Transformer le système alimentaire pour plus de transparence, de responsabilité et de durabilité

Le vice-président du Comité populaire provincial, Pham Tan Hoa, et la directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural, Dinh Thi Phuong Khanh, ont coprésidé la réunion au pont de Long An .

L’objectif général du Plan d’action national pour la transformation du système alimentaire vers la transparence, la responsabilité et la durabilité est de transformer le système alimentaire, de la production à la consommation, en passant par la transformation et la distribution, en s’appuyant sur les atouts locaux ; de garantir fermement la sécurité alimentaire et nutritionnelle nationale ; d’améliorer les revenus et la qualité de vie de la population ; de prévenir et de combattre les catastrophes naturelles et les épidémies ; de protéger l’environnement ; de lutter contre le changement climatique ; et de contribuer à la réalisation des objectifs de développement durable d’ici 2030 au Vietnam et dans le monde.

S’efforcer de multiplier par 2,5 à 3, d’ici à 2030, le revenu des populations rurales par rapport à 2020 ; réduire le taux de pauvreté multidimensionnelle en milieu rural de 1 à 1,5 % en moyenne par an ; ramener à moins de 5 % le nombre de ménages en situation d’insécurité alimentaire grave ou modérée ; maintenir le chiffre d’affaires des exportations alimentaires à plus de 30 milliards de dollars américains par an ; ramener à moins de 15 % le taux de malnutrition aiguë sévère chez les enfants de moins de 5 ans ; ramener à moins de 3 % le taux de malnutrition aiguë sévère chez les enfants de moins de 5 ans ; ramener à moins de 10 % le taux de surpoids et d’obésité chez les enfants de moins de 5 ans ; à moins de 19 % chez les enfants de 5 à 18 ans ; et à moins de 20 % chez les adultes de 19 à 64 ans.

Lors de la conférence, les délégués ont étudié et discuté de sujets tels que l'alimentation saine, la diversité alimentaire, la garantie d'une nutrition adéquate ; les programmes de promotion de la consommation verte et des investissements ; la connexion des marchés pour les produits agricoles vietnamiens ; les pertes et le gaspillage alimentaires au Vietnam ;...

Dans ses remarques finales, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural , Le Minh Hoan, a déclaré que la stratégie de développement agricole et rural durable pour la période 2021-2030, avec une vision à l'horizon 2050, repose sur une production agricole responsable, moderne, efficace et durable ; le développement d'une agriculture écologique, biologique, circulaire, sobre en carbone et respectueuse de l'environnement ; et le développement de l'agriculture et des zones rurales associé à la conservation des ressources et à l'adaptation au changement climatique. Par conséquent, la transformation du système LTTP vers la transparence, la responsabilité et la durabilité est essentielle.

Dans le même temps, le ministre a souligné que, pour réussir la transformation du système LTTP, il est nécessaire de bénéficier du soutien et de l'engagement des sponsors, des partenaires internationaux, des organismes de recherche, du secteur des entreprises, du secteur privé et de la population afin de mettre en œuvre les orientations prioritaires du gouvernement .

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