Le café vietnamien est populaire sur le marché européen.

D'après les informations du Département du marché euro-américain ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), le secteur agricole vietnamien a contribué de manière significative aux exportations du pays en 2023. Sur le marché euro-américain, les exportations des sept principaux groupes de produits agricoles vietnamiens (thé, riz, poivre, noix de cajou, légumes, caoutchouc et café) ont atteint environ 5,3 milliards de dollars américains en 2023, soit une légère hausse de 0,65 % par rapport à 2022.

Concernant le café, malgré les difficultés liées à la faiblesse actuelle des réserves vietnamiennes, à une offre restreinte, à une inflation encore mal maîtrisée et à des taux d'intérêt élevés dans l'UE et aux États-Unis, les exportations de café vietnamien vers les marchés européens et américains ont atteint avec succès leur objectif de 2,33 milliards de dollars au cours des derniers mois de 2023, soit une légère augmentation de 0,1 % par rapport à 2022.

Au cours des trois premiers mois de 2024, la valeur des exportations de café vers la région Europe-Amérique a augmenté de 51,9 %, pour atteindre 1,04 milliard de dollars américains. Photo d'illustration

Poursuivant sur sa lancée, au cours des trois premiers mois de 2024, la valeur des exportations de café vers la région Europe-Amérique a augmenté de 51,9 %, atteignant 1,04 milliard de dollars américains. L'Allemagne s'est imposée comme le premier marché d'importation pour le café vietnamien, avec un volume de 69 924 tonnes ; l'Italie occupait la deuxième place avec 63 952 tonnes, suivie de l'Espagne avec 43 287 tonnes.

En effet, le café est l'un des principaux produits agricoles d'exportation du Vietnam, principalement destiné aux marchés européens, américains et d'Asie du Sud-Est. L'Union européenne, en particulier, est actuellement le premier marché consommateur de café au monde et le principal marché d'exportation pour le café vietnamien, représentant plus de 16 % des parts de marché. Par conséquent, sur les marchés européens et américains, le café vietnamien dispose d'un fort potentiel de croissance à l'exportation, d'autant plus que les accords de libre-échange (ALE) conclus avec ses partenaires européens et américains continuent de porter leurs fruits, préservant ainsi les atouts du Vietnam en matière de commerce et d'investissement.

Par exemple, grâce à l'engagement de supprimer les barrières tarifaires dans le cadre de l'accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA), le marché du café vietnamien au sein de l'UE bénéficie d'un potentiel considérable, 93 % des lignes tarifaires étant exemptées de taxes. Le café transformé est le produit qui en profite le plus. Par ailleurs, l'UE s'est engagée à protéger 39 indications géographiques vietnamiennes liées au café.

Outre l'accord EVFTA, le Vietnam négocie actuellement deux autres accords au sein du marché euro-américain : l'accord de libre-échange (ALE) entre le Vietnam et l'AELE (qui regroupe la Suisse, la Norvège, l'Islande et le Liechtenstein) et l'accord ASEAN-Canada. Grâce aux avantages offerts par ces ALE, les exportations de café, et plus généralement les exportations de produits vietnamiens vers le marché euro-américain, devraient connaître une forte croissance en 2024 et les années suivantes.

M. Phan Minh Thong, président du conseil d'administration du groupe Phuc Sinh, a indiqué que l'UE représente le principal marché de Phuc Sinh, contribuant à hauteur de 45 à 55 % à son chiffre d'affaires total. Afin de tirer parti des avantages offerts par l'accord de libre-échange UE-Vietnam (EVFTA), de nombreuses entreprises vietnamiennes, dont Phuc Sinh, ont accru leurs investissements dans la transformation du café torréfié, du café instantané et du café 3 en 1 destinés à l'exportation vers le marché européen.

Selon le dirigeant du Comité populaire provincial de Dak Lak , la province a mis en œuvre ces dernières années, afin d'améliorer la productivité et la qualité du café destiné à l'exportation, plusieurs mesures importantes. Parmi celles-ci figurent la promotion d'une production de café durable certifiée 4C, UTZ, RFA et FLO ; la production de café bénéficiant d'indications géographiques ; et la poursuite du programme de replantation, visant une superficie totale replantée de plus de 24 400 hectares entre 2021 et 2025. Parallèlement, des efforts sont déployés pour inciter les entreprises à investir dans la construction d'usines de transformation afin d'accroître la valeur ajoutée des produits à base de café.

Dak Lak possède actuellement 209 usines de transformation du café, pour une capacité de production annuelle d'environ 496 000 tonnes, dont 455 000 tonnes de café vert, 31 000 tonnes de café moulu et 10 000 tonnes de café instantané. Pour la campagne 2022-2023, Dak Lak exportera son café vers 61 marchés et territoires. L'Italie représente son deuxième marché d'exportation, avec un chiffre d'affaires de 39,045 millions de dollars américains.

Malgré ses atouts, le secteur de l'exportation de café vietnamien vers les marchés européens et américains se heurte actuellement à de nombreux obstacles, selon les experts. Tout d'abord, les produits exportés sont principalement des matières premières ou semi-transformées à faible valeur ajoutée. Le marché d'exportation des produits agricoles demeure restreint, dépendant de quelques marchés traditionnels, instable et souffrant d'un manque de clients importants. Enfin, le système logistique présente encore de nombreuses limitations.

Analysant plus en détail les défis auxquels sont confrontées les activités d'exportation vietnamiennes vers les marchés européens et américains, M. Ta Hoang Linh, directeur du département des marchés européens et américains, a déclaré que les conflits géopolitiques persistent et s'étendent à d'autres régions, menaçant de perturber le flux de marchandises ; les marchés d'exportation se redressent lentement et se trouvent dans une situation précaire, la population est plus sur la défensive que consommatrice, et les entreprises nationales rencontrent des difficultés en raison des coûts élevés des intrants : les exportations dans toute la région devraient continuer à diminuer de 4 à 5 % (dont environ 2 à 3 % pour les exportations vers les États-Unis et 4 à 5 % pour celles vers l'UE).

Sans compter qu'actuellement, les pays diversifient leurs sources d'approvisionnement hors de Chine, en se concentrant sur un certain nombre de partenaires proches du marché et de partenaires équivalents au Vietnam tels que : la Turquie, le Mexique, l'Inde, l'Indonésie, le Bangladesh... ce qui accroît la concurrence sur les marchés d'exportation vietnamiens.

Dans ce contexte, afin de maintenir les parts de marché et de stimuler les exportations de café vers les marchés européens et américains, le Département des marchés européens et américains recommande aux entreprises exportatrices de se renseigner de manière proactive sur les accords de libre-échange signés par le Vietnam et d'élaborer de manière proactive des scénarios et des plans pour tirer parti des incitations tarifaires pour chaque gamme de produits et chaque marché d'exportation.

Dans le même temps, l'industrie vietnamienne du café doit promouvoir le développement de sa marque, planifier l'aménagement de zones de matières premières adaptées, répondre aux exigences de développement, promouvoir l'application des sciences et technologies, la transformation numérique et la transition écologique, et satisfaire aux exigences strictes des marchés d'importation.

Quant au marché de l'UE, il est désormais de plus en plus exigeant en matière de qualité du café. L'UE a renforcé sa réglementation concernant les résidus de pesticides dans les grains de café, fixant le seuil à 0,1 mg/kg. Les pays importateurs sont donc tenus d'adapter leurs méthodes de production afin de respecter ces normes. Par ailleurs, les entreprises exportatrices de café doivent également tenir compte de la réglementation européenne relative à la lutte contre la déforestation et la dégradation des forêts, qui sera en vigueur de 2023 à fin 2024. En conséquence, l'UE n'importera pas de produits cultivés sur des zones déboisées, y compris le café.

« Pour le marché euro-américain, plusieurs normes d’étiquetage seront mises en place, telles que le marquage CE pour les produits destinés au marché de l’UE, le marquage UKCA pour les produits destinés au marché britannique et l’autorisation de la FDA pour les produits alimentaires et pharmaceutiques destinés au marché américain », a indiqué le département du marché euro-américain, qui a également recommandé aux entreprises de rechercher et d’enregistrer de manière proactive les licences et marques de commerce appropriées pour chaque marché d’exportation.

Comment (0)