Les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes montrent qu'au 15 juin, notre pays avait exporté plus de 862 400 tonnes de café de toutes sortes, pour un chiffre d'affaires d'environ 3,04 milliards de dollars. Comparé à la même période l'an dernier, le volume de café exporté a diminué de 7,8 %, mais sa valeur a fortement augmenté de 38,8 %.

Malgré la baisse du volume des exportations de café, l'industrie a établi un record historique : le chiffre d'affaires a dépassé les 3 milliards de dollars en moins de six mois. Ce chiffre équivaut également au chiffre d'affaires des exportations de café de l'année 2021.

Actuellement, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres pour livraison en juillet 2024 a fortement augmenté pour atteindre 4 205 USD/tonne ; le terme de livraison en septembre 2024 a augmenté pour atteindre 4 060 USD/tonne.

Sur le parquet de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2024 est tombé à 226,25 cents/lb ; le prix pour livraison en novembre 2024 est tombé à 224,85 cents/lb.

Sur le marché intérieur, les prix du café vert continuent d'augmenter. Le 20 juin, le café vert se négociait entre 120 000 et 121 200 VND/kg.

Actuellement, dans les principales régions productrices de café de notre pays, la sécheresse et les ravageurs ont gravement affecté la productivité de cette culture. La production de café pour la campagne 2023-2024 devrait diminuer de 20 % par rapport à la campagne précédente, pour s'établir à 1,47 million de tonnes. Il s'agit du niveau le plus bas depuis quatre ans, ce qui pèse sur l'offre de café Robusta sur le marché mondial.

Selon les experts, le Vietnam possède la plus grande production de café Robusta au monde , la forte baisse de l'offre a donc contribué à la récente augmentation des prix de ce grain.

Il est à noter qu'au cours des huit premiers mois de la campagne 2023-2024 (d'octobre 2023 à mai 2024), notre pays a exporté près de 1,2 million de tonnes de café, soit 80 % de la production de la campagne en cours et une baisse de 7 % par rapport à la même période de la campagne précédente. Selon les estimations, l'offre nationale de café (hors stocks) ne représente qu'environ 300 000 tonnes pour l'exportation avant le début de la nouvelle campagne.

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Les prix du café devraient rester élevés. Photo : Tam An

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), l'offre nationale de café est presque épuisée et les stocks des entreprises et des agriculteurs sont faibles. Par conséquent, le volume des exportations diminuera progressivement d'ici fin septembre 2024, malgré des prix record.

Dans les hauts plateaux du centre, Vinh Hiep Company Limited et Simexco Daklak Company ont toutes deux déclaré que la quantité de marchandises en stock ne serait suffisante que pour être vendue jusqu'en juin environ, et non jusqu'à la nouvelle récolte.

En fait, au cours des deux dernières décennies, la faiblesse des prix du café a contraint de nombreux agriculteurs à abandonner la culture. Conjuguée à une sécheresse historique causée par El Niño, la production de cette année a chuté, propulsant les prix du café à des niveaux records.

M. Le Duc Huy - Directeur Général de la Société Simexco Daklak - a averti que s'il n'y a pas suffisamment d'eau d'irrigation, il sera très difficile d'assurer le rendement du café de cette nouvelle récolte.

Selon les experts de l'industrie du café, le prix de ce type de grain devrait fluctuer moins fortement qu'au cours des premiers mois de l'année, tout en restant élevé. En effet, le Brésil est en pleine saison de récolte, tandis que chez nous, elle aura lieu en octobre.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime qu'avec la production de café de notre pays, cette année, le chiffre d'affaires à l'exportation de cette industrie atteindra plus de 5 milliards de dollars, soit le niveau le plus élevé de l'histoire.

Le monde regarde toujours vers le Vietnam, les prix du café reviennent à la « course » Après la chute choquante du début du mois de mai, ces jours-ci, les prix du café sont revenus à la « course » et se dirigent vers un pic historique alors que les torréfacteurs mondiaux se tournent toujours vers l'approvisionnement du Vietnam.