Oranger dans le village de Dao Ha Son

Récolte d'oranges au domicile de M. Trieu Van Cau A dans le village de Ha Son.

Faisant partie des premiers foyers Dao à quitter le pic Pu Quan pour s'installer plus bas dans la montagne, M. Trieu Van Cau A et son épouse, au village de Ha Son, ont connu des débuts difficiles. Forts de cette expérience, ils ont décidé en 2018 de réaménager leurs terres, initialement destinées à la culture des xoan, pour se consacrer à la culture des oranges laotiennes, une variété adaptée au climat local et particulièrement résistante au gel. Afin de permettre aux orangers de pousser et de se développer sur les pentes, ils ont investi plus de 300 millions de dongs pour employer des ouvriers chargés de creuser les trous, de fertiliser le sol et d'installer plus de 5 km de canalisations d'eau provenant du ruisseau Pu Toong pour l'irrigation.

Pour l'entretien de ses cultures, M. Cau A utilise exclusivement des engrais organiques, qui enrichissent le sol, sont bénéfiques aux plantes et permettent d'obtenir des produits sains. Les sous-produits, les déchets agricoles et les résidus de l'élevage porcin familial sont collectés et compostés, ou bien il utilise des produits biologiques et des micro-organismes pour fabriquer un engrais organique destiné à ses plantes. Grâce à cela, le coût d'achat d'engrais et de pesticides est considérablement réduit. Au bout de trois ans, l'oranger a commencé à porter ses fruits et les commerçants sont venus directement à l'exploitation pour acheter les oranges à un prix de 25 000 à 30 000 VND/kg, bien supérieur à celui des autres cultures.

Tout en planifiant son expansion future, M. Cau A a ajouté en 2021 la variété d'orange Cao Phong à sa culture intercalaire sur près d'un hectare de jardin en pente. Grâce à la récolte de près de 300 orangers et aux revenus tirés de la vente de porcs reproducteurs, sa famille perçoit un revenu annuel de 200 à 300 millions de VND. Par ailleurs, il a également investi dans la plantation de 150 pamplemoussiers à peau verte et de 300 pêchers dans le village de Pu Quan.

Mme Trieu Thi Senh, du village de Ha Son, fait partie des familles Dao pionnières à avoir planté plus de 300 orangers Cao Phong, dont les fruits sont récoltés depuis 3 à 4 ans. Elle témoigne : « Grâce aux orangers, la vie de ma famille est bien plus stable. Outre la culture des oranges, nous élevons également six vaches, des dizaines de cochons et des centaines de volailles de toutes sortes, ce qui nous rapporte environ 150 millions de dongs par an. »

Aujourd'hui, dans le village de Ha Son, certaines maisons seulement possèdent quelques dizaines d'orangers, d'autres plusieurs centaines. L'histoire de la fortune générée par les oranges n'est plus un mystère pour les Dao. La famille de Ha Van Luan possède également près de 200 orangers. Auparavant, elle avait cultivé du manioc et des arbres à jacquier sur un hectare de terrain vallonné, mais sans succès. M. Luan a expliqué : « Les terres cultivées du village sont principalement situées sur des collines et des montagnes escarpées, et les ressources en eau y sont rares. Par conséquent, les cultures étaient auparavant peu rentables . M'inspirant des expériences de plantation et d'entretien des familles du village, j'ai acheté des oranges Cao Phong pour tenter de les cultiver. Cette variété d'arbre est plus délicate à cultiver que les autres, c'est pourquoi je suis scrupuleusement les techniques. Du choix des plants à l'arrosage, la fertilisation, la taille, la récolte des fruits, en passant par la détection et le traitement des maladies… Les orangers sont plus sensibles aux ravageurs et aux maladies que les autres cultures. Je les inspecte donc régulièrement afin d'intervenir dès les premiers signes de maladie. Bien cultivée et entretenue, l'orangeraie familiale produit depuis deux ans une récolte estimée entre 50 et 60 millions de dongs par an. »

L'amélioration des conditions de vie, tant matérielles que spirituelles, a permis aux familles de M. Cau A, Mme Senh et M. Luan en particulier, ainsi qu'à la communauté Dao du village de Ha Son en général, de prendre en charge l'éducation de leurs enfants. D'un village pauvre où l'on ne cultivait que du maïs et du manioc toute l'année, la population en âge de travailler est désormais formée aux métiers. En 2025, le revenu moyen par habitant devrait atteindre 50 millions de VND, et le village ne comptera plus qu'un seul foyer pauvre. Les chemins boueux et glissants ont disparu, remplacés par des routes en béton plates et propres.

Trieu Van Liu, secrétaire de cellule du Parti et chef du village de Ha Son, a déclaré : « Le modèle de culture des oranges à Ha Son a permis d’obtenir une efficacité économique remarquable, assurant un revenu stable à la population. Le village encourage et mobilise les habitants afin de convertir 2 à 3 hectares supplémentaires de terres agricoles improductives en orangeraies. Pour que les oranges de Ha Son se développent et s’imposent durablement sur le marché, les producteurs espèrent bénéficier de l’attention et du soutien de tous les niveaux et secteurs afin de bâtir des marques, de promouvoir les produits, d’accroître leur valeur et leur compétitivité, et de contribuer au développement socio-économique local. »

Article et photos : Phan Nga

Source : https://baothanhhoa.vn/cay-cam-o-ban-nguoi-dao-ha-son-269277.htm