La réunion a été présidée par le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, Nguyen Van Ha. Étaient également présents des représentants de l’Institut des sciences et technologies agricoles des hauts plateaux centraux ; unités apparentées
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| Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, Nguyen Van Ha, a présidé la réunion. |
Selon les informations de l'Association Dak Lak Durian, en 2024, la superficie de durian de la province atteindra 37 381 hectares, avec une production de 318 000 tonnes ; On s’attend à ce qu’en 2025, la production augmente de 20 % par rapport à 2024.
Malgré son grand potentiel, l'industrie du durian Dak Lak est confrontée à de nombreux obstacles, notamment aux réglementations de contrôle de qualité du pays importateur, la Chine, pour le durian frais, notamment aux exigences relatives au cadmium (Cd) et au jaune O (O). Il ne s’agit pas de petits défis, qui nécessitent des solutions synchrones et drastiques.
Pour résoudre ces problèmes, l'Association a également coopéré avec l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des hauts plateaux du Centre pour mener à bien la tâche d'enquête et d'évaluation du cadmium et de l'O jaune dans la culture du durian à Dak Lak afin de trouver des solutions pour surmonter et améliorer la qualité du durian vietnamien.
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| M. Vu Duc Con, président de l'Association Dak Lak Durian, a pris la parole lors de la réunion. |
Pour la gestion, le suivi et la traçabilité des produits à base de durian depuis les zones de culture jusqu'aux installations de conditionnement, garantissant la transparence, l'Association se coordonne avec les entreprises pour appliquer la technologie au service de la mise à jour, de la gestion et du suivi des codes des zones de culture et des codes des installations de conditionnement.
Les participants à la réunion ont convenu que les solutions ci-dessus doivent être rapidement mises en œuvre pour résoudre en profondeur les problèmes liés à la qualité et à la quarantaine, en particulier les problèmes liés aux métaux lourds tels que le cadmium et l'or O. Dans le même temps, ils visent à construire une chaîne de valeur durable et à améliorer la compétitivité des produits de durian Dak Lak sur le marché international.
Toutefois, pour y parvenir, la participation et le soutien du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement sont nécessaires pour diriger la coordination entre les unités spécialisées et l’Association ; Intégrer d'autres programmes pour une mise en œuvre plus efficace dans la construction de la chaîne de valeur de l'industrie du durian... En conclusion de la réunion, le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, Nguyen Van Ha, a demandé à l'Association de sélectionner 10 à 15 entreprises typiques pour participer à la feuille de route pour construire la chaîne de valeur du durian de Dak Lak, car la construction de la chaîne est une tâche urgente et nécessaire dans le contexte actuel. Le Département établira un groupe de travail spécialisé pour travailler avec les localités afin de discuter des politiques de construction de chaînes et de soutien à la recherche pour conseiller le Comité populaire provincial afin qu'il les publie rapidement. Parallèlement, promouvoir la communication des réglementations des pays importateurs ; processus d'achat et de contrôle du durian... pour que les agriculteurs, les commerçants et les entreprises le comprennent ; et de faire connaître largement les résultats obtenus en faisant de Dak Lak une région de durian sûre et de haute qualité du pays avant d'entrer dans la saison des récoltes.
Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/can-nhanh-chong-xay-dung-chuoi-gia-tri-sau-rieng-dak-lak-866141e/
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