GĐXH - Inutile d'utiliser des ingrédients coûteux. Grâce à cette recette simple, vous obtiendrez une confiture de taro sucrée, délicieuse et unique.
En ces derniers jours de 2024, dans le froid glacial, tout le monde s'affaire à préparer les fêtes de Noël et à accueillir le printemps 2025 chez Ty. Penser aux achats du Têt en cette période est un vrai casse-tête pour chaque femme au foyer. Outre les plats savoureux, la préparation de plats à la fois uniques, délicieux et originaux pour recevoir ses invités pendant le Têt est un véritable casse-tête pour beaucoup de femmes.
Pour résoudre ce problème difficile, nous aimerions ci-dessous présenter à nos lecteurs le « secret » pour préparer une délicieuse confiture de taro à faible coût sans craindre de « tomber sur d'autres produits ».
Ingrédients pour faire de la confiture de taro
- 1 taro
- Sucre
- Une pincée de sel
- Un peu de vanille
- Huile de cuisson
Avant de préparer ce plat, vous devez préparer tous les ingrédients pour le réaliser. (Photo : TL)
Comment faire une simple confiture de taro à la maison
- Étape 1 : Lavez le taro et épluchez-le, puis lavez-le à nouveau et coupez-le en lanières de la longueur d'un doigt.
Vous devez placer les pommes de terre sur une planche à découper afin qu'elles soient coupées uniformément et aient meilleur goût. (Photo : TL)
Étape 2 : Placez la casserole sur le feu et ajoutez suffisamment d’huile pour que les pommes de terre soient juste recouvertes d’huile. Portez l’huile à ébullition, puis ajoutez le taro et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit cuit et dur.
Faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dures. (Photo : TL)
- Étape 3 : Retirez les pommes de terre pour égoutter l'huile et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant l'huile.
Étape 4 : Ajoutez le sucre et un peu de sel dans la casserole, puis ajoutez un peu d’eau pour humidifier le sucre. Allumez le feu et laissez cuire jusqu’à ébullition et dissolution du sucre.
Étape 5 : Ajoutez ensuite le taro frit, remuez bien et laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que le taro absorbe l’eau sucrée. Remuez délicatement de temps en temps pour éviter de l’écraser. Lorsque l’eau sucrée épaissit et s’écoule dans le taro, ajoutez la vanille et remuez encore quelques minutes jusqu’à ce que le taro soit sec, puis éteignez le feu. Continuez à remuer doucement jusqu’à ce que le taro soit complètement sec et que le feu ait complètement baissé.
Le résultat est une confiture de taro délicieuse et unique.
Vous trouverez ci-dessus une suggestion pour préparer une confiture de taro extrêmement simple, que nous souhaitons présenter aux lecteurs. Nous espérons que cet article permettra aux mères de réussir leur confiture de taro dès la première fois.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-mon-nay-cho-tet-chi-em-co-mon-ngon-dac-sac-dai-khach-ma-khong-dat-tien-va-khong-lo-dung-hang-172241221164852976.htm
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