Les soldats bérets bleus vietnamiens en Afrique enveloppent du banh chung et du boi gio pour célébrer le Têt

Malgré de nombreuses difficultés, les officiers et les soldats des Casques bleus de l'équipe d'ingénierie et de l'hôpital de campagne stationnés en Afrique ont toujours accueilli le Têt avec un esprit optimiste et joyeux.

À l'approche du printemps, les Vietnamiens du monde entier s'activent pour célébrer la traditionnelle fête du Têt. Pour les ingénieurs vietnamiens en mission dans la région d'Abyei (Mission FISNUA), à des dizaines de milliers de kilomètres de la mère patrie, le Têt revêt une signification particulière.

Les ingénieurs ont préparé, apporté des matières premières de l'intérieur du pays, profité de tous les ingrédients locaux et cultivés, et ont fait preuve de créativité pour apporter un Têt avec une forte saveur vietnamienne, de l'emballage du banh chung à la décoration de l'autel de l'oncle Ho en passant par la préparation de repas avec la riche saveur de la maison.

Les casernes du Corps du Génie sont décorées pour le Têt.

Ce n’est pas seulement l’occasion de créer des liens avec ses coéquipiers, le Têt est également l’occasion pour les soldats bérets bleus vietnamiens de faire découvrir la culture vietnamienne à leurs amis internationaux.

Activités sportives , échanges culturels et culinaires, jeux folkloriques tels que courses en sac, tir à la corde, jeu de l'aveugle... ont créé une ambiance animée et joyeuse, attirant la participation de nombreux collègues internationaux.

Les soldats de l'équipe d'ingénierie du Vietnam guident des amis internationaux dans l'emballage du gâteau Chung.

Le lieutenant-colonel Pham Van Hao, capitaine de la 3e équipe du génie, a déclaré que la plupart des officiers et soldats de l'équipe célébraient le Têt loin de leurs familles et de leur patrie pour la première fois. Afin d'organiser un Têt joyeux, sûr et économique, l'équipe avait mis en place un plan dès le premier jour de la formation préalable au déploiement : mobiliser chacun pour apporter épices et ingrédients afin de préparer des plats imprégnés d'identité nationale.

De plus, des objets décoratifs tels que des phrases parallèles, des guirlandes, des fleurs de pêcher, des fleurs d'abricotier... sont tous achetés localement et apportés.

Emballer un banh chung avec la bonne saveur n'est pas chose aisée. La plupart des ingrédients, comme les ficelles de bambou, le poivre et les haricots verts, sont préparés localement ; le riz gluant est commandé en fonction de la chaîne d'approvisionnement de la mission ; le moule à gâteau est fabriqué à partir du cadre en bois des caisses d'expédition.

Seules les feuilles de dong n'étaient pas disponibles, il fallait donc utiliser des feuilles de bananier. Le porc, en particulier, était très rare, car la région où l'unité était stationnée n'abritait pas d'éleveurs de porcs. L'unité a donc dû envoyer des gens dans la région d'Entebbe pour en acheter.

Pour les soldats loin de chez eux, le Têt est l’occasion de revenir à leurs racines et de répandre l’amour pour leur pays.

Le major Dinh Thi Phuong, cuisinière dans l'unité logistique, a déclaré qu'elle avait rejoint l'armée en juillet 2018 et qu'elle travaillait depuis plus de 34 ans, mais qu'elle n'avait jamais passé le Têt loin de chez elle.

C'est un Têt très spécial. Mme Phuong et ses coéquipiers sont assurés d'une vie matérielle et spirituelle pleine, ressentant l'atmosphère chaleureuse du Têt comme s'ils étaient avec leurs proches.

Mme Phuong et ses coéquipiers ont préparé et présenté à des amis internationaux de nombreux plats traditionnels vietnamiens tels que la confiture, le banh chung, le gio, le nem ran, les vermicelles dong, les vermicelles sautés mélangés, les oignons marinés... et ont été appréciés et salués par tous.

L'optimisme et la solidarité ont permis aux soldats du génie de célébrer pleinement le Têt. Ils ont non seulement pour mission de construire et de préserver la paix , mais aussi de diffuser la beauté de la culture vietnamienne, afin que le Têt traditionnel vive à jamais dans le cœur des Vietnamiens, où qu'ils soient.

Loin de la patrie mais proche du Têt dans la patrie

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Pendant ce temps, au Soudan du Sud, le soleil brûlant et le paysage aride pendant l’épidémie de choléra n’ont pas pu empêcher l’atmosphère du Têt de se répandre dans chaque sourire et chaque activité des gens. Officiers et médecins de l'hôpital de campagne de niveau 2 n° 6 (Niveau 2 Field Hospital No. 6).

Les officiers et les soldats ont habilement créé à partir de branches sèches, découpées et collées, décorées de papier coloré pour créer de brillantes branches de fleurs de pêcher.

L'autel de l'Oncle Ho a été érigé par des soldats et des médecins à l'hôpital de campagne.

Les phrases parallèles et les lanternes fabriquées à partir de matériaux recyclés ont créé un espace imprégné du Têt traditionnel.

Des activités traditionnelles, comme l'emballage de banh chung, ont également été organisées. Des feuilles de bananier ont remplacé les feuilles de dong, et la garniture était simple, mais néanmoins pleine d'amour et de solidarité. Le personnel de l'hôpital de campagne 2.6 a également invité des amis internationaux à participer à l'emballage de banh chung et à découvrir les coutumes du Têt.

Le personnel de l'hôpital a vu là une occasion de promouvoir la culture vietnamienne auprès de ses amis internationaux. Originaires d'Afrique, d'Europe et d'Asie, ils étaient tous intéressés par l'histoire du Nouvel An vietnamien traditionnel, de la signification du banh chung et du banh tet à la valeur des retrouvailles familiales.

Les camps de l'hôpital de campagne 2.6 sont devenus un espace de connexion culturelle, où les amis internationaux dégustent des plats vietnamiens du Têt et prennent des photos à côté du paysage printanier décoré de tout le cœur des soldats loin de chez eux.

Le personnel de l'hôpital de campagne et des amis internationaux se joignent à la préparation du banh chung.

Grâce à tous leurs efforts et à leur amour pour leur patrie, le personnel de l’hôpital de campagne 2.6 a transformé le Soudan du Sud – une terre étrange et stérile – en un coin miniature du Têt vietnamien, à la fois chaleureux et significatif.

Abyei est une zone disputée entre le Soudan et le Soudan du Sud. En 2011, les deux pays ont signé un accord s'engageant à retirer leurs troupes de la zone démilitarisée d'Abyei et à mettre en place un mécanisme conjoint pour résoudre le conflit. Cependant, peu de progrès ont été réalisés jusqu'à présent.

La FISNUA a été créée en 2011 en vertu de la résolution 1990 du Conseil de sécurité des Nations Unies avec pour mandat de protéger les civils et de promouvoir la démilitarisation à Abyei.

La MINUSS a été créée en 2011 en vertu de la résolution 1996 du Conseil de sécurité des Nations Unies avec pour mission d’assurer la paix, de renforcer la stabilité politique et le développement économique à long terme du Soudan du Sud, ainsi que d’aider le gouvernement de ce pays à limiter les conflits et à protéger les civils.

Source photo et vidéo : Équipe d'ingénierie n° 3, Hôpital de campagne de niveau 2 n° 6

Source : https://vietnamnet.vn/chien-si-mu-noi-xanh-viet-nam-o-chau-phi-goi-banh-chung-bo-gio-don-tet-2366263.html