« Mon cocotier »
Dans le village de Tung Chanh, commune de Cat Hiep, district de Phu Cat (province de Binh Dinh), Luu Anh Vu, âgé de 34 ans, est considéré comme celui qui « prolonge ses souvenirs d'enfance grâce aux cocotiers » en transformant ses anciens champs de manioc et de haricots en une cocoteraie de plus d'un hectare. Vu a entamé cette conversion en 2016 et a officiellement lancé son concept « Mon Cocotier » en 2024. La particularité de ce concept réside dans le fait que les clients peuvent scanner un QR code pour identifier chaque cocotier et obtenir des informations sur son âge, son rendement, les conseils d'entretien et même le nom de l'acheteur.
La cocoteraie de M. Luu Anh Vu dans le village de Tung Chanh, commune de Cat Hiep, district de Phu Cat (province de Binh Dinh). PHOTO : HAI PHONG
Ce modèle a rapidement rencontré un vif succès auprès des consommateurs, notamment dans les grandes villes. Les clients choisissent uniquement le cocotier et le laissent au producteur. Pendant la saison des récoltes, ils peuvent venir cueillir les noix de coco ou se les faire livrer. Ils peuvent ainsi acheter un cocotier entier pour un an, au prix de 800 000 à 1 million de VND l'arbre, et bénéficier ainsi de la totalité des fruits produits, soit environ 100 à 120 noix de coco par an.
La particularité du modèle « Mon cocotier » réside dans l’utilisation de la technologie des codes QR pour accéder aux informations relatives à chaque arbre. Chaque cocotier possède un code d’identification unique, contenant des informations détaillées telles que la variété, l’âge, la date de plantation, le prix de vente, le rendement estimé, et surtout le nom et le numéro de téléphone du propriétaire.
Chaque cocotier possède un code QR. PHOTO : HAI PHONG
Les clients peuvent visiter le verger pour choisir leur cocotier, se faire photographier avec leur « propre cocotier » ou suivre l'évolution de la culture à distance grâce aux photos du propriétaire. À l'approche de la récolte, M. Vu les invitera à venir assister à la cueillette ou à recevoir leurs noix de coco à domicile.
« Les noix de coco qui parviennent aux consommateurs sont celles qui ont une identité et une adresse claires, une qualité garantie, et elles ne sont pas vendues par l'intermédiaire d'intermédiaires ou de commerçants, donc tout le monde peut être rassuré », a déclaré M. Vu.
Les cocotiers siamois sont faciles à cultiver et nécessitent un faible investissement. Durant les quatre premières années, le terrain peut être utilisé pour la culture intercalaire d'arachides, l'élevage de poulets ou de bovins, ce qui contribue à augmenter les revenus et à améliorer la qualité du sol. Trente mois après la plantation, les arbres commencent à porter leurs premiers fruits et, à partir de la quatrième année, ils produisent des fruits régulièrement tout au long de l'année.
Grâce à des pratiques agricoles biologiques, la cocoteraie de M. Vu bénéficie d'une production stable, chaque arbre donnant entre 100 et 120 noix de coco par an. Le prix de vente moyen est de 8 000 VND par noix de coco, soit 2 000 à 4 000 VND de plus que le prix pratiqué par les négociants directement à la cocoteraie. Chaque année, les producteurs réalisent un bénéfice d'environ 1 million de VND par arbre, sans compter les revenus complémentaires que de nombreux ménages tirent de la vente de jeunes plants de cocotiers siamois, vendus entre 40 000 et 60 000 VND pièce.
À la saison des récoltes, les noix de coco sont cueillies et livrées directement aux acheteurs. PHOTO : HAI PHONG
De plus, les cocotiers contribuent à résoudre le problème du traitement des eaux usées d'élevage en milieu rural. Le fumier et les eaux usées des exploitations agricoles sont utilisés comme engrais organique pour l'irrigation des cocotiers, ce qui permet de réaliser des économies et d'accroître la productivité.
Développer le modèle en vue de l'exportation.
Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement du district de Phu Cat, le programme « Mon cocotier » compte 35 ménages participants. Grâce à cette approche, les ventes sont assurées, les prix sont stables, la sécurité et l'hygiène alimentaires sont garanties, et la confiance des consommateurs est renforcée.
Dans le district de Phu Cat, 35 foyers participent au projet « Mon cocotier ». PHOTO : HAI PHONG
Le district de Phu Cat compte actuellement environ 1 250 hectares de cocotiers siamois, dont près de 1 160 hectares portent des fruits. Plusieurs communes, comme Cat Hiep, Cat Hanh, Cat Trinh et Cat Son, concentrent ces cultures. Le district a récemment finalisé les démarches d'attribution de codes de zone de plantation à 130 familles possédant plus de 50 hectares. Cette procédure est indispensable à l'exportation de noix de coco fraîches vers la Chine.
De plus, de nombreux ménages ont commencé à participer au modèle de production biologique de noix de coco, couvrant une superficie de 18,4 hectares à Cat Trinh, Cat Lam et Cat Hiep. Des coopératives et des associations de producteurs de noix de coco ont également été créées localement pour fournir un encadrement technique et garantir la commercialisation des produits.
D'après les statistiques, fin 2023, la province de Binh Dinh comptait plus de 9 350 hectares de cocotiers, dont près de 2 300 hectares de cocotiers siamois. La noix de coco est principalement cultivée dans la ville de Hoai Nhon et les districts de Phu Cat, Phu My et Hoai An, et constitue une culture stratégique essentielle.
Source : https://thanhnien.vn/quet-ma-qr-cho-dua-185250618110243033.htm
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