Expert : Dîner à cette heure-ci favorise un meilleur sommeil !

Manger trop près de l'heure du coucher peut nuire à la qualité du sommeil, à la glycémie et au poids. Bien que chacun ait des horaires de repas différents, arrêter de manger au bon moment peut favoriser un meilleur sommeil.

Selon Verywell Health, le Dr Lauren Panoff, nutritionniste américaine, fournira désormais des conseils précis sur les heures idéales pour chaque type d'aliment au dîner afin de favoriser un sommeil réparateur.

Sucreries : 2 heures avant le coucher

Évitez de consommer des aliments sucrés au moins deux heures avant le coucher. En effet, manger des sucreries juste avant de dormir peut provoquer une hausse brutale de la glycémie, suivie d'une chute soudaine, ce qui perturbe le sommeil. Vous risquez alors de vous réveiller en pleine nuit avec une sensation de faim ou de tremblements.

Si vous avez envie de sucreries, essayez de les associer à des aliments riches en fibres, en protéines et en graisses saines pour stabiliser votre glycémie et vous sentir rassasié plus longtemps.

Glucides : 4 heures avant le coucher

Avant de vous coucher, vous devriez consommer des glucides complexes et des aliments à grains entiers, comme une tranche de pain complet ou une banane.

Il est conseillé de consommer des glucides 4 heures avant le coucher.

Photo : IA

Les glucides complexes sont riches en fibres et leur digestion est plus lente, ce qui contribue à stabiliser la glycémie. Les experts recommandent de consommer des glucides complexes 4 heures avant le coucher.

Des études montrent que consommer des aliments riches en fibres avant le coucher contribue à augmenter la durée du sommeil à ondes lentes – la phase de sommeil profond essentielle à la croissance, à la mémoire et au système immunitaire.

Protéines : 2 à 3 heures avant le coucher

Une collation riche en protéines, comme un yaourt nature ou une poignée de noix, peut favoriser le sommeil. Toutefois, il est préférable de consommer les protéines dans les 2 à 3 heures précédant le coucher afin de laisser suffisamment de temps à la digestion.

Les sources de protéines maigres comme le poisson ou les légumineuses telles que le tofu, les haricots ou les lentilles sont recommandées pour une digestion plus facile et une meilleure qualité de sommeil.

Matières grasses : 3 à 4 heures avant le coucher

L'expert Panoff recommande de consommer des graisses insaturées, comme celles contenues dans les avocats ou les noix, au moins 3 à 4 heures avant le coucher afin d'éviter les troubles digestifs. Les graisses insaturées contribuent à la sensation de satiété et au maintien d'une glycémie stable.

Boissons : 1 à 2 heures avant le coucher

Limitez votre consommation d'eau au moins une à deux heures avant le coucher pour éviter les troubles du sommeil. Bien que l'eau soit essentielle à la santé globale et à la qualité du sommeil, en boire trop juste avant de se coucher peut provoquer des mictions nocturnes, perturbant ainsi les cycles de sommeil profond et entraînant de la fatigue au réveil, selon Verywell Health.

Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-toi-dung-gio-nay-ngu-ngon-hon-185251120171754604.htm