Tra On Floating Market

Le marché flottant de Tra On, à Vinh Long, se situe au 44 rue Trung Trac, commune de Luc Si Thanh, district de Tra On, province de Vinh Long. Il se trouve à environ 250 mètres de la rivière Tra On Vam et à une quarantaine de kilomètres de la ville de Vinh Long. Son fonctionnement est dépendant du niveau de l'eau ; ainsi, lorsque le niveau monte, des bateaux viennent y approvisionner.

Les marchés flottants constituent une tradition culturelle ancestrale pour de nombreux habitants du district de Tra On en particulier et de la région Sud-Ouest du Vietnam en général. Ils servent de centre d'achat, de vente et de commerce pour de nombreux districts et provinces de toute la région.

Le marché flottant de Tra On se situe sur le fleuve Hau, un affluent du Mékong avant son embouchure dans la mer de Chine méridionale. Le commerce s'y pratique par bateau, au gré des marées ; lorsque le niveau de l'eau monte, les embarcations convergent vers le marché pour l'installer. Boutiques, habitants et marchandises circulent ainsi sur le fleuve.

Aujourd'hui, le marché flottant de Tra On est une attraction touristique prisée des visiteurs vietnamiens et étrangers. Bien plus qu'un simple centre commercial, c'est aussi un lieu de prédilection pour les jeunes du district de Tra On qui aiment y prendre de belles photos.

Le marché flottant de Tra On n'est pas seulement une destination shopping, mais aussi un univers culinaire diversifié avec des spécialités telles que le gâteau de poisson de Tra On, le ragoût de poisson linh, les boulettes de riz gluant en soupe sucrée, le banh xeo (crêpe salée vietnamienne) et bien d'autres plats.

Introduction au marché flottant de Tra On, Vinh Long

Le marché flottant de Tra On à Vinh Long est depuis longtemps devenu une activité culturelle traditionnelle unique et emblématique pour de nombreux habitants du sud-ouest du Vietnam. Comme beaucoup d'autres marchés flottants, il est toujours animé par une multitude d'acheteurs et de vendeurs. Ici, la plupart des déplacements se font par bateau. Les boutiques, les habitants, les marchandises, tout est mobile… et tout ce qui est exposé sur le marché est mobile.

Le marché flottant de Tra On, à Vinh Long, ouvre très tôt le matin. C'est au crépuscule qu'il est le plus animé. Chaque matin, le spectacle paisible et charmant des rameurs transportant tranquillement des chargements de produits agricoles emplit les lieux. Les bateaux tanguent doucement sur l'eau, et l'activité trépidante du marché se déploie avec éclat. La principale activité du marché est la vente de fruits et légumes de saison. Le va-et-vient des bateaux contribue à l'atmosphère paisible et charmante de la pittoresque ville de Tra On.

À l'approche du marché flottant de Tra On, les visiteurs sont immédiatement captivés par son ambiance animée et vibrante. Chaque jour, ce marché attire plus de 100 bateaux venus de tout le delta du Mékong, tous réunis pour acheter et vendre des marchandises. Les produits sont exposés sur des embarcations mobiles naviguant sur le fleuve ; il suffit donc aux visiteurs de demander à un batelier de s'arrêter près du bateau vendant l'article qu'ils recherchent.

Les origines du marché flottant de Tra On à Vinh Long.

D'après de nombreux habitants, le marché flottant de Tra On existe depuis très longtemps. Autrefois, il offrait un abri sûr et fiable pour la nuit aux personnes travaillant sur les bateaux pour la récolte du riz dans les régions de Nga Nam, Nga Bay et Ba Xuyen (aujourd'hui provinces de Soc Trang, Bac Lieu et Ca Mau). Les jeunes s'y retrouvaient aussi pour chanter et bavarder, y trouvant de la joie et oubliant les difficultés de leur vie.

Aujourd'hui, le marché flottant de Tra On est l'un des plus grands du delta du Mékong. Vitrine des échanges commerciaux entre Vinh Long et les provinces voisines, il offre un spectacle permanent de bateaux et de barges qui y entrent et en sortent chaque jour, créant une ambiance animée et vibrante.

Découvrez Tra On Floating Market à Vinh Long

Le marché flottant de Tra On n'est pas seulement un lieu d'affaires, mais aussi un espace où se déroulent des activités traditionnelles uniques. On y trouve des services comme la restauration, la coiffure et la couture, le tout directement sur le fleuve. La culture traditionnelle si particulière du delta du Mékong se révèle pleinement à travers les gestes précis des vendeurs, de la présentation des plats au service du bouillon dans les bols.

La vie sur les bateaux est devenue une habitude pour les habitants. Les jeunes gens s'y retrouvent souvent pour chanter et échanger des vers, trouvant la joie et oubliant les difficultés de leur existence. Chaque jour, un incessant va-et-vient de bateaux anime l'endroit, lui conférant une atmosphère toujours vivante et animée.

Le marché flottant de Tra On à Vinh Long possède des caractéristiques uniques et distinctives, reflétant la culture traditionnelle du delta du Mékong. C'est un lieu où l'on fait ses courses, mais aussi un lieu d'échanges et de rencontres pour les habitants de la région.

Des services tels que la restauration, la coiffure et l'habillement sont également proposés sur le fleuve, créant une atmosphère vivante et colorée pour le marché flottant.

Au beau milieu de ce vaste fleuve, pour annoncer leurs marchandises, les bateliers n'utilisent pas les panneaux habituels. Ils privilégient une méthode d'« exposition » bien particulière : une simple perche et quelques fruits suffisent aux visiteurs pour deviner ce que propose le vendeur.

Si vous souhaitez acheter quelque chose, il vous suffit de demander au propriétaire du bateau de s'amarrer à côté de celui qui vend les marchandises que vous désirez.

L'après-midi, le marché de Tra On était encore bondé de bateaux amarrés autour du marché flottant. Cependant, ces bateaux ne transportaient plus autant de marchandises que le matin. Ils étaient devenus des abris familiers pour de nombreux habitants du delta du Mékong. Ces gens simples et honnêtes reprenaient le cours de leur vie quotidienne, partageant des repas chauds avec leurs voisins villageois.

Le meilleur moment pour visiter le marché flottant de Tra On à Vinh Long.

Le meilleur moment pour découvrir le marché de Tra On est pendant la saison des crues, de juin à août. C'est à ce moment-là que l'on trouve des fruits tropicaux de mousson comme les oranges, les mandarines et les mangues.

Marché flottant de Tra On, Vinh Long : Le meilleur moment pour le visiter est entre 5h et 6h du matin.

D'après de nombreux touristes, le meilleur moment pour visiter le marché flottant de Tra On à Vinh Long est entre 5 h et 6 h du matin. C'est à ce moment-là qu'il y a le plus d'animation et que l'on peut admirer le magnifique lever du soleil.

Comment se rendre au marché flottant de Tra On à Vinh Long

Le marché flottant de Tra On se situe à environ 250 m de la ville de Vam et à environ 40 km du centre de Vinh Long. Pour vous y rendre, vous pouvez opter pour le bus, la moto ou l'avion.

Moto

Si vous prévoyez de vous rendre de Hô Chi Minh-Ville au marché flottant de Tra On à Vinh Long et de revenir le même jour, vous pouvez opter pour la moto. Le trajet dure environ 4 heures. Depuis le centre de Vinh Long, suivez la route nationale 1A, puis, à Binh Minh, prenez la route nationale 54 et continuez sur 10 km jusqu'au marché flottant de Tra On.

Entraîneur

Actuellement, de nombreuses lignes de bus relient Hô Chi Minh-Ville à Binh Minh. Parmi les compagnies fiables, vous pouvez choisir Mai Linh, Trung Kien et Phu Vinh Long. Le prix d'un billet est d'environ 100 000 à 120 000 VND.

Avion

Si vous venez du Nord ou du Centre, vous pouvez acheter un billet d'avion pour Hô Chi Minh-Ville. Ensuite, vous pouvez prendre un bus ou une moto pour vous rendre de l'aéroport à Vinh Long.

Que manger au marché flottant de Tra On à Vinh Long ?

Tra On Fried Fish

Le « cá cháy » (un type de poisson) est une spécialité culinaire réputée de la commune de Tich Thien, dans le district de Tra On, province de Vinh Long. Ce poisson est originaire de la région du fleuve Hau, où les eaux claires et saumâtres se mélangent avant d'atteindre la mer. Le cá cháy ressemble à la carpe ou au bar : son corps est plat et allongé, il possède de nombreuses arêtes tendres et des écailles blanches. Sa chair est particulièrement savoureuse et ses œufs sont très nutritifs et d'une richesse exceptionnelle.

Le poisson-serpent se rencontre principalement pendant la mousson, environ un mois avant et après le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), et surtout tôt le matin. Il se prête à de nombreuses préparations savoureuses, comme le porridge, la soupe aigre, le ragoût de poisson et, plus particulièrement, le poisson braisé à la canne à sucre.

Gâteau de riz gluant Vinh Long

Si vous avez visité le marché flottant de Tra On à Vinh Long sans goûter aux bánh Ü (boulettes de riz), vous ne pourrez pas apprécier pleinement la saveur de cette spécialité locale. Les bánh Ü de Vinh Long sont préparés avec du riz gluant de haute qualité, parfumé et collant, sans aucun mélange de riz ordinaire. La viande, les œufs, le sucre, les épices, le poivre, les oignons et l'ail sont également soigneusement sélectionnés et transformés en farce.

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Les boulettes de riz gluant Vinh Long sont enveloppées dans des feuilles de bananier siamoises et préparées avec du riz gluant sauté au lait de coco. Appréciées pour leur saveur délicieuse, elles constituent une spécialité du delta du Mékong.

Fruit Thanh Tra

Le carambolier ressemble à un manguier. Son fruit est semblable à un citron, avec une peau verte qui devient d'un orange doré brillant à maturité. La chair du carambole est très tendre et offre une saveur douce-acidulée. Il existe deux variétés de carambole : acide et sucrée. La carambole acide est ronde, avec une peau fine qui prend une couleur jaune doré foncé à maturité et qui s'abîme facilement. La carambole sucrée est allongée, avec une peau épaisse et dure recouverte d'une fine pellicule blanche, et qui devient jaune clair à maturité. Les deux peuvent être consommées mûres, transformées en confiture, ou utilisées comme condiment dans les soupes ou les ragoûts.

Rouleaux de printemps de l'îlot Luc Si

Ici, les galettes de riz se déclinent en de nombreuses variétés : galettes pour nems, galettes trempées, galettes sucrées et galettes grillées. Fabriquées artisanalement à partir de farine de riz 100 % naturelle, sans aucun produit chimique, elles possèdent une saveur unique : moelleuses et légèrement élastiques, avec un goût salé équilibré, elles sont souvent garnies de crevettes, de viande, de légumes, de vermicelles, etc. Servies avec une sauce de poisson au tamarin ou une sauce chili en poudre, elles offrent une texture incroyablement onctueuse et crémeuse, une caractéristique typique de la cuisine du delta du Mékong.

Durian à chair jaune et petites graines

Ici, les durians sont répartis uniformément sur chaque branche. Leur poids moyen varie de 2 à 4 kg. L'écorce est fine, la chair jaune, les graines petites et la peau d'un vert doré. Une fois pelée, la chair dorée est très tendre, lisse et onctueuse. Sèche et non collante au toucher, elle contient de petites graines, est moyennement sucrée et possède une saveur riche et crémeuse, ainsi qu'un arôme très doux et onctueux.

Patates douces de Binh Tan

La patate douce est une culture de spécialité réputée de la région agricole de Binh Tan. Appréciée pour sa saveur délicieuse, elle doit son succès au savoir-faire des producteurs et à la qualité du sol. Parmi les variétés populaires, on trouve la patate douce blanche, la patate douce laiteuse, la patate douce potiron, la patate douce potiron au curcuma et la patate douce violette japonaise, toutes sucrées, fondantes et parfumées. Les patates douces de Binh Tan sont exportées, et le sont encore, vers des pays comme la Chine, le Japon, la Corée du Sud et l'Australie.

Les variétés de patates douces telles que la Paper-White, la Milky White, la Sugar Pumpkin, la Turmeric Pumpkin et la patate douce violette japonaise sont très appréciées pour leur saveur sucrée, leur texture moelleuse et leur parfum. La patate douce Binh Tan est également une variété réputée, exportée vers de nombreux pays comme la Chine, le Japon, la Corée du Sud et l'Australie.