Boissons pour aider à la gueule de bois, bière et faciliter la digestion pendant le Têt que beaucoup de gens devraient connaître

Le Têt est la période où les gens consomment facilement beaucoup d'aliments riches en protéines, en matières grasses, en alcool, en bière, etc. Vous trouverez ci-dessous les boissons recommandées par les médecins pour aider à se dégriser et à favoriser efficacement la digestion.

Détoxification de l'alcool et de la bière

Après avoir consommé des boissons alcoolisées, le corps présente souvent des symptômes tels que des maux de tête, des nausées et de la fatigue. Selon le Dr Chu Thi Dung, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville - Branche 3, pour réduire ces symptômes et aider le corps à récupérer rapidement, vous pouvez utiliser certaines boissons naturelles :

Eau filtrée : Boire de l’eau filtrée est le moyen le plus simple et le plus efficace de se dégriser. L’alcool contenu dans le vin et la bière réduit la quantité d’eau dans le corps. Boire de l’eau aide à diluer la concentration d’alcool dans le sang, favorise l’élimination des toxines par les urines et la réhydratation.

Comment faire : Buvez 1 à 2 verres d'eau immédiatement après avoir bu de l'alcool ou de la bière.

Continuez à boire de petites gorgées tout au long de la journée pour maintenir l’équilibre hydrique dans le corps.

Vous devriez boire au moins 2 à 3 litres d’eau par jour pour maintenir l’équilibre hydrique et soutenir le processus de détoxification du corps. Vous devriez boire de l’eau chaude plutôt que de l’eau froide pour éviter d’irriter l’estomac et faciliter le processus de digestion. Ne buvez pas plus que la quantité d'eau indiquée ci-dessus pour éviter une intoxication hydrique.

Le gingembre stimule la circulation sanguine, réduit les maux de tête et les nausées et aide à éliminer rapidement l’alcool.

Jus de gingembre frais : Le gingembre stimule la circulation sanguine, réduit les maux de tête et les nausées et aide à éliminer rapidement l'alcool. Le gingembre contient du gingérol, un composé anti-inflammatoire et digestif qui aide à réduire les ballonnements et les nausées après avoir bu de l'alcool.

Comment faire : Ingrédients : 3-4 tranches de gingembre frais, 1 cuillère à café de miel, 250 ml d'eau tiède.

Faites bouillir le gingembre dans l'eau pendant environ 5 minutes, puis versez-le dans une tasse et ajoutez le miel, remuez bien. Boire chaud pour de meilleurs résultats.

Buvez 1 à 2 tasses d’eau de gingembre fraîche à environ 1 heure d’intervalle pour réduire les symptômes inconfortables.

Jus de tomate : Les tomates contiennent de la vitamine C et du glutathion, qui aident à protéger le foie et à favoriser la détoxification, réduisant ainsi les effets nocifs de l'alcool sur le corps. La vitamine C contenue dans les tomates contribue également à renforcer le système immunitaire et à réduire les nausées après avoir bu de l’alcool.

Comment faire : 2 tomates mûres, vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à café de sel.

Lavez les tomates, pressez-les pour obtenir du jus ou de la purée puis filtrez-les au tamis. Ajoutez du sel et remuez bien. A boire immédiatement après préparation pour conserver un maximum de nutriments.

Boire 1 verre (250 ml) immédiatement après avoir bu de l'alcool. Vous pouvez boire un autre verre après environ 2 heures pour continuer à détoxifier votre corps.

Eau de coco fraîche : L'eau de coco fraîche contient des électrolytes naturels tels que le potassium et le sodium, qui aident le corps à se réhydrater, à équilibrer les électrolytes et à réduire la fatigue causée par l'alcool, favorisant la récupération rapide des minéraux perdus dans le corps.

Comment faire : Boire 1 noix de coco (environ 300-400 ml) immédiatement après avoir bu de l'alcool. Remarque : Ne buvez pas plus de 2 noix de coco par jour pour éviter d'affecter les reins.

L'eau de coco fraîche doit être bue immédiatement après ouverture du fruit pour conserver la meilleure qualité.

Boire 1 verre de jus de tomate (250 ml) après avoir bu de l'alcool pour détoxifier le corps.

Réduit les graisses dans le sang, améliore la fonction digestive

Pendant le Têt, la consommation d’aliments riches en protéines, en huile et en graisses peut facilement entraîner des problèmes digestifs tels que des ballonnements, des indigestions et de la fatigue. Pour faciliter la digestion et aider le corps à se détoxifier, le Dr Dung recommande les boissons suivantes :

Eau au miel et au citron : L'eau au miel et au citron aide non seulement à purifier le corps mais contribue également à améliorer le système digestif. La vitamine C contenue dans le citron aide à stimuler la fonction hépatique et favorise la détoxification, tandis que le miel a des propriétés anti-inflammatoires et apaise l'estomac.

Comment faire : 1/2 citron frais, 1 cuillère à café de miel, 300 ml d'eau tiède.

Mélangez le jus de citron et le miel dans de l’eau tiède, remuez bien et buvez juste après les repas pour aider à améliorer la digestion et favoriser la détoxification.

Thé de riz brun : Le thé de riz brun aide à la digestion, réduit les ballonnements et détoxifie le foie. Le riz brun est riche en fibres, ce qui contribue à améliorer la fonction intestinale et la digestion.

Comment faire : 50 g de riz brun, 1 litre d'eau.

Faites griller le riz brun jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis faites-le bouillir avec de l'eau pendant 10 à 15 minutes. Filtrez l’eau et buvez-la pendant qu’elle est encore chaude.

Vous devriez boire 1 à 2 tasses de thé de riz brun chaque jour, surtout après les repas gras.

Smoothie au céleri : Le céleri est un aliment riche en antioxydants, aide à purifier l'organisme, réduit le mauvais cholestérol et favorise la réduction des graisses dans le sang.

Comment faire : 200g de céleri, 1/2 pomme verte, 1/2 citron.

Lavez le céleri et la pomme, mixez les ingrédients ensemble et passez au tamis. Boire immédiatement après préparation pour maximiser les nutriments.

Selon les recommandations du ministère de la Santé et de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), la quantité maximale de bière et d’alcool consommée chaque jour ne doit pas dépasser :

Hommes : Pas plus de 2 unités d’alcool par jour (équivalent à 330 ml de bière à 5 %, 100 ml de vin ou 30 ml de spiritueux).

Femmes : Pas plus d’une unité d’alcool par jour.

« La consommation d'alcool doit être contrôlée. Les personnes souffrant de maladies sous-jacentes telles que des problèmes hépatiques, rénaux, cardiovasculaires ou d'hypertension artérielle doivent limiter leur consommation d'alcool autant que possible, ou consulter un médecin avant d'en consommer », a souligné le Dr Chu Thi Dung.

Source : https://thanhnien.vn/cac-thuc-uong-giai-ruou-bia-va-ho-tro-tieu-hoa-mua-tet-nhieu-nguoi-nen-biet-185250125173342514.htm