Boissons pour aider à la gueule de bois, bière et faciliter la digestion pendant le Têt que beaucoup de gens devraient connaître

Le Têt est la période où les gens consomment facilement beaucoup d'aliments riches en protéines, en matières grasses, en alcool, en bière, etc. Vous trouverez ci-dessous les boissons recommandées par les médecins pour aider à se dégriser et à favoriser efficacement la digestion.

Détoxification de l'alcool et de la bière

Après avoir consommé des boissons alcoolisées, le corps présente souvent des symptômes tels que maux de tête, nausées et fatigue. Selon le Dr Chu Thi Dung, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville (section 3), pour atténuer ces symptômes et favoriser une récupération rapide, vous pouvez utiliser des boissons naturelles :

Eau filtrée : Boire de l’eau filtrée est le moyen le plus simple et le plus efficace de se dégriser après avoir consommé de l’alcool ou de la bière. L’alcool contenu dans le vin et la bière réduit la quantité d’eau dans l’organisme. Boire de l’eau filtrée contribue à diluer la concentration d’alcool dans le sang, favorisant ainsi l’élimination des toxines par les urines et la réhydratation.

Comment faire : Buvez 1 à 2 verres d'eau immédiatement après avoir bu de l'alcool ou de la bière.

Continuez à boire de petites gorgées tout au long de la journée pour maintenir l’équilibre hydrique dans le corps.

Il est conseillé de boire au moins 2 à 3 litres d'eau par jour pour maintenir l'équilibre hydrique et favoriser le processus de détoxification de l'organisme. Privilégiez l'eau chaude plutôt que froide pour éviter d'irriter l'estomac et faciliter la digestion. Ne dépassez pas la quantité d'eau indiquée ci-dessus pour éviter toute intoxication hydrique.

Le gingembre stimule la circulation sanguine, réduit les maux de tête et les nausées et aide à éliminer rapidement l’alcool.

Jus de gingembre frais : Le gingembre stimule la circulation sanguine, réduit les maux de tête et les nausées, et favorise l'élimination rapide de l'alcool. Il contient du gingérol, un composé anti-inflammatoire qui facilite la digestion, ce qui contribue à réduire les ballonnements et les nausées après la consommation d'alcool.

Comment faire : Ingrédients : 3-4 tranches de gingembre frais, 1 cuillère à café de miel, 250 ml d'eau tiède.

Faire bouillir le gingembre dans l'eau pendant environ 5 minutes, puis verser dans une tasse et ajouter le miel. Bien mélanger. Pour un résultat optimal, boire chaud.

Buvez 1 à 2 tasses d’eau de gingembre fraîche à environ 1 heure d’intervalle pour réduire les symptômes inconfortables.

Jus de tomate : Les tomates contiennent de la vitamine C et du glutathion, qui contribuent à protéger le foie et à favoriser la détoxification, réduisant ainsi les effets nocifs de l’alcool sur l’organisme. La vitamine C contenue dans les tomates contribue également à renforcer le système immunitaire et à réduire les nausées après la consommation d’alcool.

Comment faire : 2 tomates mûres, vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à café de sel.

Laver les tomates, les presser ou les réduire en purée et les filtrer au tamis. Saler et bien mélanger. Boire immédiatement après préparation pour conserver un maximum de nutriments.

Boire 1 verre (250 ml) immédiatement après avoir bu de l'alcool. Vous pouvez boire un autre verre après environ 2 heures pour poursuivre la détoxification de votre corps.

Eau de coco fraîche : L'eau de coco fraîche contient des électrolytes naturels tels que le potassium et le sodium, qui aident le corps à se réhydrater, à équilibrer les électrolytes et à réduire la fatigue causée par l'alcool, favorisant la récupération rapide des minéraux perdus dans le corps.

Mode d'emploi : Boire une noix de coco (environ 300 à 400 ml) immédiatement après avoir bu de l'alcool. Attention, il ne faut pas en boire plus de deux par jour pour éviter d'endommager les reins.

L'eau de coco fraîche doit être bue immédiatement après ouverture du fruit pour conserver la meilleure qualité.

Boire 1 verre de jus de tomate (250 ml) après avoir bu de l'alcool pour détoxifier le corps.

Réduit les graisses dans le sang, améliore la fonction digestive

Pendant le Têt, la consommation d'aliments riches en protéines, en huiles et en matières grasses peut facilement entraîner des troubles digestifs tels que ballonnements, indigestions et fatigue. Pour faciliter la digestion et favoriser la détoxification de l'organisme, le Dr Dung recommande les boissons suivantes :

Eau miel-citron : L'eau miel-citron aide non seulement à purifier l'organisme, mais aussi à améliorer le système digestif. La vitamine C contenue dans le citron contribue à améliorer la fonction hépatique et favorise la détoxification, tandis que le miel possède des propriétés anti-inflammatoires et apaise l'estomac.

Comment faire : 1/2 citron frais, 1 cuillère à café de miel, 300 ml d'eau tiède.

Mélangez le jus de citron et le miel dans de l’eau tiède, remuez bien et buvez juste après les repas pour aider à améliorer la digestion et favoriser la détoxification.

Thé de riz brun : Le thé de riz brun facilite la digestion, réduit les ballonnements et détoxifie le foie. Riche en fibres, le riz brun améliore le transit intestinal et la digestion.

Comment faire : 50 g de riz brun, 1 litre d'eau.

Faites griller le riz brun jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis faites-le bouillir dans de l'eau pendant 10 à 15 minutes. Filtrez et buvez-le chaud.

Vous devriez boire 1 à 2 tasses de thé de riz brun chaque jour, surtout après les repas gras.

Smoothie au céleri : Le céleri est un aliment riche en antioxydants, aide à purifier l'organisme, réduit le mauvais cholestérol et favorise la réduction des graisses dans le sang.

Comment faire : 200g de céleri, 1/2 pomme verte, 1/2 citron.

Lavez le céleri et la pomme, mixez le tout et passez au tamis. Buvez immédiatement après avoir mélangé pour maximiser les nutriments.

Selon les recommandations du ministère de la Santé et de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), la quantité maximale de bière et d’alcool consommée chaque jour ne doit pas dépasser :

Hommes : Pas plus de 2 unités d’alcool par jour (équivalent à 330 ml de bière à 5 %, 100 ml de vin ou 30 ml de spiritueux).

Femmes : Pas plus d’une unité d’alcool par jour.

« La consommation d'alcool doit être contrôlée. Les personnes souffrant de maladies sous-jacentes telles que des problèmes hépatiques, rénaux, cardiovasculaires ou d'hypertension artérielle doivent limiter leur consommation d'alcool autant que possible, ou consulter un médecin avant d'en consommer », a souligné le Dr Chu Thi Dung.

Source : https://thanhnien.vn/cac-thuc-uong-giai-ruou-bia-va-ho-tro-tieu-hoa-mua-tet-nhieu-nguoi-nen-biet-185250125173342514.htm