Production proactive de cultures de printemps

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, considérant la culture de printemps comme la plus productive et la plus importante de l'année, enjoint aux collectivités locales d'établir un calendrier de semis judicieux. Compte tenu des prévisions de températures élevées pour la campagne hiver-printemps 2023-2024, les collectivités doivent calculer la période de semis optimale afin de concentrer la floraison au moment le plus propice.

Pour la récolte de printemps 2024, toute la province s'efforce de cultiver plus de 74 000 hectares de riz, avec un rendement de plus de 7 tonnes/ha.

Organisez les variétés et les saisons pour « éviter » les conditions météorologiques défavorables.

D'après les prévisions du Centre national de prévisions hydrométéorologiques, l'hiver 2024 devrait être plus chaud en raison du phénomène El Niño. Les températures pourraient dépasser de 0,5 à 1,5 degré Celsius la moyenne des années précédentes. Plus précisément, durant la période début hiver-printemps 2023-2024, le froid devrait être faible, les épisodes de grand froid et le gel tardif ; le nombre de jours de grand froid et de gel devrait toutefois être inférieur à la moyenne des années précédentes.

Le Département de la protection des végétaux estime qu'en 2024, dans la région Nord, les plants de riz connaîtront des problèmes de ravageurs tels que les rats, la maladie du nanisme rayé noir, la maladie de l'enroulement des feuilles et la pyriculariose du riz dans la culture d'hiver-printemps.

Pour s'adapter aux conditions climatiques de 2024, le secteur agricole privilégie la production de thé de printemps tardif, tout en augmentant les surfaces cultivées en riz de qualité, notamment les variétés résistantes aux ravageurs et aux aléas climatiques. Le riz de haute qualité représente environ 50 % des surfaces cultivées, avec des variétés telles que Dai Thom 8, Bac Thom n° 7, TBR279 et Nhat. Les variétés de riz à haut rendement représentent également environ 50 % des surfaces, avec des variétés telles que TBR225, Thien Uu 8, VNR20 et DH12. L'objectif est d'étendre les surfaces rizicoles mécanisées à 20 000 à 25 000 hectares, et d'encourager les agriculteurs à regrouper et concentrer leurs terres pour la culture du thé, en utilisant les mêmes variétés et en optimisant au maximum la mécanisation. L'objectif est d'accroître les volumes produits, de faciliter la consommation et d'améliorer l'efficacité de la production. Semez les semis du 25 janvier au 6 février 2024 (vers le début du printemps) en semant les jeunes plants sur un sol dur avec un cadre en forme de dôme recouvert de plastique blanc ou en semant les semis dans des plateaux, en terminant le repiquage avant le 22 février 2024.

Pour la récolte de printemps 2024, le district de Dong Hung s'efforce de planter 11 102 hectares de riz, avec un rendement de 71 quintaux/hectare ou plus.

M. Vuong Duc Hang, vice-président du Comité populaire du district, a déclaré : Afin de produire de manière proactive malgré les conditions climatiques favorables, le district demande aux communes, aux coopératives agricoles et aux organismes concernés d’inciter les agriculteurs à appliquer rigoureusement le calendrier des cultures et la structure variétale du riz. Les communes ayant pour tradition la culture précoce du thé (variété VN10, riz gluant traditionnel, riz gluant taïwanais) doivent adapter leur calendrier de semis et ne pas semer avant le 20 décembre 2023. La production de riz à grande échelle doit impérativement respecter le calendrier des cultures, conformément au plan de production provincial et au projet de production du district, afin de garantir la floraison du riz de printemps dans les délais impartis.

Prévision précoce, prévention et contrôle opportuns des ravageurs

Un inconvénient majeur de la production de printemps 2024 devrait être la multiplication complexe des maladies des cultures. En 2023, la superficie infectée par le riz sauvage (riz adventice) dans toute la province s'élevait à 95 hectares, dont 56 hectares de cultures de printemps et 39 hectares de cultures d'été-automne. Le riz adventice se développe vigoureusement et entre en compétition directe avec le riz repiqué pour les nutriments et la lumière. Une contamination de 35 % ou plus peut entraîner des pertes de rendement de 15 à 20 %, voire une perte totale en cas de forte infestation. Par ailleurs, la maladie du nanisme strié noir du Sud, qui affecte également le riz, apparaît sporadiquement dans plusieurs localités de la province.

M. Mai Thanh Giang, chef du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « En 2023, de nombreuses localités, telles que Phu Luong, Dong Cuong, Dong Son et Dong Dong (communes de Dong Hung), Nguyen Xa (commune de Vu Thu), Dong Hoang (commune de Tien Hai), Le Loi, Vu Thang et Vu Hoa (commune de Kien Xuong), mettront en œuvre des techniques améliorées de riziculture (SRI), notamment la plantation en rangs larges et étroits, afin de favoriser une photosynthèse optimale, des plants de riz sains et une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies. Pour la récolte de printemps 2024, le secteur agricole recommande également aux localités d’étendre les surfaces cultivées selon les principes de la gestion intégrée de la santé des plantes (GIP) et de la lutte intégrée contre les ravageurs (LIR). Parallèlement, il est conseillé au ministère de l’Agriculture et du Développement rural d’élaborer un plan de prévention et de lutte contre le nanisme strié noir et le riz adventice. »

En conséquence, le secteur agricole recommande aux collectivités locales d'adopter une structure de culture adaptée, de planifier des zones de plantation concentrées et de privilégier la plantation manuelle ou mécanique plutôt que le semis direct afin de faciliter l'identification et l'élimination du riz adventice. Il est recommandé d'utiliser des variétés de riz conformes aux normes de qualité (variétés originales, variétés certifiées) et de ne pas utiliser de riz issu de semis spontanés dans les zones infestées par le riz adventice lors de la culture précédente. La mesure préventive essentielle consiste à assainir les parcelles et à traiter les sources de maladies. Concernant la maladie du nanisme rayé noir, il est nécessaire de labourer et d'enfouir les chaumes pour prévenir la propagation de la maladie sur la paille de riz, le riz repiqué, et de désherber les berges, les fossés d'irrigation, etc., afin de limiter les cachettes des cicadelles et d'éliminer la source de la maladie. En cas de riz adventice, après la récolte, il est nécessaire de maintenir la surface du champ humide pour favoriser la germination des graines, puis d'ajouter de la chaux, de labourer et de faire tremper les graines pour les faire pourrir, ou d'utiliser des produits microbiens pour décomposer rapidement la paille et les graines. Avant la saison des semis, il est nécessaire de bien préparer le sol et de niveler le champ avant les plantations ; à la fin de la saison de production, il est nécessaire d’observer et d’éliminer les fleurs de riz mélangées et de les détruire afin d’éliminer la source de propagation avant la récolte massive ; les zones de riz infectées par le riz adventice à 60 % ou plus doivent être récoltées séparément, isolées (en créant des barrières, en tendant des filets à mailles fines sur le champ) et traitées avec les mesures agricoles ci-dessus pour détruire les semences de riz adventice dans le champ.

De plus, les prévisions pour la récolte de printemps 2024 indiquent des précipitations inférieures à la moyenne de nombreuses années, et l'intervalle entre deux prélèvements d'eau est long ; par conséquent, la régulation et l'utilisation rationnelle et économique de l'eau doivent être prises en compte par tous les niveaux, secteurs et localités dès le début de la récolte.

L'intervalle entre deux prélèvements d'eau étant long, la régulation et l'utilisation rationnelle et économique de l'eau doivent faire l'objet d'une attention particulière à tous les niveaux, secteurs et localités dès le début de la saison. Crédit photo :

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