Le président provincial espère que le riz de Bac Lieu bénéficiera d'une marque forte.

Lors de la cérémonie d'annonce, le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, a demandé au secteur agricole de se coordonner avec les collectivités locales afin de diffuser la variété de riz BL9 et de la mettre en production conformément à la réglementation en vigueur. Il a précisé que le Centre des semences agricoles ne pouvait pas, à lui seul, assurer la promotion de cette variété.

Le président de Bac Lieu a également proposé de renforcer les liens avec les entreprises et les commerces dans la construction de vastes champs pour l'achat garanti de nouveaux produits - la variété de riz BL9, contribuant à une efficacité de production accrue et à des avantages pour les agriculteurs ; et a appelé à la création d'un environnement favorable pour que les entreprises et les commerces investissent dans la production, le commerce et l'achat garanti de produits agricoles dans la province.

La variété de riz BL9 a obtenu une reconnaissance de marque spéciale. Photo : Nhat Ho

Le président de Bac Lieu a indiqué qu'actuellement seule la variété BL9 existe, et que le secteur agricole crée également de nouvelles variétés de riz portant la marque Bac Lieu.

M. Thieu a souligné qu'une fois établie, une marque doit être communiquée et promue auprès des entreprises et des consommateurs afin qu'ils puissent constater sa qualité et évaluer les conditions de production. Cela permettra aux acteurs de la chaîne de production d'accroître la valeur de la marque, au lieu de se contenter de la reconnaître.

La province de Bac Lieu compte près de 59 000 hectares consacrés à la riziculture avec 2 à 3 récoltes par an, et près de 48 000 hectares d'élevage de riz et de crevettes, pour une production annuelle de plus de 1,2 million de tonnes et une valeur de production totale de près de 8 000 milliards de VND chaque année.

Luu Hoang Ly, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Bac Lieu, prend la parole lors de la cérémonie d'annonce. Photo : Nhat Ho

Selon le Centre provincial des semences agricoles de Bac Lieu (qui a développé la variété de riz BL9), cette variété présente un fort potentiel de rendement, atteignant 5,5 à 6,5 tonnes/ha en été-automne et en automne-hiver, et 6,5 à 7,5 tonnes/ha en hiver-printemps. Elle est très adaptable et facile à cultiver.

Le riz BL9 est translucide, peu farineux, possède un arôme léger et donne un riz cuit tendre et sucré qui ne se dessèche pas en refroidissant. De plus, des expériences menées dans nos installations ont démontré que le riz BL9 tolère des niveaux de salinité d'environ 4 ‰ en serre.

Actuellement, la variété de riz BL9 est cultivée sur environ 150 hectares dans différentes localités de la province de Bac Lieu, avec des projets d'extension à environ 500 hectares dans un avenir proche.

Auparavant, dans le delta du Mékong, une variété de riz bénéficiait d'une reconnaissance particulière pour sa diffusion : la variété de riz ST25, qui a reçu le titre de « riz au meilleur goût du monde » en 2019, créée par une équipe de recherche dirigée par l'ingénieur Ho Quang Cua.

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