Une nutritionniste donne des conseils pour manger des bananes pour une bonne santé

Les bananes – riches en nutriments, en sucres naturels, en potassium et en fibres – sont un excellent moyen de stimuler l’énergie.

Cependant, pour obtenir un maximum de bienfaits pour la santé, un nutritionniste conseille de savoir comment manger correctement les bananes, selon l' Indian Express .

Ici, la nutritionniste Garima Goyal en Inde, partage quelques conseils sur la façon de manger des bananes pour maximiser les bienfaits.

Les bananes, riches en nutriments, en sucres naturels, en potassium et en fibres, sont un excellent moyen de stimuler l’énergie.

Photo : AI

Ne mangez pas de bananes à jeun

La nutritionniste Garima Goyal explique : Manger des bananes à jeun peut provoquer certains effets secondaires tels que :

Fluctuations de la glycémie . Manger des bananes à jeun peut provoquer une augmentation, puis une chute, de la glycémie, provoquant une sensation de fatigue et de faim peu après.

Déséquilibre acido-basique . Les bananes peuvent augmenter l'acidité à jeun. Cela peut causer des problèmes aux personnes sujettes aux reflux acides, à la gastrite ou aux sensibilités digestives.

Entrave l'absorption des nutriments . Les bananes sont riches en magnésium et en potassium, minéraux essentiels au fonctionnement musculaire et nerveux. Cependant, manger des bananes seules le matin peut provoquer une augmentation soudaine de ces minéraux dans le sang, ce qui peut entraîner un déséquilibre, notamment chez les personnes souffrant de problèmes rénaux.

Peut provoquer des troubles digestifs . Chez certaines personnes, manger des bananes à jeun peut provoquer des ballonnements, des nausées ou des maux d'estomac en raison de leur teneur élevée en fibres. C'est particulièrement vrai pour les bananes vertes, car elles contiennent plus d'amidon résistant, plus long à digérer.

Si vous aimez manger des bananes le matin, associez-les à des protéines ou des graisses saines comme des noix, du yaourt ou des flocons d'avoine pour un repas équilibré et nutritif, conseille la nutritionniste Garima Goyal. Évitez de mélanger les bananes avec du lait ou de la crème, car ils sont mauvais pour la digestion et la glycémie.

Si vous aimez manger des bananes le matin, combinez-les avec des protéines ou des graisses saines comme des noix, du yaourt ou des flocons d’avoine.

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Choisissez le bon type de banane

Selon votre état de santé, choisir le bon type de banane est très important :

Bananes mûres (jaunes avec des taches brunes) : Plus faciles à digérer, plus sucrées et contenant plus d’antioxydants, mais peuvent provoquer une augmentation plus rapide du taux de sucre dans le sang.

Bananes vertes (vertes-jaunes) : Elles contiennent plus d'amidon résistant, ce qui ralentit la digestion et fournit une énergie plus durable. Elles sont meilleures pour les diabétiques, mais peuvent être plus difficiles à digérer pour certaines personnes.

Les personnes atteintes de diabète ou de résistance à l’insuline devraient choisir des bananes non mûres ou semi-mûres, car elles libèrent le sucre plus lentement.

Vous ne devriez pas manger plus d’un fruit à la fois.

Mme Goyal affirme que même s'il peut être tentant de manger deux bananes ou plus à la fois, il faut le faire avec modération. Pour les raisons suivantes :

Excès de sucre . Une banane moyenne contient environ 14 grammes de sucre. En manger plus d'une peut entraîner un excès de sucre, ce qui est néfaste, surtout pour les personnes sensibles à l'insuline.

Taux élevés de potassium (risque d'hyperkaliémie). Bien que rare, une consommation excessive de bananes peut entraîner une hyperkaliémie, susceptible d'affecter les fonctions cardiaques et rénales.

Ballonnements et problèmes digestifs . Les bananes sont riches en fibres et en prébiotiques. Bien qu'elles soient excellentes pour la santé intestinale, en manger trop à la fois peut provoquer des ballonnements ou des gaz, explique Goyal.

Pour la plupart des gens, manger une banane à la fois suffit. Les personnes actives ou les athlètes peuvent en manger davantage, mais pensez à équilibrer votre consommation avec d'autres aliments, selon l'Indian Express .

Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-an-chuoi-tot-nhat-cho-suc-khoe-18525072222562884.htm