Qu'est-ce qui rend la nourriture si attrayante ?

Selon les informations du journaliste, la rue nocturne de Thao Dien, récemment ouverte pour un projet pilote, est bondée de visiteurs venus se divertir, découvrir et savourer une cuisine raffinée. Longue d'environ 465 m, elle constitue un tronçon important de la rue Xuan Thuy, avec ses boutiques proches les unes des autres et sa cuisine variée, allant des restaurants de rue aux restaurants de luxe.

Le soir du 19 janvier, la ville de Thu Duc a piloté l'ouverture de la rue nocturne Thao Dien, fonctionnant de 19 heures à 2 heures du matin le lendemain matin tous les vendredis et samedis soirs sur une section de la rue Xuan Thuy.

Le premier soir de son ouverture, la rue nocturne était bondée de visiteurs venus découvrir le lieu. Mme Ha Dao (habitante de Thu Duc) a raconté avoir appris sur les réseaux sociaux l'ouverture d'une rue nocturne dans le quartier de Thao Dien ; elle était donc curieuse de la visiter avec ses amis. « Je ne pensais pas qu'il y aurait autant de monde. Ce qui m'a le plus impressionnée, c'est l'ambiance animée le soir et la diversité culinaire de cette rue. J'y trouve de nombreux plats que j'adore », a-t-elle commenté.

Située dans une zone où vivent et travaillent un grand nombre d'étrangers, la rue nocturne de Thao Dien vend une variété de plats et de boissons d'Asie à l'Europe, typiques de nombreux pays comme la Corée, le Japon... En outre, il existe également les plats vietnamiens typiques et familiers indispensables.

Les clients font la queue dans une boutique de la rue nocturne de Thao Dien.

La rue nocturne de Thao Dien se distingue par sa cuisine de rue unique. « Chaque fois que je passe devant une boutique, je sens l'odeur et j'ai envie de m'arrêter pour goûter. J'ai l'embarras du choix. À mon arrivée, j'ai invité une amie à acheter une glace, puis à déguster des grillades, en prévoyant d'aller me reposer un peu dans un café avant de poursuivre l'expérience », a déclaré Mme Thanh Dung (25 ans, habitant de Thao Duc), ravie de savourer la cuisine de rue dans la rue nocturne.

Mme Y Lan, propriétaire d'une boutique de chè dans la rue nocturne de Thao Dien, s'est dite extrêmement heureuse et enthousiaste de l'ouverture de cette rue nocturne, qui facilitera le bon fonctionnement de son commerce. Ne vendant du chè que le soir, elle affirme avoir une clientèle régulière et stable. La boutique a confirmé qu'elle n'augmenterait pas ses prix pour le moment, proposant près de 20 plats de chè différents à des prix abordables, à partir de seulement 7 000 VND.

Les dirigeants de la ville de Thu Duc ont déclaré que le marché nocturne de Thao Dien bénéficiait de nombreux atouts, notamment la présence du marché de Thao Dien et du parc riverain de Saïgon. Ce quartier devrait accueillir une ligne de bus fluvial, favorisant ainsi le développement de l' économie nocturne.

Lien source: https://thanhnien.vn/pho-dem-thao-dien-moi-toanh-vua-khai-truong-cac-mon-an-co-gi-hap-dan-185240120072452764.htm