Puratos Grand-Place Vietnam lance la collection de pâtisseries « Chaque chef-d'œuvre - Une histoire »

(Dan Tri) - Puratos Grand-Place Vietnam a lancé la collection « Chaque chef-d'œuvre - Une histoire » comprenant 11 gâteaux célèbres de nombreux pays européens, porteurs d'histoires intéressantes sur leur origine.

Les gâteaux européens occupent une place de choix dans le monde culinaire . Des petites boulangeries aux hôtels et restaurants haut de gamme, ils constituent toujours un mets raffiné et luxueux.

Bien plus qu'un simple dessert, les gâteaux européens sont aussi un élément culturel, préservant des récits sur l'origine et la quintessence de la cuisine occidentale.

Puratos Grand-Place Vietnam est une entreprise reconnue pour sa spécialisation dans la fourniture d'ingrédients et de solutions de qualité pour les industries du chocolat, du pain et de la pâtisserie.

De plus, Puratos Grand-Place Vietnam est un partenaire de confiance pour des millions de boulangers et de chefs dans leur parcours créatif. En alliant tradition et modernité, Puratos Grand-Place Vietnam accompagne les boulangers dans le renouvellement des saveurs familières.

Aujourd'hui, les consommateurs recherchent non seulement le goût, mais aussi l'authenticité, tant dans les saveurs que dans l'histoire qui se cache derrière chaque recette. Pour beaucoup, déguster une pâtisserie ne se résume pas à savourer un bon produit, mais implique également de partager et d'immortaliser leur expérience sur les réseaux sociaux.

Puratos Grand-Place Vietnam lance la collection « Chaque chef-d'œuvre – Une histoire », comprenant 11 gâteaux célèbres provenant de nombreux pays européens et porteurs d'histoires intéressantes sur leur origine.

Parmi eux, quatre gâteaux – Éclair, Mimosa, Sachertorte et Forêt-Noire – sont présentés à travers une série de courtes vidéos afin d'aider les spectateurs à avoir une perspective plus vivante sur le lieu de naissance, la saveur et le style de dégustation associés à chaque gâteau.

Collection de gâteaux « Chaque chef-d'œuvre - Une histoire » (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

L'éclair est une pâtisserie fourrée à la crème, en forme de doigt long et fin (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

Mimosa - Un gâteau sucré en forme de fleur de mimosa (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

Sachertorte - le gâteau au chocolat noble d'Autriche (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

La Forêt-Noire est un gâteau inspiré de la légendaire Forêt-Noire d'Allemagne (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

À travers la collection « Chaque chef-d’œuvre – Une histoire », Puratos Grand-Place souhaite également partager le plaisir de la création et inspirer la créativité des pâtissiers. C’est un voyage partagé pour réinventer les créations pâtissières traditionnelles.

« Pour les boulangeries, les hôtels ou les restaurants haut de gamme, Puratos Grand-Place s'impose comme le choix idéal pour exprimer la valeur de leur marque. Chaque produit est élaboré à partir d'ingrédients de qualité et incarne l'esprit du respect de la gastronomie. La cuisine fait partie intégrante de la culture, et la culture se doit d'être préservée, respectée et promue », a affirmé un représentant de Puratos Grand-Place.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/puratos-grand-place-viet-nam-ra-mat-bo-suu-tap-banh-ngot-moi-tuyet-tac-mot-cau-chuyen-20251103153729669.htm