Les pomelos rouges de Trang Viet « pour le roi » attirent les clients à l'occasion du Têt At Ty
Báo Tin Tức•09/01/2025
Le village de Dong Cao, commune de Trang Viet, district de Me Linh, à Hanoï , abrite une variété rare de pamplemousse rouge. Ce fruit royal est unique en raison de sa couleur rouge intense, de la densité de chaque segment et de son goût légèrement acide, sans amertume.
L'image du pamplemousse rouge de Trang Viet « pour le roi » attire les clients à jouer le jour du Têt à Ty : Le pamplemousse rouge du village de Dong Cao est également connu sous le nom de pamplemousse Gac ou pamplemousse royal. Ces dernières années, il est souvent choisi par les consommateurs pour offrir des cadeaux et pour être présenté sur le plateau des cinq fruits du Têt. Le pamplemousse est rouge de la peau à la chair, récolté à la fin de l'année, coïncidant avec le Nouvel An lunaire, il est donc populaire auprès des consommateurs, a toujours un prix élevé et n'est pas suffisant pour être vendu.
« De la croissance d'un pamplemousse rouge jusqu'à sa récolte, il faut passer par de nombreuses étapes. Normalement, il faut environ trois ans pour qu'un pamplemousse porte des fruits », a déclaré M. Luong Van Phuong, président du conseil d'administration de la coopérative de pamplemousses rouges de Dong Cao.
Lors du processus d'entretien du pamplemousse rouge, chaque fruit doit être emballé dans du papier pour limiter les attaques d'insectes et les dommages, garantissant ainsi une qualité conforme aux normes VietGAP. Les jardins de pamplemousses ici sont presque tous réservés, vers le 20-25 décembre, les pamplemousses seront coupés et expédiés aux consommateurs par les commerçants. Pour les pamplemousses non formés, le prix variera entre 200 000 et 250 000 VND/fruit, tandis que les pamplemousses formés coûteront environ 500 000 VND/fruit.
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