Programme de repas gratuits en Indonésie : plus de 360 personnes intoxiquées après le déjeuner

Le 14 août, plus de 360 personnes ont été victimes d'une intoxication alimentaire après avoir déjeuné dans le cadre du programme de repas scolaires gratuits dans la ville de Sragen, dans la province de Java central, en Indonésie.

Depuis son lancement en janvier, le programme de repas scolaires gratuits en Indonésie est en proie à des cas d'intoxication alimentaire - Photo : AFP

Selon le Straits Times , il s'agit du plus grand cas d'empoisonnement depuis la mise en œuvre du programme de repas gratuits - un projet clé initié par le président indonésien Prabowo Subianto - en janvier de cette année.

Le gouverneur de Sragen, Sigit Pamungkas, a déclaré que 365 personnes avaient été empoisonnées.

De nombreuses personnes ont signalé des maux d'estomac, des maux de tête et des diarrhées après avoir mangé ces repas. Un élève de troisième du quartier a déclaré s'être réveillé au milieu de la nuit avec de fortes douleurs d'estomac et avoir soupçonné une intoxication après avoir vu des amis se plaindre de symptômes similaires sur les réseaux sociaux.

Les repas suspectés d'être contaminés comprenaient du riz au curcuma, des œufs au plat râpés, du tempeh frit, une salade de concombre et de laitue, des tranches de pommes et du lait en conserve. Tous ces aliments ont été préparés dans une cuisine centrale et distribués à plusieurs écoles.

M. Sigit a déclaré que des échantillons de nourriture ont été envoyés pour être testés et que le gouvernement s'est engagé à couvrir tous les frais de traitement des victimes.

Le programme de repas scolaires gratuits dessert désormais plus de 15 millions de personnes et vise à s'étendre à 83 millions d'ici la fin de 2025, avec un budget prévu de 171 000 milliards de roupies (plus de 10,5 milliards de dollars).

Cependant, depuis sa mise en œuvre, le programme a été la cause de plusieurs incidents d’empoisonnement de masse à travers l’Indonésie, touchant plus de 1 000 personnes.

Dadan Hindayana, directeur de l'Agence nationale indonésienne de nutrition, qui supervise le programme, a déclaré qu'après les empoisonnements précédents, les normes de cuisine et de livraison avaient été renforcées.

Suite au dernier incident, il a annoncé qu'il avait ordonné l'arrêt de la distribution depuis la cuisine concernée jusqu'à ce que les résultats des tests soient disponibles.

Un incident similaire d'intoxication alimentaire s'est produit en mai dans une ville de la province de Java occidental, où plus de 200 étudiants sont tombés malades. Des analyses ont révélé que les aliments étaient contaminés par des bactéries salmonelles et E. coli, selon les médias locaux.

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Source : https://tuoitre.vn/chuong-trinh-bua-an-mien-phi-tai-indonesia-hon-360-nguoi-ngo-doc-sau-bua-trua-20250815100105353.htm