Le corps d'un homme devient violet après avoir mangé du porc malade

L'hôpital central des maladies tropicales a déclaré qu'il venait d'admettre un patient de 62 ans (résidant dans la province de Lai Chau ) dans un état critique, souffrant d'insuffisance rénale aiguë, d'insuffisance hépatique et nécessitant un respirateur.

La famille du patient a déclaré qu'environ une semaine après avoir préparé et mangé le porc malade, le patient avait une forte fièvre, des frissons, de la fatigue et des selles molles plusieurs fois par jour et était traité à domicile.

Cơ thể tím đen của người đàn ông sau khi ăn thịt lợn ốm - Ảnh 1.

Le patient présentait une nécrose hémorragique généralisée. Photo : fournie par l'hôpital.

Deux jours plus tard, le patient a présenté des selles noires, accompagnées d'une nécrose hémorragique sur tout le corps. Il a été transporté à l'hôpital général de Lai Chau. Un choc septique et une défaillance multiviscérale ont été diagnostiqués et un dépistage du streptocoque suis a été mis en place.

Le patient a été intubé, placé sous respirateur et maintenu sous vasopresseurs. Cependant, après une journée de traitement, son état ne s'étant pas amélioré, il a été transféré à l'Hôpital central des maladies tropicales. Après examens, le médecin a conclu à un choc septique, une septicémie et une méningite à Streptococcus suis. Actuellement, le patient est toujours dans un état critique, avec une défaillance multiviscérale et sous respirateur.

Les médecins indiquent que les symptômes de la streptococcie apparaissent généralement après quelques heures à 4-5 jours, avec une incubation de 14 jours dans certains cas, selon les individus. Les premiers symptômes sont souvent non spécifiques, tels que douleurs abdominales, fièvre, nausées, vomissements et selles molles. Dans les cas graves, le patient présente des maux de tête, une forte fièvre, une diminution de la conscience, une léthargie et des éruptions cutanées nécrotiques dues à une septicémie et à une méningite purulente.

Les personnes infectées par le streptocoque sont toujours susceptibles de contracter la maladie. Les séquelles de la méningite peuvent entraîner une surdité, des maux de tête…

La bactérie Streptococcus suis est complètement détruite par une cuisson complète des aliments. Par conséquent, il est déconseillé de consommer du boudin, des intestins de porc et du porc crus, ainsi que des porcs morts ou malades. N'abattez pas de porcs malades ou morts et ne manipulez pas de porc cru à mains nues, surtout s'il présente des blessures. Portez des gants pour manipuler du porc cru ou saignant et lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé de la viande.

Source