. Lorsqu'ils câlinent ou dorment avec des animaux domestiques, les propriétaires peuvent facilement avaler les œufs d'ascaris de chien et de chat", a conseillé M. Canh.
Chez l’homme, les œufs d’ascaris de chien et de chat ne peuvent pas se transformer en vers mais sous forme larvaire. Ces larves se dirigent vers les poumons, le cerveau, le foie..., provoquant notamment des démangeaisons au niveau de la peau.
Notamment à l'hôpital Dang Van Ngu (dépendant du NIMPE), un hôpital spécialisé dans le traitement des maladies parasitaires par les insectes, en 2023, 15.527 30.000 patients infectés par les ascaris des chiens et des chats ont été soignés. On estime qu'à l'échelle nationale, XNUMX XNUMX personnes sont atteintes d'une infection par les ascaris des chiens et des chats dans les établissements médicaux du pays.
Les vers ronds des chiens et des chats (toxocara canis) pondent des œufs lorsqu'ils sont sur l'hôte (vivant dans les intestins des chiens et des chats). Les œufs de vers sont libérés dans l'environnement dans les selles, les gens avalent ces œufs en raison d'une mauvaise hygiène personnelle lorsqu'ils mangent et boivent, ou lorsqu'ils font des câlins à des animaux domestiques.
Après avoir avalé les œufs dans le corps, les larves du ver traverseront la paroi intestinale et suivront la circulation sanguine jusqu'au foie, aux poumons et au système nerveux.
M. Canh a également noté que le Vietnam compte de nombreuses personnes infectées par de petites douves du foie. Dans certains endroits, 65% de la population est infectée par de petites douves du foie, en particulier dans les localités ayant l'habitude de manger des salades crues et crues. On estime que chaque année, 1 million de personnes sont infectées par ce ténia. Actuellement, la douve du foie a été enregistrée dans 32 provinces et villes.
À l’hôpital Dang Van Ngu, de nombreuses personnes ont reçu un diagnostic de tumeurs et de cancers du cerveau, du foie et des poumons, mais la cause exacte est un nid de larves de vers.
Selon les recommandations de l'Institut central du paludisme, de la parasitologie et des insectes, pour prévenir l'infection par le ténia, les gens doivent manger des aliments cuits et non crus. Pour les propriétaires d’animaux, il est nécessaire de nettoyer les animaux des vers et surtout de bien gérer leurs excréments, car c’est de là que proviennent les œufs d’ascaris. Si l’hygiène n’est pas propre, les agriculteurs sont très susceptibles d’être infectés par des œufs de vers.