Poisson perroquet frit croustillant
Le poisson-perroquet frit est croustillant à l'extérieur et moelleux et bien assaisonné à l'intérieur. C'est un plat délicieux et très populaire dans la cuisine vietnamienne.
Après le nettoyage, le poisson-perroquet est trempé dans de la farine frite et frit dans de l'huile chaude pour le rendre encore plus savoureux. Une fois cuit, il peut être décoré d'herbes et servi avec une sauce ou une sauce, selon votre goût.
Poisson perroquet cuit avec des pousses de bambou marinées
Le poisson-perroquet cuisiné avec des pousses de bambou acidulées est un plat traditionnel de la région Centre. C'est un poisson à la chair blanche, croustillante, sucrée, maigre et délicieuse. Les pousses de bambou acidulées sont un légume mariné, au goût croquant et particulièrement bon pour la santé.
Poisson perroquet cuit avec des pousses de bambou marinées
Cuisinés avec du poisson-perroquet, les pousses de bambou acidulées rehaussent la saveur et l'attrait du plat. Souvent servi avec du riz blanc, le poisson-perroquet cuisiné avec des pousses de bambou acidulées est considéré comme un plat délicieux et nutritif de la région Centre.
Poisson perroquet frit à la citronnelle et au piment
Le poisson perroquet frit à la citronnelle et au piment est un plat similaire au poisson frit mais frit avec de la citronnelle et du piment pour faire ressortir la délicieuse saveur épicée.
Nettoyez le poisson-perroquet, faites-le mariner avec de la citronnelle, du piment et quelques épices comme du sel et du sucre pendant environ 10 minutes. Faites ensuite revenir le poisson dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ce plat sera encore plus délicieux accompagné de riz chaud et de légumes verts.
Poisson perroquet frit avec sauce de poisson
Le poisson-perroquet frit à la sauce de poisson est un plat typique de la cuisine du Sud. C'est un poisson frit croustillant, servi avec une sauce aigre-douce, de l'ail, du piment et du citron. Le poisson-perroquet est une espèce de carpe d'eau douce au goût sucré et parfumé, à la chair blanche et aux arêtes rares.
Le poisson perroquet frit avec de la sauce de poisson est un plat typique de la cuisine du Sud.
Pour faire du poisson perroquet frit avec de la sauce de poisson, vous devez préparer des ingrédients tels que du poisson perroquet, de la farine frite, de la farine, de la sauce de poisson... Avant de faire frire le poisson, roulez le poisson avec de la farine frite et de la farine pour rendre le poisson plus délicieux.
Mélangez la sauce de poisson avec l'ail et le piment, assaisonnez à votre goût. Versez ensuite uniformément le mélange sur le poisson. Ce plat est souvent servi avec des crudités comme de la laitue, des herbes et du concombre.
Poisson perroquet braisé à la sauce soja
Le poisson perroquet braisé à la sauce soja est l'un des plats délicieux et populaires de la cuisine vietnamienne. C'est un plat simple et rustique mais avec une saveur délicieuse, typique de la sauce de poisson, de la sauce soja et des épices riches.
Poisson perroquet braisé à la sauce soja
Lavez le poisson-perroquet et coupez-le en morceaux. Mettez-le dans la poêle, remuez bien, puis ajoutez la sauce aux haricots noirs, la sauce de poisson et assaisonnez à votre goût. Vous pouvez ajouter du poivre, du piment et des oignons verts pour un plat encore plus savoureux.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm
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